浙江舟山：金剛對蝦價格好 養殖戶試養嘗甜頭

kook

“我已經接到了好幾位上海客戶的訂貨電話，要求上門收購金剛對蝦。”昨天下午，浙江省舟山市定海區馬岙鎮三江養殖場場長李鐵軍高興地對記者說，“等到下月中旬蝦大點再上市，肯定能賣個好價錢。 ”
　　在去年試養成功的基礎上，岑港鎮海金養殖場、馬岙鎮三江養殖場今年都擴大了金剛對蝦的養殖規模，共養殖金剛對蝦100萬尾。生長喜人的金剛對蝦，有望下月中旬前后上市，其市場價可比南美白對蝦多一倍左右。這么好的市場前景，讓養殖戶們嘗到了養殖新品種帶來的甜頭。
　　李鐵軍去年試養了6畝多金剛對蝦，每畝放養了4萬尾蝦苗，結果畝產超過600公斤，產值達3萬多元。“金剛對蝦個頭大，肉質結實，在上海等地很受消費者歡迎。 ”李鐵軍說，去年就有上海客戶上門來收貨，蝦的銷路基本上不用發愁。
　　今年6月底，李鐵軍在每畝養殖塘中放養了8萬尾金剛對蝦。預計到下月中旬，金剛對蝦的個頭可長到約10厘米長，畝產量將超過1000公斤。“每斤對蝦的價格在25元以上。”李鐵軍說，這價格比南美白對蝦要多出一倍左右。
　　岑港鎮海金養殖場今年共養了6個塑料大棚的金剛對蝦，每畝養殖塘的放養密度達到了10萬尾。日前，定海區海洋與漁業局技術人員在該養殖場進行測試時，只見網兜里的對蝦活蹦亂跳，體長已達到7厘米，重2.7克左右。“我已經養了近10年對蝦了。 ”該養殖場負責人說，這次試養新品種金剛對蝦，沒想到產量和市場前景都蠻好。
　　據了解，金剛對蝦又名南非斑節對蝦，原產于非洲莫桑比克，近年在我國廣東、福建等地實現規模化養殖。該品種與國內養殖的斑節蝦外觀十分相似，對養殖溫度、鹽度、 PH值等的要求也基本相同。具有養殖時間短、抗病力強、活性好、味美價高的特點。“今年總共從廣東、福建引進了100萬尾金剛對蝦。 ”定海區海洋與漁業局相關負責人介紹說，主要是探索新品種的試養之路，促進蝦類養殖品種的結構調整，應對養殖病害的出現。如南美白對蝦發生大面積蝦病時，就能為養殖戶及時提供替代品種。從目前試養情況看，金剛對蝦是一個值得推廣的品種，有望逐步推廣。（舟山日報）