浙江舟山：金剛對蝦價格好 養(yǎng)殖戶試養(yǎng)嘗甜頭

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“我已經(jīng)接到了好幾位上海客戶的訂貨電話，要求上門收購金剛對蝦。”昨天下午，浙江省舟山市定海區(qū)馬岙鎮(zhèn)三江養(yǎng)殖場場長李鐵軍高興地對記者說，“等到下月中旬蝦大點(diǎn)再上市，肯定能賣個好價錢。 ”
　　在去年試養(yǎng)成功的基礎(chǔ)上，岑港鎮(zhèn)海金養(yǎng)殖場、馬岙鎮(zhèn)三江養(yǎng)殖場今年都擴(kuò)大了金剛對蝦的養(yǎng)殖規(guī)模，共養(yǎng)殖金剛對蝦100萬尾。生長喜人的金剛對蝦，有望下月中旬前后上市，其市場價可比南美白對蝦多一倍左右。這么好的市場前景，讓養(yǎng)殖戶們嘗到了養(yǎng)殖新品種帶來的甜頭。
　　李鐵軍去年試養(yǎng)了6畝多金剛對蝦，每畝放養(yǎng)了4萬尾蝦苗，結(jié)果畝產(chǎn)超過600公斤，產(chǎn)值達(dá)3萬多元。“金剛對蝦個頭大，肉質(zhì)結(jié)實(shí)，在上海等地很受消費(fèi)者歡迎。 ”李鐵軍說，去年就有上海客戶上門來收貨，蝦的銷路基本上不用發(fā)愁。
　　今年6月底，李鐵軍在每畝養(yǎng)殖塘中放養(yǎng)了8萬尾金剛對蝦。預(yù)計到下月中旬，金剛對蝦的個頭可長到約10厘米長，畝產(chǎn)量將超過1000公斤。“每斤對蝦的價格在25元以上。”李鐵軍說，這價格比南美白對蝦要多出一倍左右。
　　岑港鎮(zhèn)海金養(yǎng)殖場今年共養(yǎng)了6個塑料大棚的金剛對蝦，每畝養(yǎng)殖塘的放養(yǎng)密度達(dá)到了10萬尾。日前，定海區(qū)海洋與漁業(yè)局技術(shù)人員在該養(yǎng)殖場進(jìn)行測試時，只見網(wǎng)兜里的對蝦活蹦亂跳，體長已達(dá)到7厘米，重2.7克左右。“我已經(jīng)養(yǎng)了近10年對蝦了。 ”該養(yǎng)殖場負(fù)責(zé)人說，這次試養(yǎng)新品種金剛對蝦，沒想到產(chǎn)量和市場前景都蠻好。
　　據(jù)了解，金剛對蝦又名南非斑節(jié)對蝦，原產(chǎn)于非洲莫桑比克，近年在我國廣東、福建等地實(shí)現(xiàn)規(guī)模化養(yǎng)殖。該品種與國內(nèi)養(yǎng)殖的斑節(jié)蝦外觀十分相似，對養(yǎng)殖溫度、鹽度、 PH值等的要求也基本相同。具有養(yǎng)殖時間短、抗病力強(qiáng)、活性好、味美價高的特點(diǎn)。“今年總共從廣東、福建引進(jìn)了100萬尾金剛對蝦。 ”定海區(qū)海洋與漁業(yè)局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹說，主要是探索新品種的試養(yǎng)之路，促進(jìn)蝦類養(yǎng)殖品種的結(jié)構(gòu)調(diào)整，應(yīng)對養(yǎng)殖病害的出現(xiàn)。如南美白對蝦發(fā)生大面積蝦病時，就能為養(yǎng)殖戶及時提供替代品種。從目前試養(yǎng)情況看，金剛對蝦是一個值得推廣的品種，有望逐步推廣。（舟山日報）