【圖文直播】第二屆中國魚粉魚油產業大會

緣木魚

中午的集體照

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下午報告由楊海鵬專家主持
下午第一個報告

報告題目：水產養殖近況及高魚粉價格條件飼料企業的經營策略

報告人：劉興旺（廣東恒興集團）


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PPT全文分享之【水產養殖近況及高魚粉價格條件飼料企業的經營策略】

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劉興旺講到：水產養殖品種上單一品種所用魚粉量最大，40-50萬噸需求量， 對蝦養殖情況的不穩定性也影響魚粉的需求量。2013年上半年，由于暴雨天氣情況多，對蝦養殖環境為近四年最惡劣。對蝦飼料需求對比往年減少到了40%-50%

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緣木魚 發表于 2013-7-5 14:17
劉興旺講到：水產養殖品種上單一品種所用魚粉量最大，40-50萬噸需求量， 對蝦養殖情況的不穩定性也影響魚粉 ...

劉興旺也講到，未來對蝦還是最重要的品種之一，下半年養殖環境可能會相對好轉

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劉興旺：大黃魚主養區為福建，主要使用野雜魚喂養，未來可能是配合飼料需求增長點

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劉興旺
2012年-2013年， 特種水產品種 價格下降，可能跟中央政策、天氣環境有關，但是水產養殖的總量還是增加的，
未來水產養殖的主要更加依賴水產流通及新消費市場的開發。

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劉興旺：在魚粉價格逐漸走高的情況下，為了水產養殖的長遠發展，飼料企業怎么做？

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緣木魚 發表于 2013-7-5 14:31
劉興旺：在魚粉價格逐漸走高的情況下，為了水產養殖的長遠發展，飼料企業怎么做？

劉興旺：
策略1：飼料價格的調整
2：采購。近兩年來看，飼料企業更加理性，
3:產品定位的調整。
4.技術的進步。魚粉替代。
5：“高能”飼料的開發，
6：引導養殖品種的轉變。引導養殖需求魚粉少的養殖品種

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劉興旺最后談到，希望以后不再以進口魚粉與國產魚粉來區別，而是以高品質魚粉與低品質魚粉來區別。高品質魚粉就是高價，低質魚粉就是低價

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下午第二個報告

報告題目：提高魚粉質量、改進生產工藝、設備新思路

報告人：郭良肖（榮成哥弟海洋生物有限公司董事長 中國水產流通與加工協會副會長）

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郭良肖：國產魚粉超過進口魚粉不是一句空話。

進口魚粉跟國產魚粉的區別就在脂肪、水分各項指標。國產魚粉絕對可以勝出進口魚粉

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郭良肖：提高魚粉質量可以從生產工藝方面入手。壓榨、干燥等

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郭良肖：做好魚粉產業鏈延伸的很重要。如魚油從飼料級提升到產品保健級，廢水處理用生物膜處理成本高，如果用來養殖小球藻及其他藻類，即處理了廢水又提高了收入

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下午第三個報告

報告題目：抗氧化機理及抗氧化劑的開發與應用

報告人：盧豪良 （博士 廈門大學副教授）



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水寶寶

緣木魚 發表于 2013-7-5 14:35
劉興旺：
策略1：飼料價格的調整
2：采購。近兩年來看，飼料企業更加理性，

什么是高能飼料？

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水寶寶 發表于 2013-7-5 15:21
什么是高能飼料？

劉興旺：多添加脂肪。把蛋白添加的那部分能量用脂肪代替，提高脂肪的蛋白質節約效應

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水寶寶 發表于 2013-7-5 15:21
什么是高能飼料？

劉興旺：多添加脂肪。把蛋白添加的那部分能量用脂肪代替，提高脂肪的蛋白質節約效應

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茶歇時間      

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下午第四個報告：

報告題目：三相臥螺離心機在魚粉魚油分離中的應用

報告人：黃建林（無錫市中達離心機械有限公司 總工程師）

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黃建林：一般離心機的參數根據魚的特性來選擇。比如與的腐爛度，粘度等