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[飼料營養] 請教膨化飼料糊化度的測定？

kila

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電梯直達

樓主

發表于 2013-4-15 10:42:39 |只看該作者 |倒序瀏覽

請教飼料糊化度的檢測方法。之前用熊易強《飼料淀粉糊化度（熟化度）的測定》，測試結果前后差異大，同一個樣品先后測試兩次，結果差別非常的大。我想請教一下，大家有測過糊化度嗎？其實測試水產膨化料糊化度有意義嗎？糊化度越高就能代表淀粉糊化越好，魚越容易吸收嗎？膨化越好嗎？

飼料

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煙花雨

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沙發

發表于 2013-4-15 23:39:18 |只看該作者

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yjdnvitoh

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板凳

發表于 2013-10-7 08:19:12 |只看該作者

糊化度, 在所有的原料中，淀粉的糊化度是最難測的，而它又是最主要的糊化體。
它只在出模的一瞬間出現糊化。真的難！
糊化度不好把握，可以采用別的方法：比如把握膨化系數，這不難。這樣也可以基本把握糊化度。

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自己

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TA的每日心情

	好餓 2015-12-25 15:43

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發表于 2013-12-28 10:42:48 |只看該作者

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