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云之海

--關(guān)于蝦苗
何為一代苗，何為二代苗，何為土炮
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補充內(nèi)容 (2013-4-17 22:10):
蝦苗質(zhì)量精華帖集-養(yǎng)蝦成功，苗種先行
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云之海

關(guān)于對蝦的解毒

關(guān)于藻毒素的思考
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夜雨

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關(guān)于白對蝦養(yǎng)殖

白對蝦養(yǎng)殖的思考
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縉云縣（廣西欽州）養(yǎng)蝦技術(shù)培訓(xùn)會-已補充錄音
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南美白對蝦問題集萃
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分享幾篇對蝦養(yǎng)殖的培訓(xùn)資料
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夜雨

夜雨 發(fā)表于 2013-4-16 14:35
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云之海

關(guān)于細菌或病毒

病毒性白斑和細菌性白斑區(qū)別（轉(zhuǎn)載自姚銳峰）
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關(guān)于常見蝦類病毒
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云之海

關(guān)于水化

對蝦養(yǎng)殖中級技術(shù)員培訓(xùn)——水化檢測
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降解亞硝酸鹽的七大有效方法
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氧化還原電位在養(yǎng)殖中的重要性
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云之海

夜雨 發(fā)表于 2013-4-16 14:55
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呵呵，好好學(xué)習(xí)天天向上。。。。

拜耳養(yǎng)殖技術(shù)資料
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shungzj

感恩，好多有用的東西

云之海

關(guān)于細菌或病毒之---
弧菌病，南美白對蝦養(yǎng)殖難以回避的話題
2011年04月14日　　中國水產(chǎn)養(yǎng)殖網(wǎng)　　出處：水產(chǎn)前沿

　　2010年華南地區(qū)的對蝦養(yǎng)殖遭受了嚴重病害，尤其是對蝦“偷死”情況嚴重。雖然種質(zhì)退化、天氣惡劣、養(yǎng)殖密度高、養(yǎng)殖水質(zhì)惡化等難辭其咎，但從整個疫情上來看，對蝦養(yǎng)殖中弧菌貫徹始終，可謂“魅影重重”。

　　文/江西農(nóng)業(yè)大學(xué)動物科學(xué)技術(shù)學(xué)院 阮記明 黃建珍
　　　 上海海洋大學(xué)國家水生動物病原庫 章海鑫 王祎
       江西福仁德生物科技有限公司 金中平

　　2010年我國的對蝦養(yǎng)殖業(yè)特別是華南地區(qū)的對蝦養(yǎng)殖遭受到嚴重的病害肆虐，其危害程度嚴重的，發(fā)病率和排塘率均在50%以上，個別達到90%。總體去年的對蝦病情表現(xiàn)出南北有較大差異的特點。從病情上看，南方病情重于北方，其中海南、粵東、粵西地區(qū)受災(zāi)最重；從病程上看，南方地區(qū)呈現(xiàn)發(fā)病范圍廣、發(fā)病速度快、傳染性強、發(fā)病季節(jié)不明顯等特點，頭造蝦減產(chǎn)嚴重；而以江浙、京津唐為中心的北方養(yǎng)殖區(qū)雖也有發(fā)病現(xiàn)象，但整體發(fā)病率不高、造成的損失不大；從癥狀上看，南方地區(qū)多表現(xiàn)為空腸空胃、偷死等癥狀，而北方對蝦養(yǎng)殖區(qū)雖也曾出現(xiàn)了“偷死”現(xiàn)象，但該病整體發(fā)病率不高，對蝦仍以傳統(tǒng)的白斑病、桃拉綜合癥等為主。關(guān)于對蝦病害的原因，雖然種質(zhì)退化、天氣惡劣、養(yǎng)殖密度高等難辭其咎，但總的來看，對蝦養(yǎng)殖中處處體現(xiàn)出弧菌的身影，可謂“魅影重重”。本文就對蝦養(yǎng)殖中的病原弧菌、弧菌病癥狀和防治等作簡要綜述，以期為今后對蝦的健康養(yǎng)殖提供參考。

　　1 弧菌及弧菌病
　　弧菌(vibrio)是海洋環(huán)境中常見的細菌類群之一，該類細菌具很強的適應(yīng)性和抗逆性，因此成為海水環(huán)境的優(yōu)勢種群，尤以溶藻弧菌、副溶血弧菌、鰻弧菌等占優(yōu)勢。目前，第九版《伯杰氏細菌學(xué)手冊》收錄了35種弧菌屬細菌，在這些弧菌當中，部分種已被認為是魚類的重要致病菌。據(jù)有關(guān)報道，鰻弧菌(V．a(chǎn)nguillarum)、溶藻弧菌(V．a(chǎn)lginolyticus)、哈維氏弧菌(V．harveyi)、燦爛弧菌(V．splendidus)、副溶血弧菌(V．parahaemolyticus)、創(chuàng)傷弧菌(V．vulnificus)、殺鮭弧菌(V．salmonicida)、海利斯頓氏菌(V．pelagius)、美人魚弧菌(V．damsela)、奧氏弧菌(V．ordalii)、費氏弧菌(V．fischeri)、鯊魚弧菌( V．carchariae)以及最小弧菌(V．mimicus)等10多種弧菌可以引起魚類病害。隨著人工養(yǎng)殖迅速發(fā)展，養(yǎng)殖水域生態(tài)變化，弧菌病已經(jīng)成為海水養(yǎng)殖動物主要的細菌性病害之一。
　　由弧菌屬（Vibrio）細菌引起的弧菌病(Vibriosis)是在世界各地養(yǎng)殖魚、蝦、蟹及貝類等水產(chǎn)動物中普遍流行且危害最大的細菌性疾病，給水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)造成了嚴重的經(jīng)濟損失。據(jù)報道，弧菌屬中的鰻弧菌、副溶血弧菌等在弧菌種群中占優(yōu)勢，廣泛存在于自然海水中，導(dǎo)致弧菌病在全世界發(fā)生，且具有流行廣、發(fā)病率高、危害大、死亡率高等特點，給魚、蝦、蟹及貝類等海水動物的養(yǎng)殖造成了巨大的影響。
　　由鰻弧菌、海弧菌、溶藻弧菌和副溶血弧菌引起的疾病統(tǒng)稱弧菌病。對蝦常見的細菌性疾病有對蝦幼體菌血病、爛鰓病、紅腿病、爛眼病等，其主要的病原菌為弧菌、假單胞菌、氣單胞菌等，其中弧菌科的許多種細菌，是引起對蝦類細菌性疾病的重要病原（表1），并且作為海水中的常在菌群，弧菌也存在于健康的甲殼類個體的體內(nèi)，Gomez等報道了萬氏對蝦的肝胰臟內(nèi)可能存在著多種弧菌。當水中弧菌的數(shù)量為103-104cfu/mL（cfu/mL：每毫升樣品中含有的細菌群落總數(shù)）時，對蝦的紅腿病癥狀明顯加重。通過對比看出，對蝦的發(fā)病程度和死亡情況與蝦池水中弧菌的數(shù)量有一定的關(guān)系。有研究認為，當水中的弧菌數(shù)量達到104cfu/mL時，對蝦就可能被感染發(fā)病。
　　鰻孤菌是研究最早的病原弧菌。鰻孤菌分成5個生物型，即鰻孤菌生物A、B、C、D、E型。鰻孤菌能引起世界范圍內(nèi)的50多種淡海水養(yǎng)殖魚類及其它養(yǎng)殖動物發(fā)生弧菌病。很多研究表明，鰻弧菌是多種養(yǎng)殖對蝦感染發(fā)病的一種重要弧菌之一。Lightner和Lewis曾報道鰻弧菌是白對蝦和褐對蝦的病原菌。Delves Broughton等從實驗室飼養(yǎng)的患病的中國對蝦中也分離到鰻弧菌。
　　創(chuàng)傷弧菌有2個生物型。創(chuàng)傷弧菌生物I型及生物Ⅱ型。創(chuàng)傷孤菌生物Ⅱ型是海水養(yǎng)殖經(jīng)濟動物的致病菌，主要對鰻鱺致病，而且對蝦也深受其害。創(chuàng)傷弧菌生物Ⅱ型是否引起疾病與水溫及鹽度的關(guān)系很大。鹽度在0. 5-1.5、溫度在25-30℃之間是該菌引發(fā)疾病的最佳條件之一。
　　溶藻弧菌也是海水養(yǎng)殖動物的常見致病菌。溶藻弧苗是中國對蝦黑鰓、褐斑綜合癥的病原菌，也曾是臺灣地區(qū)養(yǎng)殖的日本對蝦的病原菌。
　　副溶血弧菌是一種嗜鹽菌，主要存在于近海岸的海水、海底沉積物以及魚類、貝類等海產(chǎn)品中。其流行廣，危害較大，發(fā)病率、死亡率也高。副溶血弧菌作為最早發(fā)現(xiàn)的對蝦病原菌，通常被認為是條件致病菌，廣泛存在于海水中，但夏季海水中的含量比冬季要高。副溶血弧菌是中國對蝦的病原菌。
　　殺對蝦弧苗是1995年才首次報道的新病原弧菌。因為是在患病日本對蝦中分離到該菌，所以Isbimaru等將其作為新種命名為殺對蝦弧菌。該菌一般在夏、秋季引起疾病的暴發(fā)。

　　2 對蝦弧菌病臨床癥狀

　　弧菌病是對蝦養(yǎng)殖中最為常見的、危害較大的一類疾病，其主要癥狀一般為：紅腿、黃鰓、斷須、額劍和尾部潰爛；對外界反應(yīng)遲鈍。部分蝦體發(fā)黑和肌肉白濁；自患病對蝦體內(nèi)抽取的血淋巴凝固緩慢，顏色也由正常的淡藍色變?yōu)槲⒓t色。解剖發(fā)現(xiàn)肝胰腺腫大、變紅；中腸內(nèi)無食物殘留。雖然有研究表明，近年來所發(fā)生的對蝦“偷死病”是由弧菌屬的副溶血性弧菌引起，但其所引起的弧菌病在臨床上有其自身特點：對蝦少量進食或不進食，腸胃空無食物，肝胰臟明顯萎縮，蝦體不紅（變得更透明）。染病對蝦很少在水面游動，常常趴在池邊，活力較弱，在土池中有扒沙泥現(xiàn)象，而且死亡一般發(fā)生在池底。

　　3 對蝦弧菌病診斷

　　對于對蝦弧菌病的病原菌檢測，傳統(tǒng)的方法是根據(jù)生理生化反應(yīng)以及病理分析進行鑒定。利用生理生化方法鑒定必須進行多項理化指標的測定才能完成，對一般的實驗室來說，要通過這種方法將細菌鑒定到種不是一件易事。從20世紀70年代起國外開始試行成套的標準化鑒定系統(tǒng)和與之相結(jié)合的計算機輔助鑒定系統(tǒng)，使細菌鑒定日益朝著簡便化、標準化和自動化的方向發(fā)展。現(xiàn)代血清學(xué)、免疫學(xué)方法以及分子生物學(xué)方法的出現(xiàn)與發(fā)展為快速、準確、靈敏地檢測病原菌提供了十分有效的方法，可以準確地將病原鑒定到種、甚至亞種的水平。目前已有血清學(xué)技術(shù)、單克隆抗體技術(shù)、熒光抗體技術(shù)、免疫酶技術(shù)、PCR技術(shù)以及核酸雜交等技術(shù)用于鰻弧菌檢測。
　　
　　4 對蝦弧菌病防治技術(shù)

　　由于弧菌是海洋環(huán)境中最常見的細菌類群之一，廣布于河口海區(qū)以及海洋生物體中，同時弧菌是一類條件致病菌，當水體環(huán)境變化，弧菌尤其是致病性弧菌繁殖迅速，如數(shù)量超過閾值則容易引發(fā)對蝦弧菌病。因此，對蝦弧菌病的防治應(yīng)采取“預(yù)防為主、重點監(jiān)測、防治結(jié)合”的綜合措施。4.1預(yù)防
　　4.1預(yù)防
　　對蝦弧菌病可以采取水體消毒、水質(zhì)和底質(zhì)改良、內(nèi)服藥物和添加免疫增強劑或者運用疫苗等措施進行預(yù)防。水體消毒可選用聚維酮碘、溴氯海因、雙陽離子季胺鹽絡(luò)合碘等消毒劑（拜凈的作用更加有效）。而對于高密度集約化養(yǎng)蝦池，尤其在高溫季節(jié)和養(yǎng)殖中后期，因大量投餌和水生生物代謝物的大量積累，池底富含有機物，引起水質(zhì)惡化，水色發(fā)黑、發(fā)紅，弧菌大量繁殖，應(yīng)用生石灰、沸石粉或者光合細菌、芽孢桿菌等（氧化劑、拜生源、凈水劑）定期進行水質(zhì)和底質(zhì)改良，徹底改善底質(zhì)，降解池底氨氮、硫化氫、亞硝酸鹽等有害物質(zhì)，有效分解底層有毒物質(zhì)，營造有利于對蝦生長的環(huán)境。平時在飼料中添加Vc、強力素、大蒜泥、卵磷脂、免疫多肽糖、核苷素等刺激對蝦免疫系統(tǒng)，激化提高其免疫力，以達到提高抗病力的效果。
　　在疫苗研制方面，日本、美國和歐洲各國已有商品化的鰻弧菌疫苗用于預(yù)防香魚、鮭科魚類等魚類的弧菌病。國內(nèi)對鰻弧菌疫苗研究較多的還是滅活疫苗，亞單位疫苗以及一些特殊蛋白質(zhì)的免疫原性。國內(nèi)對副溶血弧菌疫苗研究的不多。陶保華等制成副溶血弧菌的福爾馬林滅活疫苗，免疫接種后，對蝦的成活率和抗感染能力有所提高，初步證實了對蝦弧菌滅活疫苗的有效性。

　　4.2治療
　　相比較而言，抗生素由于使用方便、見效快和療效好等優(yōu)點，仍是控制水產(chǎn)動物疾病的主要手段。但在目前尚未有各種弧菌特效藥物的情況下，則主要采取治療革蘭氏陰性菌群的廣譜性藥物，如喹諾酮類藥劑，依病情、魚種大小，采取浸浴或藥餌投飼。毛芝娟等分離到的4株弧菌對硫酸慶太霉素等抗菌素表現(xiàn)出強敏感性，對諾氟沙星、磺胺甲異惡唑等中度敏感。王曉潔等研究認為抑殺副溶血弧菌氟哌酸為首選，其次為土霉素和氟苯尼考。另外有研究認為氧氟沙星、培氟沙星、氟甲喹、復(fù)方新諾明等對致病弧菌有較強的抑制作用。
　　中草藥是天然藥物，具有無抗藥性、無殘留、無副作用、無環(huán)境污染、不引發(fā)藥源性疾病，且抑菌殺菌效果明顯，同時還能改善機體自身免疫力，提高抗病能力，備受人們關(guān)注。王玉娥等研究發(fā)現(xiàn)，溶藻弧菌、哈氏弧菌、副溶血弧菌、河流弧菌和麥氏弧菌對烏梅、黃連、木瓜和五倍子等具有較高的敏感性，并認為五倍子和黃連可以作為防治水產(chǎn)養(yǎng)殖動物弧菌病的首選中草藥藥物。毛芝娟等研究發(fā)現(xiàn)五倍子煎煮液對溶藻弧菌和副溶血弧菌均有很強的抑菌活性。梁利國等研究表明，蘇木、五倍子、地錦草和石榴皮4種中藥對鰻孤菌、副溶血弧茵、河口弧菌及霍亂弧茵等4種病原弧菌具有較好的抑菌和殺菌作用。這些表明，可以選擇合適的中草藥來防治對蝦弧菌類疾病。
　　另外，微生態(tài)制劑對于水體病原弧菌及水質(zhì)控制方面有著獨特的優(yōu)勢。楊淑專等人利用近岸海水中分離的噬菌蛭弧菌(Bdellovibrio bacteriovorus，Bd)對對蝦病原菌及其它細菌的寄生作用進行研究表明，海洋蛭弧菌的寄生范圍很廣，對各種弧菌、氣單胞菌、鄰單胞菌有裂解作用。李戈強等研究了不同條件下蛭弧菌裂解河弧菌的研究，結(jié)果表明蛭弧菌對河弧菌具有明顯的清除作用。黃亮等研究表明蛭弧菌可以有效地清除牡蠣養(yǎng)殖環(huán)境和體內(nèi)的副溶血弧菌。
　　另外，光合細菌、芽孢桿菌、乳酸菌、硝化細菌等在改變水和沉積物微生物種群結(jié)構(gòu)、消滅或減少病原微生物的數(shù)量、改善水質(zhì)等方面對養(yǎng)殖生物產(chǎn)生有益影響。D.J.W.Moriarty在對蝦養(yǎng)殖池中加入經(jīng)選擇的芽孢桿菌控制養(yǎng)蝦池中發(fā)光弧菌取得良好效果。
　　還有一些植物提取物例如茶多酚、大蒜液等對弧菌也存在較強的殺滅作用。茶多酚是一種理想的天然抑菌劑。有研究表明大蒜液對副溶血弧菌的殺滅作用。王翔軍研究認為，醋大蒜液對懸液中副溶血性弧菌作用30min，殺滅率可達100％。
2012-7-1 12:57

夜雨

云之海 發(fā)表于 2013-4-16 22:05
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拜耳養(yǎng)殖技術(shù)資料

云之海

關(guān)于蝦苗--
蝦苗質(zhì)量精華帖集-養(yǎng)蝦成功，苗種先行
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云之海

關(guān)于微生物及產(chǎn)品

EM菌大揭密(有更新）
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云之海

關(guān)于養(yǎng)殖--
海上積雨云 請進
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云之海

關(guān)于蝦苗之--育苗與標粗
曬一曬白蝦淡化的手法和生產(chǎn)成本
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對于蝦苗有些疑問
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怎樣防治蝦苗粘臟？
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云之海

關(guān)于養(yǎng)殖--

我在對蝦生產(chǎn)過程中的一些經(jīng)驗和總結(jié)
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一個南美白對蝦養(yǎng)殖戶19年的養(yǎng)蝦心得

云之海

云之海 發(fā)表于 2013-4-17 10:26
關(guān)于細菌或病毒之---
弧菌病，南美白對蝦養(yǎng)殖難以回避的話題
2011年04月14日　　中國水產(chǎn)養(yǎng)殖網(wǎng)　　出處 ...

對弧菌的進一步了解

云之海

關(guān)于副溶血性弧菌
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（分享）有效防治副溶血性弧菌引起的對蝦偷死
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我摘錄的一些弧菌相關(guān)資料
http://www.fuqitext.com/forum.ph ... 17620&fromuid=17206

syusuke

樓主，網(wǎng)站有個功能，叫【淘帖】估計你會喜歡用，在最上方的導(dǎo)航條里。

云之海

關(guān)于池塘中的菌相--
培育活菌水養(yǎng)蝦的趨勢
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這段時間蝦病探討
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呵呵，有很多高手在滴哦（珍藏、學(xué)習(xí)）