鴨嘴魚苗火熱銷售中。。。。。。

華興水產(chǎn)

      我公司年產(chǎn)鴨嘴魚苗種1000萬(wàn)尾，商品魚50萬(wàn)斤，是華東地區(qū)最大的鴨嘴魚繁育養(yǎng)殖基地，鴨嘴魚肉質(zhì)鮮美，沒(méi)有魚刺，全身軟骨，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，是不可多得的優(yōu)質(zhì)食材，還是休閑農(nóng)莊，垂釣園，高爾夫球場(chǎng)等場(chǎng)所的優(yōu)質(zhì)景觀魚類，集觀賞和食用于一身。
鴨嘴魚引自美國(guó)密西西比河，適溫范圍0～37℃，適應(yīng)性強(qiáng)。因其獨(dú)特鮮美口感，肉質(zhì)彈性十足。現(xiàn)市場(chǎng)是人工飼養(yǎng)的鴨嘴魚，成品魚1.5--3市斤之間，價(jià)格35-40元/斤。
鴨嘴魚原產(chǎn)于美國(guó)中部和北部的湖泊和海灣沿岸地帶，因嘴長(zhǎng)得像一個(gè)長(zhǎng)長(zhǎng)的湯匙把而得名 。看其外觀，魚嘴扁平酷似鴨嘴，卻比鴨嘴長(zhǎng)幾倍，50多厘米長(zhǎng)的身子，又長(zhǎng)又扁的嘴巴已經(jīng)占了一大半。周身光滑，深灰色的魚身，沒(méi)有鱗片；嘗其味道，肉質(zhì)非常細(xì)嫩，鮮美無(wú)比，而且刺少肉多，幾乎就是一根龍骨直連鴨嘴。另外，吃過(guò)鴨嘴魚的食客不知是否注意沒(méi)有，鴨嘴魚的骨頭是透明的，而且很脆，可以咬碎了吃掉。鴨嘴魚珍貴的品質(zhì)再加上廚師精工廚藝的融合，無(wú)論是水煮還是紅燒或是清蒸，不但魚肉同樣口感細(xì)嫩、魚骨同樣軟脆，而且香甜且汁多潤(rùn)口，真正體驗(yàn)了一回吃魚不用吐骨頭的美味經(jīng)歷。
  

                                             蘇州市吳江區(qū)盛澤鎮(zhèn)黃家溪村4組
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