越南巴沙魚移民瓊海 畝產(chǎn)近萬斤

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　 經(jīng)過9個(gè)月的養(yǎng)殖，巴沙魚畝產(chǎn)達(dá)到4500公斤，目前正陸續(xù)捕撈上市(南海網(wǎng)網(wǎng)友 蒙鐘德攝)
　　南海網(wǎng)9月10日消息(南海網(wǎng)記者 李曉梅)海南瓊海市從越南引進(jìn)的巴沙魚，目前已試養(yǎng)成功，獲得海南省專家組的順利驗(yàn)收，在國內(nèi)屬首創(chuàng)，有望成為種群正在退化的羅非魚替代品種。
　　日前，來自海南瓊海的南海網(wǎng)網(wǎng)友蒙鐘德在“網(wǎng)友寫新聞”欄目發(fā)出的一條喜訊引起網(wǎng)友的廣泛關(guān)注。
　　巴沙魚是一種生長于越南湄公河流域、外形像鯰魚的無鱗魚，作為特有的優(yōu)質(zhì)經(jīng)濟(jì)魚類，巴沙魚是東南亞國家重要的淡水養(yǎng)殖品種，具有生長快、個(gè)體大、產(chǎn)量高、食性廣、易飼養(yǎng)、肉質(zhì)白嫩、味道鮮美、營養(yǎng)豐富、無肌間小剌、利于加工等優(yōu)點(diǎn)。
　　據(jù)瓊海市羅非魚協(xié)會(huì)會(huì)長劉哲佐介紹，由于多年養(yǎng)殖的羅非魚種群正在退化，發(fā)病率高，繁殖率下降，近4年來，該協(xié)會(huì)積極尋找新的魚類品種替代羅非魚。在瓊海市科技部門支持下，前往越南等東南亞國家考察，認(rèn)為生長于湄公河流域的巴沙魚比較適合海南養(yǎng)殖，并引進(jìn)瓊海試養(yǎng)。項(xiàng)目引進(jìn)后選定萬泉鎮(zhèn)光耀村民黎清陽作為首批養(yǎng)殖試驗(yàn)戶，在10畝池塘里放養(yǎng)5萬尾。經(jīng)過9個(gè)月的養(yǎng)殖，畝產(chǎn)達(dá)到4500公斤，目前正陸續(xù)捕撈上市。
　　劉哲佐說，巴沙魚比羅非魚產(chǎn)量高，羅非魚每年畝產(chǎn)約2000公斤，巴沙魚每年畝產(chǎn)約5000公斤，目前正在試養(yǎng)階段，打開市場(chǎng)后就擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模，準(zhǔn)備在全省推廣。作為瓊海市2009年度科研項(xiàng)目，目前，瓊海市科技局已邀請(qǐng)省市有關(guān)專家組成項(xiàng)目驗(yàn)收組，對(duì)巴沙魚池塘養(yǎng)殖技術(shù)研究項(xiàng)目進(jìn)行驗(yàn)收，并獲一致通過。
　　“巴沙魚的試養(yǎng)成功在國內(nèi)屬首創(chuàng)，意味著它有望成為羅非魚的替代品種，對(duì)優(yōu)化漁業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，促進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展具有重要意義。”劉哲佐說。
　　養(yǎng)殖戶黎清陽看著滿池塘蹦跳的巴沙魚高興不已。他說，巴沙魚生命力強(qiáng)容易飼養(yǎng)，節(jié)省成本，比以往養(yǎng)殖的羅非魚經(jīng)濟(jì)效益更可觀，比養(yǎng)殖同等數(shù)量的羅非魚可多增收12萬元。
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　　巴沙魚，是東南亞國家重要的淡水養(yǎng)殖品種。它屬鯰形目魚類，屬芒鯰屬的芒鯰(Paugusiushamiltoa)為無鱗魚類。 是湄公河流域中一種特有的優(yōu)質(zhì)經(jīng)濟(jì)魚類，越南音譯為“卡巴沙”(CABaSa)，意思是“三塊脂肪魚”，因?yàn)樵擊~在生長過程中，腹腔內(nèi)積累有三塊較大的油脂，約占體重的58%。該魚具有生長快、個(gè)體大、產(chǎn)量高、食性廣、易飼養(yǎng)、肉質(zhì)白嫩、味道鮮美、營養(yǎng)豐富、無肌間小剌、利于加工等優(yōu)點(diǎn)。當(dāng)年苗種經(jīng)一年飼養(yǎng)可長至500—800克，次年可長到1500—2000克，最大個(gè)體可達(dá)15公斤。
　　巴沙魚外形與我國珠江水系產(chǎn)的白骨魚極為相似。

　　巴沙魚　　巴沙魚喜群集，常活動(dòng)于上、中水層，雜食性，可投喂人工配合飼料，喂食時(shí)能游至水面吃食。耐低氧，對(duì)水質(zhì)要求不高，可高密度養(yǎng)殖。每畝放養(yǎng)4—5厘米規(guī)格魚種3000尾左右，苗期以投喂小雜魚和米糠為主，約半年個(gè)體增重至600—700克。商品價(jià)格20元以上。（南海網(wǎng)）