“太湖1號(hào)”青蝦與河蟹池塘混養(yǎng)操作規(guī)程

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　　摘要：本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了“太湖1號(hào)”青蝦與河蟹池塘混養(yǎng)的術(shù)語和定義、池塘條件、放養(yǎng)前準(zhǔn)備、苗種放養(yǎng)、飼養(yǎng)管理、病害防治和捕撈。本標(biāo)準(zhǔn)適用于“太湖1號(hào)”青蝦與河蟹池塘混養(yǎng)。來源168檢測(cè)技術(shù)網(wǎng)
　　
　　DB3205T208-2011“太湖1號(hào)”青蝦與河蟹池塘混養(yǎng)操作規(guī)程
　　
　　1范圍
　　
　　本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了“太湖1號(hào)”青蝦與河蟹池塘混養(yǎng)的術(shù)語和定義、池塘條件、放養(yǎng)前準(zhǔn)備、苗種放養(yǎng)、飼養(yǎng)管理、病害防治和捕撈。
　　
　　本標(biāo)準(zhǔn)適用于“太湖1號(hào)”青蝦與河蟹池塘混養(yǎng)。
　　
　　2規(guī)范性引用文件
　　
　　下列文件對(duì)于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。
　　
　　GB13078飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
　　
　　GB15618土壤環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
　　
　　GB/T18407.4農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量無公害水產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境要求
　　
　　GB/T26435-2010中華絨螯蟹親蟹、苗種
　　
　　NY5051無公害食品淡水養(yǎng)殖用水水質(zhì)
　　
　　NY5071無公害食品漁用藥物使用準(zhǔn)則
　　
　　NY5072無公害食品漁用配合飼料安全限量
　　
　　NY/T5065-2001無公害食品中華絨螯蟹養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范
　　
　　DB32/T331青蝦蝦苗
　　
　　3術(shù)語和定義
　　
　　下列術(shù)語和定義適用于本文件。
　　
　　3.1
　　
　　“太湖1號(hào)”青蝦
　　
　　全國(guó)水產(chǎn)原種和良種委員會(huì)審定的新品種雜交青蝦（GS02-002-2008）。
　　
　　4池塘條件
　　
　　4.1池塘環(huán)境
　　
　　池塘周圍環(huán)境符合GB/T18407.4的規(guī)定。
　　
　　4.2水源水質(zhì)
　　
　　水源充足，排灌方便，水質(zhì)符合NY5051的規(guī)定。
　　
　　4.3池塘土質(zhì)
　　
　　壤土或黏土，土質(zhì)符合GB15618規(guī)定，池底平坦，底部淤泥≤20cm，不滲水，不漏水。
　　
　　4.4池塘設(shè)置
　　
　　池塘為長(zhǎng)方形，東西向，面積0.7hm2～4hm2，池深1.8m～2.0m，坡比1：2.5～3，進(jìn)排水分開，進(jìn)排水口用60目篩絹網(wǎng)過濾。
　　
　　4.5防逃設(shè)施
　　
　　池塘四周用雙層塑料薄膜或鈣塑板、石棉瓦、玻璃板等材料圍起，下部埋入土中20cm～30cm，上部高出池埂60cm，每隔1.5m用木樁或竹樁、水泥樁支撐固定。
　　
　　5放養(yǎng)前準(zhǔn)備
　　
　　5.1清塘消毒
　　
　　排干池水，清除雜物和淤泥，曝曬池底，使用生石灰1200kg/hm2～2200kg/hm2或漂白粉75kg/hm2～120kg/hm2化水后全池潑灑消毒。
　　
　　5.2種植水草
　　
　　在清塘后放養(yǎng)蝦蟹前種植苦草、輪葉黑藻、伊樂藻和微齒眼子菜等水草，水草覆蓋池塘面積40%～60%，種植方法參照NY/T5065-2001中附錄B的規(guī)定執(zhí)行。
　　
　　5.3投放螺螄
　　
　　每hm2投放活螺螄3000kg～4500kg，分2次～3次投放。其中清明前投放50%，5月～8月間投放50%。
　　
　　5.4扣蟹暫養(yǎng)區(qū)的設(shè)置
　　
　　在池塘中間或一側(cè)設(shè)置網(wǎng)圍，進(jìn)行蟹種暫養(yǎng)，暫養(yǎng)區(qū)面積占池塘面積15%～20%。網(wǎng)圍由竹竿、尼龍繩、網(wǎng)片、石籠等構(gòu)成，圍網(wǎng)網(wǎng)目0.5cm～2.0cm。
　　
　　6苗種放養(yǎng)
　　
　　6.1苗種質(zhì)量
　　
　　“太湖1號(hào)”青蝦放養(yǎng)第1代或第2代親本繁育的苗種，春季蝦種規(guī)格1200尾/kg～2000尾/kg，秋季蝦苗規(guī)格1.5cm～2.5cm，質(zhì)量符合DB32/T331的規(guī)定。蟹種規(guī)格100只/kg～200只/kg，質(zhì)量符合GB/T26435-2010的規(guī)定。
　　
　　6.2苗種消毒
　　
　　蝦種和蟹種放養(yǎng)前經(jīng)3%食鹽水浸泡3min～5min消毒。
　　
　　6.3放養(yǎng)時(shí)間
　　
　　“太湖1號(hào)”青蝦苗種分二季放養(yǎng)，春季蝦種于1月～3月放養(yǎng)，秋季蝦苗于7月～8月放養(yǎng)。蟹種于1月～3月放養(yǎng)。
　　
　　6.4放養(yǎng)密度
　　
　　以“太湖1號(hào)”青蝦為主的混養(yǎng)模式。“太湖1號(hào)”青蝦春季蝦種放養(yǎng)密度300kg/hm2～375kg/hm2，秋季蝦苗放養(yǎng)密度75萬尾/hm2～90萬尾/hm2；蟹種放養(yǎng)密度6000只/hm2～9000只/hm2。
　　
　　以河蟹為主的混養(yǎng)模式。“太湖1號(hào)”青蝦春季蝦種放養(yǎng)密度150kg/hm2～225kg/hm2，秋季蝦苗放養(yǎng)密度30萬尾/hm2～45萬尾/hm2；蟹種放養(yǎng)密度9000只/hm2～12000只/hm2。
　　
　　7飼養(yǎng)管理
　　
　　7.1飼料投喂
　　
　　7.1.1飼料品種
　　
　　植物性飼料有豆餅、玉米、小麥和水草等，動(dòng)物性飼料有小雜魚、螺螄和河蚌等，質(zhì)量符合GB13078的規(guī)定。配合飼料質(zhì)量符合NY5072的規(guī)定。
　　
　　7.1.2投喂方法
　　
　　飼料沿池塘四周及中間均勻潑灑，先投河蟹飼料再投青蝦飼料，間隔0.5h。5月前、10月后，日投喂1次，時(shí)間為下午15：00～16：00，日投喂量為池塘中蝦蟹總重的3%～5%。5月～10月，日投喂2次，時(shí)間為上午8：00～9：00，下午16：00～17：00，日投喂量為池塘中蝦蟹總重的5%～8%，上午占全天投飼量的30%，下午占70%。實(shí)際投飼量應(yīng)根據(jù)天氣、水質(zhì)、水溫、攝食及蛻殼情況等靈活掌握，適當(dāng)增減投喂量。
　　
　　7.2水質(zhì)調(diào)控
　　
　　7.2.1水位調(diào)控
　　
　　5月前保持水深0.8m，5月～6月保持水深0.8m～1m，7月～10月保持水深1.2m～1.5m，高溫天氣適當(dāng)提高水位。
　　
　　7.2.2換水
　　
　　每15d～20d換水一次，高溫期間每7d～10d換水一次，每次換水10cm～20cm。
　　
　　7.2.3透明度
　　
　　5月前保持透明度25cm～35cm，6月后保持透明度30cm～40cm。
　　
　　7.2.4pH值調(diào)節(jié)
　　
　　每15d～20d用100kg/hm2生石灰化水全池潑灑一次，保持pH值7.5～8.5。
　　
　　7.2.5底質(zhì)與水質(zhì)改良
　　
　　5月后，每15d～30d使用生物底改和生物制劑一次，使用方法和使用劑量參照使用說明。
　　
　　7.3日常管理
　　
　　7.3.1巡塘
　　
　　每日觀察“太湖1號(hào)”青蝦、河蟹的活動(dòng)、攝食、蛻殼以及病害和敵害情況，定期檢查水源是否符合要求、防逃設(shè)施是否完整，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決。
　　
　　7.3.2記錄
　　
　　做好各項(xiàng)生產(chǎn)記錄，生產(chǎn)記錄保存時(shí)間不少于2年。
　　
　　8病害防治
　　
　　發(fā)現(xiàn)病害，對(duì)癥下藥，藥物使用按NY5071的規(guī)定執(zhí)行。
　　
　　9捕撈
　　
　　9.1“太湖1號(hào)”青蝦捕撈
　　
　　春季蝦5月初開始起捕，采用地籠捕撈，捕大留小，6月底之前捕完；秋季蝦9月下旬開始起捕，采用地籠捕撈，捕大留小，干池后人工捕捉。
　　
　　9.2河蟹捕撈
　　
　　采用地籠、人工捕捉等方法捕撈。