林雄：蝦料賒銷是把雙刃劍

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□文/圖 本刊撰稿人 劉慶升

    林雄，海南最早從事對蝦的養殖者之一，又是最早從事蝦料經銷的經銷商之一，他經歷和見證了海南對蝦行業的大起大落，他憑借著自己的智慧和誠信，在當地被人親切的稱呼為“飼料王”。如今除了蝦飼料的經銷，林雄還辦起了自己的石斑魚育苗場，準備在海水魚養殖領域上開拓自己的版圖。
蝦飼料行業處在過渡時期
    “蝦料行業處在一個過渡時期“林雄如是說，“隨著90年代對蝦養殖的快速興起，飼料廠數量大幅增加，競爭日益激烈，而另一方面，2000年以后，養殖環境惡化，病害、養殖成本增加，對蝦的價格卻持續低迷，養殖戶的利潤下降很大。在這種市場環境下，飼料廠為了增加市場占有率、經銷商為了提高銷量，采取了各種的營銷模式，賒銷成為很普遍的現象。這種賒銷的方式雖然緩解了一些養殖戶資金不足的壓力，但同時也造成了一些負面影響：賒賬影響廠家的資金流，進而有可能會影響到產品的品質；而賒銷，意味著養殖戶選擇蝦料的空間減少，養殖風險增加。賒銷模式很容易帶來這種惡性循環。”現金交易會是否會重新取代這種賒銷的方式？林雄肯定地說，“一些有實力的養殖戶已經認識到現金交易的好處，而飼料價格的不斷上漲，也會推進現金交易。”
心系蝦農，擔當責任
    談到賒銷養殖帶來的危機，林雄深有體會， “2004年時病害加上臺風達維影響，蝦農已經沒有能力再養下去”。而當時的另一個現實是，蝦農賒賬現象普遍，“一個蝦農可能欠了五六個經銷商的債，不管是經銷商還是養殖戶都面臨破產的局面”。當時的林雄也面臨著企業催款的巨大壓力。但他沒有選擇逃避責任，“我們首先想到要讓蝦農有能力養下去，這樣蝦農才會有出路，我們的問題也才能解決。”于是，林雄一方面收回欠款蝦農蝦塘，與蝦農簽訂相關合同，“然后掏錢給他們買苗、交電費，甚至生活費”；一方面耐心與企業交涉，繼續供為蝦農供料。在林雄的努力下，蝦農們大都擺脫了困境，林雄的生意也回到了正軌。“不能忘記自己也曾是養蝦人，但也要對得起企業的信任”林雄就是憑著這樣的淳樸的想法，換來的是行業對他的贊許和信譽。
不迷信專家，經驗和摸索很重要
    林雄覺得作為養殖者，不要迷信專家，而要善于總結經驗和不斷地摸索自己的套路很重要，“我們剛開始進入蝦養殖行業時，也聽過很多的專家講座，那時候專家說對蝦養殖畝產量最多不能高于一千斤。可是我們現在卻養到了兩、三千斤。專家往往是從理論方面考慮問題，而實際生產受很多因素的綜合影響，需要從實際出發，不斷摸索。”但是林雄也不否認“具有理論基礎的人在實際工作中可能更容易總結經驗，更快取得進步，目前行業的發展也需要這樣的人，使行業更快地發展”。

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作為養殖者，不要迷信專家，而要善于總結經驗和不斷地摸索自己的套路非常重要！