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一、實習目的意義 學院組織我們水產專業學生進行了為期八個星期的實習活動，使我們深入養殖基層，由學生轉變為養殖工人，把理論知識與實際生產相結合，彌補課堂知識的不足，大大增強了動手能力。 通過本次實習，我深深了解到作為一名水產人需要的毅力與付出的艱辛，為以后走上水產這條路堅定了信念。 二、實習內容 我們的實習場所是粵海飼料集團海南粵海水產種苗有限公司，主要出售南美白對蝦無節幼體和仔蝦。我分別在親蝦組和育苗組各工作了一個月。 1、親蝦組 親蝦車間共有A、B兩個，每個車間分別有12個池子，并配有氣管和熱水管，但有一半的池子是閑置的，每個車間有兩個雌蝦池、兩個交配池（雄蝦池）和兩個產卵池（孵化池）在使用，其中兩個產卵池每天交替使用。每個池子長6m，寬6m，除了交配池的池底，其他都涂了特定的藍灰色涂料，產卵池池底朝出水口方向有略微的傾斜。每個產卵池里均勻掛著15個氣室，其他池子的氣室都掛在池壁邊。雌、雄蝦池水深60cm左右，產卵池水深約140cm。雌、雄蝦池每池約有雌、雄蝦500尾左右。雌、雄蝦池的水溫在28.5至29度，產卵池水溫30.5度。
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每天早上8點到達車間，給雄蝦池換水，用甲醛溶液擦一遍池壁，地面用高錳酸鉀溶液潑灑再用淡水沖干凈。把成熟的雌蝦挑出放入雄蝦池交配，成熟的雌蝦的腹部有一條較粗的卵子帶。
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下午兩點半開始出前一天產出的幼體。掀開孵化池旁走道上的木板，露出一個1.5×2×1.5m的凹處，里面放著一個1立方米的200目網筐，事先已用高錳酸鉀消毒。網筐一側連接著孵化池的出水口。首先用虹吸法轉入一部分干凈海水，然后還是用虹吸法把孵化池中的水引入筐內，當水到達一定高度，便從管道流出，這是幼體便留在了網筐內。大約到達一定濃度，用200目網兜在網筐中用“8”字法撈，動作輕盈，撈3次后提起來，邊提邊在水中晃動，使黏連在網壁上的幼體回到水中。在水從網兜漏光前用瓢接住，倒入臉盆，臉盆中事先盛好一瓢多從網框中過濾出來的水。直到孵化池的水還剩20cm左右時打開出水口拿掉水管，使孵化池的池水從下面流入網筐內。一開始不用出水口而用虹吸法是為了避免水流沖擊力太大而損傷幼體。撈幼體過程中要時而的取幾瓢水淋在網箱壁上使黏連的幼體落回水中減少傷亡。池中的幼體出完后，相關工具要用淡水洗凈，池子先用洗潔精刷一遍，在用高錳酸鉀潑灑，最后用淡水沖干凈。
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臉盆中的幼體從側邊加入一瓢水使呈圓周運動沉淀一會后，將上層液體倒入事先預備好的桶中（裝有海水，水溫31.5度，依氣溫而變），沉淀物在進行上述步驟，最后留下的是未孵化的卵，這是不要的。撈完幼體后，桶中的水也要攪拌一下使呈圓周運動，一段時間后用燈照射看到桶底有白色沉淀，用虹吸法吸出，這也是未孵化的卵。接著用氣室攪勻桶內的幼體，用50ml的杯子舀一杯進行計數，乘以1萬就是桶內幼體的數量了。計完數后用200目的網把幼體從桶中撈入一個大盆中，根據總數控制濃度，使每一瓢幼體為100萬。接下來是裝袋，每袋事先打兩瓢半的水，再打入一瓢幼體。打包時先沖入氧氣，再用特定打包法打包，貼上標簽，最后裝箱運走。 file:///C:/Users/ADMINI~1/AppData/Local/Temp/msohtml1/12/clip_image002.jpgfile:///C:/Users/ADMINI~1/AppData/Local/Temp/msohtml1/13/clip_image002.jpg
出幼體這段時間要是發現雌蝦池有成熟的雌蝦，同樣撈入交配池進行交配。 晚上8點，先排去交配池部分的水，再將交配成功的蝦撈入產卵池，交配未成功的撈回雌蝦池。成功受精的雌蝦的第四對附肢之間有一個白色的精囊。撈完后，往池中加海水，并把池子內壁擦一遍。待池子水深到35cm時，把出水口的管子換個頭，使有篩孔的朝下，并繞管子順著出水方向繞兩周，這樣就能一邊出水一邊加水，達到換水的目的。待到水質清澈，就換回出水管，到達原水位后關閉進水開關。 file:///C:/Users/ADMINI~1/AppData/Local/Temp/msohtml1/15/clip_image002.jpg
半夜12點15分，將產完卵的雌蝦撈回雌蝦池，產完卵的雌蝦腹部和雄蝦一樣，未產完的腹部還是有一條黑帶。產完卵后，值班人員每隔一個小時要推一次卵，防止沉底死亡。 親蝦的餌料有很多樣：烏賊，生蠔，沙蠶，紅蟲。每天喂食7至8次，基本是吃完了就喂，喂哪一種餌料是根據蝦的情況而定。 2、育苗組 育苗組一共有A至J10個車間，每個車間有12個一樣的池子，規格6m×6m×1.4m，D車間有兩個池子用來裝出苗預用海水，H車間有四個池子用來裝預用淡水。每個池子都用塑料線拉成網格狀，用來架薄膜，在F至J車間還用來架氣管，而A至E車間的氣管直接安裝在池底。 file:///C:/Users/ADMINI~1/AppData/Local/Temp/msohtml1/17/clip_image002.jpgfile:///C:/Users/ADMINI~1/AppData/Local/Temp/msohtml1/17/clip_image004.jpg
在育苗組每天的上班時間為早上8點和下午3點，值班時間另排。上班時間主要是洗池、洗氣管、洗塑料瓶并裝水冰凍用于出苗。值班時間主要是喂料、換水、喂藥、控制水溫。飼料和藥品都是師傅配好之后交給我們，每天的換水也是聽師傅的安排。喂料時先用洗潔精洗手，擦干后再用酒精消毒，拿好一個車間的料和規定的網目，洗凈桶和浸在甲醛溶液中的瓢，網也要用甲醛消毒再洗凈。接小半桶淡水，取一碗料倒入網中，在桶中一直搓，知道把料全部搓入水中，再拿瓢均勻撒入一個池子中。全部喂完后，洗凈全部用具，放料的碗要先用甲醛消毒再洗凈，網放入外面衣架上晾干，如果是晴天就把碗放在外邊曬干，雨天和晚上就拿回配料室擦干。每天喂料的時間1：30，6：30，10：30，15：30，20：30。
進苗：從親蝦組那邊搬來打包好的幼體，每袋兩百萬，開袋200目過濾濾去多余的水，再放入池子中，每個池兩袋，蓋上薄膜。 出苗：時間一般在后半夜，事先給要出苗的車間通風降溫，根據出苗數量在裝苗的桶內預備好25度和21度的水。出苗前先排去三分之二的水，使蝦苗從出水口排出時減小水壓減小傷害，撈苗和撈幼體差不多，只是用的是80目的網兜，一樣倒入臉盆中。臉盆中的蝦苗要再進行一次80目過濾，濾去多余的水在放入25度的水溫的桶中。裝苗前要進行數檢，用裝苗用的篩勺撈一勺，放入桶中稀釋，在平均分裝在10個臉盆中，再取一盆再進行稀釋分到10個盆中，取一盆進行計數，得到的蝦苗數量乘以100就是那一勺的蝦的尾數。根據每一勺的尾數和買方要求，師傅來決定每袋裝幾勺，每一勺裝多滿。裝苗時，先在袋子中打入一桶21度的水，從25度的桶中撈出一定蝦苗到師傅跟前大盆的小網兜中，師傅再從該網兜中用篩勺打幾勺到袋子里，根據這批苗運的遠近是否空運來決定打2勺或3勺或4勺。裝好后再套入一個袋子，里面那層袋子充好氧氣扎好袋口，再在袋口扎一瓶完全冰凍的水，再扎好第二層袋口。最后，根據實際情況看是否裝入泡沫箱，是否封上泡沫蓋子，然后車子運走。
在裝苗過程中還要抽出一袋進行數檢，方法同上。
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出苗后的后續工作很多，主要是洗池和洗氣管。 洗池：出苗后立刻用淡水沖一遍，把池底的沉淀物都沖走，到下一個上班時間，有氣管的先把氣管和氣室拆下用洗潔精的水浸泡，池子先用洗潔精洗一遍，過兩天用強氯凈溶液沖一遍，在用洗潔精洗一遍，又過兩天用200g高錳酸鉀加200ml開水加350ml甲醛倒入小桶懸掛在池子的一角蓋上薄膜（薄膜用洗潔精正反刷一遍淡水洗凈蓋于池子上晾干），熏四五天，在用高錳酸鉀沖一遍，最后用淡水沖干凈。 洗氣管：用洗潔精洗凈后晾干，在用強氯凈溶液浸泡消毒至少一天，氣管直接用勁碘溶液浸泡，氣室用洗潔精洗凈后在用勁碘浸泡，至少一天后，不洗，在熏池前裝上。
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狗仔卡
發表于 2013-7-10 22:16:11
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