黃河口大閘力造山東高端品牌

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    9月15日，由東營市人民政府、山東省海洋與漁業(yè)廳主辦，東營市海洋與漁業(yè)局、山東省烹飪協(xié)會承辦的“2010年黃河口大閘蟹上市新聞發(fā)布會”在省會濟南南郊賓館隆重召開。市委領(lǐng)導(dǎo)與海洋漁業(yè)廳、省烹飪協(xié)會等相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)在會上致辭并講話。新聞發(fā)布會的召開標(biāo)志著膏滿黃肥的黃河口大閘蟹正式上市了。  

　　黃河口大閘蟹龍頭企業(yè)崛起

　　近年來，東營市充分發(fā)揮黃河口地區(qū)自然濕地廣闊、生態(tài)環(huán)境良好、水質(zhì)清新無污染的獨特優(yōu)勢，提出了“大養(yǎng)蟹、養(yǎng)大蟹”的目標(biāo)，制定出臺了扶持大閘蟹產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意見。目前，東營已成為黃河流域最大的大閘蟹生產(chǎn)基地，野生放養(yǎng)面積達到65萬畝，形成了年產(chǎn)成蟹1.2萬噸，創(chuàng)產(chǎn)值15億元的生產(chǎn)能力;培育起了景明、東潤等一批大閘蟹加工營銷龍頭企業(yè)。

　　黃河口大閘蟹競爭優(yōu)勢

　　面對知名度很高的“陽澄湖大閘蟹”，黃河口閘蟹如何憑借自身的獨特優(yōu)勢立足市場呢?記者從山東東潤食品有限公司相關(guān)負責(zé)人了解到，黃河口大閘蟹有著獨特的養(yǎng)值環(huán)境，采用黃河淡水與海鹽水相結(jié)合的方式，將含鹽比例嚴(yán)格控制在10%，既有淡水魚的嫩，又有海水魚的鮮，流動的養(yǎng)殖環(huán)境也使黃河口大閘蟹的口味更鮮美。

　　重榜出擊 打造山東知名品牌

　　黃河口大閘蟹被農(nóng)業(yè)部認定為地理標(biāo)志產(chǎn)品，入選“中國十大名蟹”，躋身“山東十大漁業(yè)品牌”，產(chǎn)品暢銷國內(nèi)外，深受廣大消費者青睞。為了把山東黃河口大閘蟹做大做強，東營市海洋與漁業(yè)局下一步將按照“大規(guī)模、大規(guī)格、大品牌”的思路，突出抓好生產(chǎn)、銷售、品牌三個環(huán)節(jié)，力爭到2012年，建面百萬畝大閘蟹生產(chǎn)基地，形成年產(chǎn)成蟹2萬噸，創(chuàng)產(chǎn)值20億元的生產(chǎn)能力，將黃河口大閘蟹打造成全國知名的水產(chǎn)品牌、富民興漁的支柱產(chǎn)業(yè)。

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