趣味分享：怕餓的蟹寶寶

玉。

上海海洋大學農業部淡水水產種質資源重點實驗室的研究人員以仔蟹作為典型，運用持續饑餓的方法研究中華絨螯蟹應對饑餓脅迫的生理、行為對策，以期更好的了解短期饑餓脅迫對中華絨螯蟹成活、生長發育的影響。

研究表明饑餓脅迫下仔蟹內營養物質消耗過多，造成機體損傷、能量缺乏，以致生長、發育受到抑制，最終體內儲存能量難以維持基本生理代謝而死亡。

許多水生動物能夠忍受長時間的饑餓，這些動物通常采用相應的行為及生理調節來應對饑餓脅迫，以獲得更長的存活時間。已經有研究發現羅氏沼蝦和凡納濱對蝦在饑餓脅迫下通過降低活動頻率，而降低活動代謝水平，將有限的能量儲備用于基本生理代謝，本研究中中華絨螯蟹仔蟹應對饑餓的行為特征與之極為相似。相應的，有許多學者和養殖人員認為中華絨螯蟹養殖生產過程中產生“懶蟹”的其中一個原因就是食物競爭致使部分個體遭受短期饑餓后，便逐漸減少活動頻率，最終選擇入穴隱居，停止活動，繼而中止生長。
同魚類等其它水產動物不同，蝦蟹類等甲殼動物的形態生長與變化是依靠蛻殼實現的，致使蝦蟹類呈現階梯式的生長模式，即在蛻殼間期內，蝦蟹類不斷從外界攝取和存儲營養物質，再通過蛻殼實現形態上的增長。蝦蟹類理想的養殖效果可概括為“兩高一短”，即成活率高、蛻殼同步率高、蛻殼周期短，從本項研究結果看，不同形式的饑餓脅迫對中華絨螯蟹仔蟹成活和蛻殼成功率有直接抑制外，對仔蟹蛻殼后的增重率和蛻殼周期也有不同程度的影響，使饑餓成為加劇中華絨螯蟹蟹種池塘養殖后期群體規格分化的重要因素之一。
在其它甲殼動物中已證實：群體規格發生分化，將加劇種內食物競爭，出現強食弱、大欺小的生態現象，惡性循環，最終成活率不高。所以，在養殖生產中，應通過適當的放養密度、均勻投喂等管理手段，盡可能消除養殖過程中的饑餓脅迫，是中華絨螯蟹高產、穩產的關鍵。

轉自濤聲依舊