羅非魚：鏈球菌病高發 魚價波動頻繁

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“0.6-1斤規格羅非魚工廠價為3.65元/斤、1-1.6斤規格的羅非魚工廠價為4.65元/斤，目前廣東很多羅非魚養殖區出現了鏈球菌病，魚價受此影響上漲了。”茂名化州地區某羅非魚苗場的陳老板近日報料。

    8月初，受越南巴沙魚大量上市進軍國際市場影響，兩廣地區的羅非魚加工廠同步實行下調魚價政策，不到10天時間內，魚價下調次數多達3次，魚價從頂峰下跌了0.25元/斤。然而從12號起，廣東茂名地區的羅非魚收購價就出現了穩步回升，一周時間內魚價上調了3次，每次提價均為0.05元/斤，0.6-1斤規格羅非魚工廠價從3.5元/斤升至3.65元/斤、1-1.6斤規格羅非魚工廠價從4.5元/斤升至4.65元/斤。大約半個月時間內，魚價歷經了頻繁的波動，實屬少見。業內大多數人士認為影響魚價從降到升的態勢主要原因是由于在最近一段時間內鏈球菌病害變化嚴重并且有蔓延發展。對此，筆者向多方展開了調查。

    茂名地區從事種苗銷售及向養殖戶提供病害服務的技術員關先生稱，從今年初起華南各羅非魚養殖區均有鏈球病疫情報告，但情況不太嚴重。上月第3號臺風“燦都”在湛江登陸，對茂名地區影響很大，在臺風來臨前后時間內，天氣突變，氣壓低致養殖池中的溶氧大幅減少，很多魚塘沒有安裝增氧機或不開增氧機，魚塘缺氧嚴重，新一輪羅非魚鏈球菌由此發作。關先生稱，茂名市化州縣的楊梅鎮、茂名城郊的公館鎮、高州石鼓鎮是茂名地區羅非魚三大養殖區，在他的客戶中，目前以楊梅鎮和公館鎮發病的嚴重，兩鎮發病的面積約在10%左右。石鼓鎮報告目前得病養殖池塘還不是很多。

     廣西地區情況如何呢？一個偶然機會，筆者有幸與合浦縣水產技術推廣站黃站長對此問題進行了交流。他認為到目前為止，今年合浦地區養殖羅非魚池塘感染鏈球菌疫情死亡的魚只比去年稍有減少，發病魚塘在10-20%比例，其中以合浦縣郊養殖池塘發病較為嚴重。”。“北海周邊的養殖場、合浦縣郊以及黨江鎮等今年以來病害不斷”。一直關注羅非魚鏈球病疫情變化發展的北海天緯漁藥服務中心的蔣先生告訴筆者說，“北海郊區桐尾村一養殖戶今年放苗40000尾羅非魚，因感染了鏈球菌病害出現陸續死亡，至今不足1000尾魚成活，其狀甚慘”。而在合浦從事收購羅非魚以及經銷羅非魚飼料的周老板則說“一個星期之前，的確有很多魚塘得病，在塘邊死魚隨處可見，但近來病死魚不多見了，或者是存塘魚減少了吧，也就是無魚可死了。”

    與去年相比，今年羅非魚鏈球菌病危害程度到底有幾大呢？

    廣東湛江某大型飼料企業負責羅非魚種苗的技術員熊先生對筆者稱，湛江地區近期來病情加重也是7月下旬時臺風“燦都”影響粵西地區時候，湛江郊區以及雷州地區養殖的羅非魚陸續出現發病，并且在先前點狀局部發病基礎上蔓延擴展。但相比去年以前，養殖戶未曾碰到過如此來勢兇猛的魚病，也不了解此病發作的特點，因比在防病、用藥方面以及處理得病的魚是該留還是該賣上等問題上明顯經驗不足。到最后，發病的魚挽救不了，也出不了塘，死亡一大片，損失比較慘重。今年以來，從主管部門、科研單位、漁藥廠、飼料廠、種苗場、養殖戶以及相關媒體預警報道等等，羅非魚產業各階層全民皆兵，從養殖初期，預防工作盡早做好。到最后如果是小魚生病就治病，大魚出現發病就采取出塘措施。因此，與去年相比，發病面積減少，發病嚴重程度減輕，能出塘的魚遲早出塘，減小損失。熊先生稱今年羅非魚鏈球菌病治愈率達到50%的比例。海南吉諾瑪羅非魚生產商海南吉富水產品有限公司某業務經理稱，去年海南文昌縣是全國鏈球菌暴發重災區，而目前文昌養殖的羅非魚發病遠不及去年嚴重，據他觀察，今年海南地區發生鏈球菌魚塘面積或要比去年少一半以上。

    受去年魚病發作嚴重，秋苗養殖面積減少，今年以來加工廠收魚存在一定的缺口，魚價一直走高。及至8月份，今年投苗的羅非魚陸續上市時候，鏈球菌病也終于不期而至，并且在某些地區發作也相對嚴重，業內稱這些或多或少對目前和后期羅非魚供應產生影響。8月初，加工廠下調了收購價，但約10天后，魚價又上調了。目前北海地區羅非魚工廠收購價較前段時間上升了0.05元/斤，與茂名地區魚價相同，湛江地區0.6-1斤規格羅非魚工廠價為3.70元/斤、1-1.6斤規格的羅非魚工廠價為4.70元/斤。“能收購的魚的確不多，魚價唯有上漲”湛江加工廠某負責人如此說。（中國水產門戶網）

海岸

秋苗的量少一點，不見得主是壞事，經常是秋苗太多了，第二年的養殖總量就會過大，魚價不是很好。目前已陸陸續續出魚，相信秋苗的供應也成為養殖戶比較關心的問題之一了。
鏈球菌病的確是不期而至，只是比去年來的要晚一些些。
這又讓我想到，死掉一部分魚苗，其實也并不是壞事。珠海今年魚病相當地少，身體不好的，好像都在苗種那時死了，剩下的長得好快，病還很少，至于說到密度，有哪個地方的羅非魚養得比現在的平沙還多呢，據我所知沒有。今年高要的魚又是病得嚴重，珠海又是魚比較順利的一年。也許我們也可以從中得到一些啟示。