2010年9月水產(chǎn)前沿聲音

jeremy

聲音

“知道投喂量大會有比較大的疾病風險，但大家都在冒險，”
    ——7月份以來持續(xù)高溫天氣，各地羅非魚鏈球菌病開始爆發(fā)，但面對高魚價，為了及早出魚，部分養(yǎng)戶投喂量依然很大，對此佛山一飼料有限公司銷售經(jīng)理如是說。


“由于整體投苗量減少，今年羅非魚的價格肯定要比去年好，再低也不會跌到成本線以下，只要不出什么事，順順當當養(yǎng)下來肯定是會賺錢的。”
    ——本刊近日調(diào)查發(fā)現(xiàn)，對于今年的羅非魚行情，業(yè)界普遍持樂觀態(tài)度。

“7月份之前，養(yǎng)殖戶基本能夠賣的魚都賣了，目前存塘的大多為3-4兩的魚。”
    ——經(jīng)歷了去年鏈球菌帶來的重大損失后，海南羅非魚養(yǎng)殖今年開始“學聰明”了，趁著價格不錯大都趕在7月的鏈球菌爆發(fā)高峰期前，把可以賣的魚都出了。

“今年的海水與往年不一樣，pH值偏低，往年在8.2左右，今年基本在8.0以下，總堿度也下降，水硬度也與往年不同，如果想育苗，水質處理是很關鍵的因素。”
    ——今年國內(nèi)很多苗場普遍反應育苗難，很多苗場認為天氣和環(huán)境原因是今年育苗難的主因，尤其是上個月底臺風“燦都”使得粵西湛江一帶的苗場蒙受了一定的損失，某大型苗場老板對此強調(diào)水處理的重要性。

“SIS進口到中國的親蝦，信息不夠透明，包括蝦的優(yōu)缺點，生長特性，沒有一個完整的介紹，跟別的公司又有何種區(qū)別也沒有說明，總是先付錢再給蝦，成活率降低了還提價！”
    ——某進口美國SIS親蝦的苗場老板感慨進口親蝦的風險一年比一年大。

關鍵詞

飼料漲價
    受多方因素影響，近期豆粕、菜粕、面粉等飼料原材料價格上漲，魚粉價格出現(xiàn)回升。受此影響，8月初大部分飼料廠家均不同幅度的調(diào)高羅非魚、草魚等品種的飼料價格，沉水料、浮水料漲價1-2元/包。
蝦苗緊缺
    二造蝦開始放苗，各地蝦苗供不應求，海南某蝦苗場老板更是表示一些老客戶都供應不上，雖然有因臺風而導致湛江等地育苗場生產(chǎn)受阻和蝦苗場還在進行調(diào)整等影響蝦苗產(chǎn)量的因素存在，但仍可看出在上半年養(yǎng)殖病害頻發(fā)的情況下，養(yǎng)殖戶對二造蝦寄予厚望。
魚蝦混養(yǎng)
    面對今年南美白對蝦的高排塘率，精養(yǎng)面積有所減少，更多的一些養(yǎng)殖戶采用魚蝦混養(yǎng)來保證收益。福建地區(qū)用對蝦與胡子鲇套養(yǎng)，珠三角中山坦洲采用對蝦與暗紋東方鲀混養(yǎng)，珠海平沙用羅非魚與對蝦混養(yǎng)等，據(jù)農(nóng)戶反應，雖然如此一來收益有所降低，但是效益和成功率卻大大提高了，保證了收益的穩(wěn)定性。


數(shù)字

18萬元
    目前一組華南深海網(wǎng)箱養(yǎng)殖普遍使用的HDPE圓形雙浮管浮式網(wǎng)箱的造價，而養(yǎng)殖這樣一組網(wǎng)箱的成本更是需要五、六十萬元，深海網(wǎng)箱養(yǎng)殖離普通養(yǎng)殖戶依然遙遠。
20%
    上半造養(yǎng)蝦業(yè)多少讓業(yè)者心力交瘁：種苗有風險，進口需謹慎，養(yǎng)殖年年變，如今難靠天。而飼料方面，多數(shù)蝦塘只能喂到2號料，業(yè)內(nèi)人士反應，蝦料的銷售總體比去年下降了20%，可見今年的排塘率實在太高，估計下半造的養(yǎng)殖形勢依然嚴峻。
3%－4%
    8月13日，海大集團在深交所上市公司投資者關系互動平臺上表示，公司綜合凈利率在3-4%之間，遠高于行業(yè)普遍的1-2%的利潤水平。公司表示，近年公司水產(chǎn)飼料銷售毛利率均在10%以上，其中蝦飼料、高檔海水魚料等產(chǎn)品的毛利率較高。在水產(chǎn)配合飼料中，除蝦飼料、高檔海水魚料等品種外，淡水魚料占比較高。