2010年9月水產前沿聲音

jeremy

聲音

“知道投喂量大會有比較大的疾病風險，但大家都在冒險，”
    ——7月份以來持續高溫天氣，各地羅非魚鏈球菌病開始爆發，但面對高魚價，為了及早出魚，部分養戶投喂量依然很大，對此佛山一飼料有限公司銷售經理如是說。


“由于整體投苗量減少，今年羅非魚的價格肯定要比去年好，再低也不會跌到成本線以下，只要不出什么事，順順當當養下來肯定是會賺錢的。”
    ——本刊近日調查發現，對于今年的羅非魚行情，業界普遍持樂觀態度。

“7月份之前，養殖戶基本能夠賣的魚都賣了，目前存塘的大多為3-4兩的魚。”
    ——經歷了去年鏈球菌帶來的重大損失后，海南羅非魚養殖今年開始“學聰明”了，趁著價格不錯大都趕在7月的鏈球菌爆發高峰期前，把可以賣的魚都出了。

“今年的海水與往年不一樣，pH值偏低，往年在8.2左右，今年基本在8.0以下，總堿度也下降，水硬度也與往年不同，如果想育苗，水質處理是很關鍵的因素。”
    ——今年國內很多苗場普遍反應育苗難，很多苗場認為天氣和環境原因是今年育苗難的主因，尤其是上個月底臺風“燦都”使得粵西湛江一帶的苗場蒙受了一定的損失，某大型苗場老板對此強調水處理的重要性。

“SIS進口到中國的親蝦，信息不夠透明，包括蝦的優缺點，生長特性，沒有一個完整的介紹，跟別的公司又有何種區別也沒有說明，總是先付錢再給蝦，成活率降低了還提價！”
    ——某進口美國SIS親蝦的苗場老板感慨進口親蝦的風險一年比一年大。

關鍵詞

飼料漲價
    受多方因素影響，近期豆粕、菜粕、面粉等飼料原材料價格上漲，魚粉價格出現回升。受此影響，8月初大部分飼料廠家均不同幅度的調高羅非魚、草魚等品種的飼料價格，沉水料、浮水料漲價1-2元/包。
蝦苗緊缺
    二造蝦開始放苗，各地蝦苗供不應求，海南某蝦苗場老板更是表示一些老客戶都供應不上，雖然有因臺風而導致湛江等地育苗場生產受阻和蝦苗場還在進行調整等影響蝦苗產量的因素存在，但仍可看出在上半年養殖病害頻發的情況下，養殖戶對二造蝦寄予厚望。
魚蝦混養
    面對今年南美白對蝦的高排塘率，精養面積有所減少，更多的一些養殖戶采用魚蝦混養來保證收益。福建地區用對蝦與胡子鲇套養，珠三角中山坦洲采用對蝦與暗紋東方鲀混養，珠海平沙用羅非魚與對蝦混養等，據農戶反應，雖然如此一來收益有所降低，但是效益和成功率卻大大提高了，保證了收益的穩定性。


數字

18萬元
    目前一組華南深海網箱養殖普遍使用的HDPE圓形雙浮管浮式網箱的造價，而養殖這樣一組網箱的成本更是需要五、六十萬元，深海網箱養殖離普通養殖戶依然遙遠。
20%
    上半造養蝦業多少讓業者心力交瘁：種苗有風險，進口需謹慎，養殖年年變，如今難靠天。而飼料方面，多數蝦塘只能喂到2號料，業內人士反應，蝦料的銷售總體比去年下降了20%，可見今年的排塘率實在太高，估計下半造的養殖形勢依然嚴峻。
3%－4%
    8月13日，海大集團在深交所上市公司投資者關系互動平臺上表示，公司綜合凈利率在3-4%之間，遠高于行業普遍的1-2%的利潤水平。公司表示，近年公司水產飼料銷售毛利率均在10%以上，其中蝦飼料、高檔海水魚料等產品的毛利率較高。在水產配合飼料中，除蝦飼料、高檔海水魚料等品種外，淡水魚料占比較高。