FDA對國外技術人員進行水產養殖安全培訓

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美國食品和藥物管理局及美國馬里蘭食品安全聯合大學和應用營養學研究所（JIFSAN）海產品安全專家培訓10名來自孟加拉國的科學家對出口美國產品如何控制、消除水產養殖、生產危害健康的因素。
      該學員能在一組參加了良好養殖規范（GAqPs）列車的訓練員在庫爾納，孟加拉國，計劃這些經過GMP培訓的學員在9月15日至24日接受FDA和JIFSAN專家的對蝦生產中的危害以及FDA有關進口水產品安全法規的培訓。
     美國FDA分管國際項目副局長，穆雷米蘭普金表示：“與其他國家協作，這種方式不僅有利于提高質量和本國產品的安全，而且有利于他們出口到美國和世界其他國家。”
     培訓將包括講座，示范，實地考察，和工作組的活動。這是一種“培訓培訓者”的模式，合格者隨后將獲得在孟加拉國培訓的資格。
     在過去的20年，水產養殖業每年增長了11%以上，是全球農業增長最快的部分在美國，大約85%的海產是從50多個不同國家進口。其中，40%來自水產養殖經營，60%野生收獲。
     這一培訓計劃是由一個海鮮專家小組2006年在越南開始的，隨后是泰國，印度尼西亞，孟加拉國，馬來西亞。（食品伙伴網 ）