關注魚蝦腸道健康，贏免費諾偉司水產研修班名額！（活動已結束）

無我無相

論壇賬號：無我無相

魚蝦腸道健康之我見:


      南美白對蝦幼體在腸道還未發育完全便開始攝食，水環境與食物中的細菌影響了腸道細菌的菌群分布。隨著腸道的發育，腸調節控制細菌菌群的能力逐漸增強。而腸道粘膜是病原菌侵襲的第一道屏障，腸道細菌有利于維護腸道粘膜體系的屏障作用，但有害菌會促使粘膜層的滲透性增加，讓細菌和食物中的大分子穿過粘膜屏障。益生菌能是腸粘膜結構組織更加致密，增強粘膜對益生菌的黏附性。
      益生菌的生理功能主要包括以下四個方面的內容：1、對動物消化道微生態的調節并能促進消化道的發育和結構優化：幫助建立和維持正常的腸道優勢菌群；通過生物奪氧方式阻止病原菌的繁殖；通過黏附機制和競爭排斥作用阻止致病菌的生長；通過產生代謝產物和生理活性物質殺害病原微生物。2、為機體提供營養，促進生長：產生多種消化酶，提高飼料的利用率，誘導內源酶的分泌；益生菌合成維生素供動物機體利用，菌體本身還可以為動物提供營養。3、益生菌對 3 大營養物質（蛋白質、碳水化合物、脂肪）代謝的影響。
      益生菌對機體消化的影響：營養物質進入機體并能夠被機體利用，必須經過一系列物理和化學作用。而在這過程中益生菌可以通過兩種方式影響機體的消化作用：1、產生多種消化酶或刺激腺體對消化酶的分泌，促進營養物質的消化；2、益生菌在動物消化道內生長、繁殖，直接產生多種營養物質，如維生素、氨基酸、短鏈脂肪酸等。

無我無相

論壇賬號：無我無相

魚蝦腸道健康之我見:

      魚類和對蝦是變溫動物，他們對營養物質的首要需求是蛋白質，生長發育主要靠蛋白質決定，其次是能量和淀粉。通常很多人認為飼料中只添加很少甚至不添加脂肪，但這樣會是魚類活動的能量提供不夠，只能依靠分解蛋白質來提供能源，造成蛋白質浪費，飼料系數由此會升高。但長期攝食高脂肪飼料會產生代謝系統紊亂，內臟尤其是肝臟脂肪過度聚積，產生脂肪肝，進而影響蛋白質的消化吸收，嚴重時形成肝壞死或充血死亡。選擇較佳的脂肪添加量是必須的。美國NRC標準和我國標準接近，飼料中脂肪含量為5%左右。
      為避免脂肪在肝臟中的積累,可通過添加如膽堿、磷脂、肌醇及礦物元素來促進脂肪代謝吸收,控制脂肪肝的產生。膽堿具有促脂肪吸收和促進脂肪分解的雙重功能。應根據飼料的脂肪水平高低來決定其添加劑量。建議每噸飼料添加劑量為400一4000克。磷脂具有預防脂肪肝的作用，效果較明顯，但應注意其酸價，不能超過9，磷可以促進脂肪代謝,但過量易引起臟器表膜變薄變脆,造成出血。總之，脂肪是滿足魚類能量需求以保證正常生長所必需的營養因子，具有同蛋白質一樣的地位。不能忽視脂肪的作用，但也不能盲目超量添加,產生不必要的浪費和不良后果，合理、安全地使用脂肪尤為重要。

魚大夫

魚大夫 發表于 2014-1-10 13:23
確實高端大氣上檔次!就看到時候培訓內容方面是否真有使用價值,只要不是霧里看花就好!

那要給我機會阿!

陶青燕

大家踴躍發言喲，不一定是要方案，其實在生產實踐中對于魚蝦腸道健康的感受和體會我們也很支持的！希望能有更多來自生產一線的聲音。
最近在和海南石斑魚協會同仁在聊到腸道健康時，他提到在進行腸道健康維護時，非常明顯的感受到魚的體色會變得更為明亮，這是非常有價值的!

sdhuang

無我無相 發表于 2014-1-12 20:57
論壇賬號：無我無相

魚蝦腸道健康之我見:

你添加的什么磷脂啊，酸價不超過9

閃亮的魚

呵呵
，腸道健康是內在健康，其實首先第一是環境健康，就是水質安全。第二才是飼料安全。內外兼修，方可成就水產的環境健康。當然有了這兩樣，剩下的就是水生動物的本省基因了。遺傳性狀問題。也可以說是苗種問題。

無我無相

sdhuang 發表于 2014-1-13 11:22
你添加的什么磷脂啊，酸價不超過9

寫錯了  呵呵

無我無相

實際上酸價一般來說要在2~9之間，但是國內的酸價值通常都在10以上{:soso_e120:}  

無我無相

陶博，這個觀點還真是第一次聽說！而且水產動物的賣點尤其是蝦的賣點是均勻度以及大小，體色好會增加水產品的賣點嗎？

無我無相

魚大夫 發表于 2014-1-10 13:22
中國也頒布了水產抗生素禁用名錄,關注水產動物腸道生態系統和外界自然生態系統.

是的   現在都提倡綠色養殖，實際上國內無抗飼料的研究還在起步階段！至少目前來說飼料行業還是離不開抗生素！

煙花雨

無我無相 發表于 2014-1-13 17:49
陶博，這個觀點還真是第一次聽說！而且水產動物的賣點尤其是蝦的賣點是均勻度以及大小，體色好會增加水產品 ...

別的不知道，至少斑節對蝦體色不好、發藍，是影響價格的哇！

無我無相

你說的是苗種吧   蝦苗在P7到出苗，這段時間藍體很嚴重，造成蝦苗體抗力弱，放苗時死亡率高！

無我無相

煙花雨 發表于 2014-1-13 17:55
別的不知道，至少斑節對蝦體色不好、發藍，是影響價格的哇！

我所說的是南美白對蝦   呵呵

無我無相

煙花雨 發表于 2014-1-13 17:55
別的不知道，至少斑節對蝦體色不好、發藍，是影響價格的哇！

在養殖中出現這種情況該怎么處理啊？

煙花雨

無我無相 發表于 2014-1-13 18:04
在養殖中出現這種情況該怎么處理啊？

這個小編也不知道呢！   好像也是比較難解決的一個問題

無我無相

這個確實很難解決，我們都找不到原因！

落日魚暉

論壇賬號 落日魚暉
魚蝦腸道健康之我見
以前談到魚蝦的健康，都是說水質，種苗，飼料，漁藥。現在提又出來腸道健康，說法不一樣，其實本質都是一樣的了。博士關于魚蝦腸道健康的文章我看過，第一反應眼前一亮，但讀第二遍的時候就發現講的道理和以前的差不多一樣。結合自己調查市場的經歷，發現是有些養殖被各種新觀點給搞蒙了。知識來自于實踐，但偏偏實踐最多的人確不會用合適的方式表達出來，但有會輕易被正統體系宣傳的言論左右。主要原因個人認為還是他們的年齡偏大，不是對知識的尊重，而是對知識分子的尊重。

水寶寶

無我無相 發表于 2014-1-13 17:49
陶博，這個觀點還真是第一次聽說！而且水產動物的賣點尤其是蝦的賣點是均勻度以及大小，體色好會增加水產品 ...

上次在海南時發現，體色不一樣的蝦，煮出來的顏色，以及他們的口感都存在著比較顯著的差異！

sdhuang

無我無相 發表于 2014-1-13 17:44
實際上酸價一般來說要在2~9之間，但是國內的酸價值通常都在10以上

不知道你用的什么級別的磷脂，是醫藥級別的、食品級別的還是飼料級別的。飼料級別的好像最低也在15左右，

sdhuang

無我無相 發表于 2014-1-13 17:49
陶博，這個觀點還真是第一次聽說！而且水產動物的賣點尤其是蝦的賣點是均勻度以及大小，體色好會增加水產品 ...

體色肯定會增加賣點啊，如果你去買水產品你會買體色光亮鮮澤還是體色發暗的南美白對蝦啊。