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樓主: 戀水漁翁

鱘魚，水產魂！（水產頻道鱘鰉養(yǎng)殖專用貼，逐漸更新……）

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買飼料的小男孩

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發(fā)表于 2013-5-23 12:07:05 |只看該作者

我也來湊個熱鬧，大學的教學實習是在四川潤兆漁業(yè)度過的，從繁殖到上市，經歷了各個環(huán)節(jié)，對鱘魚有很深的感情，上面的死魚場面見的多了，鱘魚從去年開始市場不好了。

為自己而夢

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發(fā)表于 2013-5-23 13:40:39 |只看該作者

上個月，朋友問我匙吻鱘的價格，南海環(huán)球才12塊1斤。
現在市場行情的確不好。

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水產人生

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發(fā)表于 2013-5-23 14:10:50 |只看該作者

持續(xù)關注中{:soso__3409329614010722382_3:}

家有一畝田，沒事經常上www.fuqitext.com

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發(fā)表于 2013-5-23 16:52:13 |只看該作者

支持鱘魚養(yǎng)殖，為鱘魚降低飼料成本出謀劃策。

熱愛自己從事的行業(yè)；敬畏自己人生所在的位置；相信今天比昨天要好。

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戀水漁翁

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發(fā)表于 2013-5-23 17:58:43 |只看該作者

oldbear8818 發(fā)表于 2013-5-23 11:01
給你加一點圖片，支持一下。但鮰魚鱘魚現在市場不好，要小心的。

感謝恩師的光臨與教導！
我會注意的！

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戀水漁翁

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發(fā)表于 2013-5-23 18:04:43 |只看該作者

本帖最后由戀水漁翁于 2013-5-23 18:12 編輯

買飼料的小男孩發(fā)表于 2013-5-23 12:07
我也來湊個熱鬧，大學的教學實習是在四川潤兆漁業(yè)度過的，從繁殖到上市，經歷了各個環(huán)節(jié)，對鱘魚有很深的感 ...

是啊，以前我也很好奇，對于鱘魚，鰉魚充滿崇敬，現在解剖的多了，吃得多了，手也麻木了！
不過說實在的，鱘（鰉）魚的口感依然值得回味！
水產前沿網

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戀水漁翁

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發(fā)表于 2013-5-23 18:37:15 |只看該作者

xwp333 發(fā)表于 2013-5-23 16:52
支持鱘魚養(yǎng)殖，為鱘魚降低飼料成本出謀劃策。

現在的水產養(yǎng)殖，我也曾拜訪過許多飼料廠或者大型養(yǎng)殖集團的老總，他們關注的的確是降低餌料系數，因為疾病方向已經有漁藥企業(yè)盯得緊。
現在的添加劑行業(yè)異常火爆，酶制劑，益生菌也受到廣泛關注。
當然，現在的行業(yè)中也存在藥餌飼料，不少朋友做藥餌也賺到了不少錢。

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發(fā)表于 2013-5-24 09:58:21 |只看該作者

oldbear8818 發(fā)表于 2013-5-23 11:46
鱘魚當前市場批發(fā)價已觸及養(yǎng)殖成本線，一些養(yǎng)殖戶已處于虧本狀態(tài)；有的養(yǎng)殖戶已開始減少養(yǎng)殖量甚至可能轉行 ...

主要是太難吃了。。

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水中游魚

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發(fā)表于 2013-5-24 13:30:47 |只看該作者

這魚感覺比較瘦

，以前在浙江養(yǎng)鱘魚的時候，都是大塊頭，肥肥的！苗種也養(yǎng)過小小的一段時間！

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xwp333

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發(fā)表于 2013-5-24 15:07:52 |只看該作者

戀水漁翁發(fā)表于 2013-5-23 18:04
是啊，以前我也很好奇，對于鱘魚，鰉魚充滿崇敬，現在解剖的多了，吃得多了，手也麻木了！
不過說實在 ...

潤兆漁業(yè)這個企業(yè)怎么樣？用的是哪個公司的鱘魚料啊？好像總經理是李勇吧

熱愛自己從事的行業(yè)；敬畏自己人生所在的位置；相信今天比昨天要好。

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Ving

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發(fā)表于 2013-5-24 19:22:59 |只看該作者

買飼料的小男孩發(fā)表于 2013-5-23 12:07
我也來湊個熱鬧，大學的教學實習是在四川潤兆漁業(yè)度過的，從繁殖到上市，經歷了各個環(huán)節(jié)，對鱘魚有很深的感 ...

買飼料的小男孩看到這條消息在你大學班上群里發(fā)條消息就發(fā)123456 懂？？？

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amuralex

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發(fā)表于 2013-5-24 21:03:02 |只看該作者

oldbear8818 發(fā)表于 2013-5-23 11:46
鱘魚當前市場批發(fā)價已觸及養(yǎng)殖成本線，一些養(yǎng)殖戶已處于虧本狀態(tài)；有的養(yǎng)殖戶已開始減少養(yǎng)殖量甚至可能轉行 ...

現在養(yǎng)殖的鱘魚的品質和口感，和野生鱘魚都無法比擬。我養(yǎng)殖鱘魚多年，吃過的鱘魚也是無數，都沒法和野生的比較。中國的養(yǎng)殖者只關心增重，不關心品質和口感。鱘魚是大型魚類，鱘魚市場的出路應該在分割出售和魚子醬。魚子醬我不想多說，就單說說分割出售。現在養(yǎng)出來的鱘魚就一個特點，油乎乎，肥！這樣的魚養(yǎng)的越大就越肥，消費者當然不會接受。只關心生產，不關注市場、不關注消費者感受，就沒有市場了。鱘魚暴利時代時代早已結束，魚子醬時代沒有到來就已將結束。是要速生，還是品質和口感，這恐怕不是個問題了。寫的有點亂，有心者自悟。