【圖文報(bào)道】恒興大黃魚(yú)飼料推介會(huì)

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恒興大黃魚(yú)飼料推介會(huì)

　　一、時(shí)間：2014年3月31日
　　
　　二、地點(diǎn)：福建寧德閩東賓館
　　
　　三、主要嘉賓介紹：
　　
　　寧德市海洋水產(chǎn)技術(shù)推廣站研究員、“大黃魚(yú)之父”劉家富
　　
　　寧德市海洋與漁業(yè)局葉國(guó)獻(xiàn)科長(zhǎng)
　　
　　寧德市水產(chǎn)研究所全漢峰副所長(zhǎng)
　　
　　寧德市漁業(yè)協(xié)會(huì)韓承義秘書(shū)長(zhǎng)
　　
　　寧德市大黃魚(yú)養(yǎng)殖協(xié)會(huì)楊建奎副書(shū)記
　　
　　南麂列島國(guó)家海洋自然保護(hù)區(qū)管理局蔡厚才總工程師
　　
　　全國(guó)飼料工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)水產(chǎn)飼料分技術(shù)委員會(huì)黃智成副秘書(shū)長(zhǎng)
　　
　　廣東恒興飼料實(shí)業(yè)股份有限公司柯華銀副總裁、楊青松高級(jí)工程師、孫瑞椒高級(jí)工程師、動(dòng)保業(yè)務(wù)中心王金才總經(jīng)理、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)中心顧明副總經(jīng)理
　　
　　福州市珊瑚飼料有限公司銷(xiāo)售部鄭躍鵬經(jīng)理
　　
　　四、與會(huì)人員：
　　
　　相關(guān)政府、科研單位、協(xié)會(huì)代表、大黃魚(yú)飼料經(jīng)銷(xiāo)商、養(yǎng)殖戶(hù)約200人

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五、會(huì)議議程：

序號(hào)	報(bào)告內(nèi)容	報(bào)告人
1	推介會(huì)致辭	柯華銀
2	推廣大黃魚(yú)配合飼料，實(shí)現(xiàn)大黃魚(yú)健康養(yǎng)殖	劉家富
3	恒興大黃魚(yú)養(yǎng)殖實(shí)驗(yàn)介紹	鄭躍鵬
4	介紹《大黃魚(yú)配合飼料》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)制定	黃智成
5	大黃魚(yú)仔稚魚(yú)微囊飼料	孫瑞椒
6	互動(dòng)環(huán)節(jié)	柯華銀

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      2014年3月31日上午，由福建恒興飼料有限公司舉辦的“恒興大黃魚(yú)飼料推介會(huì)”于福建寧德閩東賓館隆重召開(kāi)，相關(guān)政府、科研單位、協(xié)會(huì)代表、大黃魚(yú)飼料經(jīng)銷(xiāo)商、養(yǎng)殖戶(hù)約200人參加本次推介會(huì)，共同分享“恒興大黃魚(yú)飼料”在寧德試驗(yàn)推廣所帶來(lái)的成功與喜悅，探討大黃魚(yú)產(chǎn)業(yè)發(fā)展新思路。

　　本次推介會(huì)旨在加快大黃魚(yú)飼料養(yǎng)殖飼養(yǎng)化進(jìn)程，加強(qiáng)和廣大養(yǎng)殖戶(hù)的交流與合作。

　　推介會(huì)由廣東恒興飼料實(shí)業(yè)股份有限公司柯華銀副總裁致辭，寧德市海洋水產(chǎn)技術(shù)推廣站研究員“大黃魚(yú)之父”劉家富、 全國(guó)飼料工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)水產(chǎn)飼料分技術(shù)委員會(huì)黃智成副秘書(shū)長(zhǎng)、福州市珊瑚飼料有限公司銷(xiāo)售部鄭躍鵬經(jīng)理、廣東恒興飼料實(shí)業(yè)股份有限公司孫瑞椒高級(jí)工程師分別作主題報(bào)告，最后互動(dòng)環(huán)節(jié)由柯華銀副總裁主持，邀請(qǐng)了“大黃魚(yú)之父”劉家富、寧德市海洋與漁業(yè)局葉國(guó)獻(xiàn)科長(zhǎng)、寧德市漁業(yè)協(xié)會(huì)韓承義秘書(shū)長(zhǎng)、寧德市水產(chǎn)研究所全漢峰副所長(zhǎng)、南麂列島國(guó)家海洋自然保護(hù)區(qū)管理局蔡厚才總工程師、黃智成副秘書(shū)長(zhǎng)、廣東恒興飼料實(shí)業(yè)股份有限公司楊青松高級(jí)工程師、孫瑞椒高級(jí)工程師為現(xiàn)場(chǎng)互動(dòng)答疑。

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　　劉家富：推廣大黃魚(yú)配合飼料，實(shí)現(xiàn)大黃魚(yú)健康養(yǎng)殖



　　“推廣人工大黃魚(yú)配合飼料是一個(gè)不會(huì)變的方向”，劉家富指出，大黃魚(yú)作為我國(guó)海水網(wǎng)箱養(yǎng)殖最大品種，也是我國(guó)八大優(yōu)秀出口水產(chǎn)品之一！2013年全國(guó)大黃魚(yú)年養(yǎng)殖產(chǎn)量首次突破10萬(wàn)噸，加工企業(yè)幾十家，由于受到傳統(tǒng)養(yǎng)殖習(xí)慣等因素，人工配合飼料推廣不開(kāi)，劉家富呼吁企業(yè)要有一個(gè)共識(shí)，那就是大黃魚(yú)配合飼料是支撐大黃魚(yú)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要因素，為了大黃魚(yú)養(yǎng)殖業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展，為了保護(hù)我們的海域環(huán)境，希望各飼料廠家能夠取長(zhǎng)補(bǔ)短，在競(jìng)爭(zhēng)中不斷提高各自飼料的性能，為養(yǎng)殖戶(hù)提供飼料系數(shù)低、價(jià)格合理的人工大黃魚(yú)配合飼料，并全面替代冰鮮魚(yú)。

　　劉家富認(rèn)為，大黃魚(yú)健康養(yǎng)殖，就是質(zhì)量安全、沒(méi)有藥物殘留、對(duì)養(yǎng)殖區(qū)域環(huán)境污染降到最低，大黃魚(yú)配合飼料起到關(guān)鍵作用，除了投喂方便、對(duì)養(yǎng)殖環(huán)境污染小之外，營(yíng)養(yǎng)比較全面、生長(zhǎng)快、成活率高，非常歡迎像恒興這樣優(yōu)秀的飼料企業(yè)來(lái)共同推廣大黃魚(yú)配合飼料。

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　　柯華銀：廣大養(yǎng)殖戶(hù)要突破思維的禁錮



　　柯華銀副總裁指出，恒興大黃魚(yú)配合飼料替代冰鮮魚(yú)的重大突破，減少了環(huán)境污染，降低了養(yǎng)殖成本，據(jù)相關(guān)報(bào)道稱(chēng)，國(guó)家禁捕期提早兩個(gè)月或提高網(wǎng)眼規(guī)格，必然會(huì)引起冰鮮魚(yú)價(jià)格上漲，所以廣大養(yǎng)殖戶(hù)要突破思維的禁錮，敢于嘗試使用大黃魚(yú)配合飼料來(lái)降低養(yǎng)殖成本和減少環(huán)境污染，保障大黃魚(yú)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

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　　鄭躍鵬：恒興大黃魚(yú)配合飼料養(yǎng)殖成本低



　　恒興近幾年來(lái)加大了技術(shù)研發(fā)的投入，恒興大黃魚(yú)實(shí)驗(yàn)基地在科研技術(shù)團(tuán)隊(duì)和營(yíng)銷(xiāo)服務(wù)團(tuán)隊(duì)的配合下，楊建奎和楊業(yè)平的恒興大黃魚(yú)實(shí)驗(yàn)基地中實(shí)驗(yàn)取得滿(mǎn)意的成績(jī)。實(shí)驗(yàn)結(jié)果符合恒興大黃魚(yú)飼料配方要求，即嗜口性好，抗病力強(qiáng)、提高成活率，生長(zhǎng)速度快，體型、體色好等優(yōu)點(diǎn)。據(jù)鄭躍鵬經(jīng)理介紹，市場(chǎng)上投喂冰鮮魚(yú)的養(yǎng)殖成本大約是12元/斤，而投喂恒興大黃魚(yú)飼料養(yǎng)殖成本約10元/斤，并且收魚(yú)商愿意用比市場(chǎng)價(jià)格高出0.4元/斤來(lái)收購(gòu)恒興大黃魚(yú)。

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　　孫瑞椒：讓微囊餌料國(guó)有化



　　傳統(tǒng)的大黃魚(yú)育苗餌料主要依靠生物活餌，成本昂貴，產(chǎn)量、質(zhì)量不穩(wěn)定，且可能攜帶病原，大大限制了海水魚(yú)育苗生產(chǎn)。國(guó)外進(jìn)口的微囊餌料價(jià)格高昂。已成為制約育苗擴(kuò)大再生產(chǎn)的關(guān)鍵因素并已受到高度重視。孫瑞椒高級(jí)工程師介紹了大黃魚(yú)微膠囊苗料，將微膠囊制粒技術(shù)與膨化技術(shù)相結(jié)合，率先制造大黃魚(yú)仔稚魚(yú)MED，填補(bǔ)國(guó)內(nèi)外空白，降低生產(chǎn)成本。通過(guò)大黃魚(yú)仔稚魚(yú)MED營(yíng)養(yǎng)配伍技術(shù)研究，尤其是脂溶性維生素、不飽和脂肪酸（DHA/EPA）合理配比技術(shù)及免疫增強(qiáng)劑使用技術(shù)的研究，可明顯提升大黃魚(yú)仔稚魚(yú)MED的營(yíng)養(yǎng)平衡性能及其抗病性能。同時(shí)采用先進(jìn)的微膠囊制粒、篩分技術(shù)可滿(mǎn)足各期魚(yú)苗采食的適口性，同時(shí)可提高產(chǎn)品的出品率。

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　　黃智成：通過(guò)“國(guó)標(biāo)”的制定來(lái)保證產(chǎn)品質(zhì)量



　　《大黃魚(yú)配合飼料》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)制定由廣東恒興飼料實(shí)業(yè)股份有限公司承擔(dān)，黃智成副秘書(shū)長(zhǎng)介紹，大黃魚(yú)配合飼料營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)在恒興股份楊青松高級(jí)工程師帶領(lǐng)的研發(fā)團(tuán)隊(duì)已取得大黃魚(yú)配合飼料階段成果，根據(jù)新的研究成果、結(jié)合現(xiàn)代飼料企業(yè)的生產(chǎn)加工工藝水平，對(duì)原行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行修訂，制定科學(xué)的大黃魚(yú)配合飼料的標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)一步地對(duì)規(guī)范和指導(dǎo)水產(chǎn)飼料企業(yè)的生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)，保證和提高大黃魚(yú)配合飼料產(chǎn)品質(zhì)量，引導(dǎo)養(yǎng)殖戶(hù)改變用冰鮮魚(yú)投喂的傳統(tǒng)習(xí)慣，科學(xué)合理的使用大黃魚(yú)專(zhuān)用配合飼料是很有必要的。

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　　推介會(huì)互動(dòng)答疑環(huán)節(jié)



　　楊青松：運(yùn)用分子營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度來(lái)實(shí)現(xiàn)防病和抗病

　　
　　楊青松高級(jí)工程師帶領(lǐng)的恒興大黃魚(yú)配合飼料研發(fā)組經(jīng)過(guò)幾年的努力，已經(jīng)達(dá)到國(guó)內(nèi)領(lǐng)先水平，那么恒興大黃魚(yú)配合飼料有何技術(shù)優(yōu)勢(shì)？楊青松高級(jí)工程師指出，在飼料配方上運(yùn)用分子營(yíng)養(yǎng)學(xué)，國(guó)內(nèi)做的不夠理想，國(guó)外主要運(yùn)用在疾病方面，分子營(yíng)養(yǎng)學(xué)要考慮的是營(yíng)養(yǎng)和生長(zhǎng)、抗病、品質(zhì)之間的關(guān)系，恒興大黃魚(yú)飼料運(yùn)用分子營(yíng)養(yǎng)的角度來(lái)實(shí)現(xiàn)防病和抗病，恒興大黃魚(yú)配合飼料沒(méi)有添加任何藥物，恒興大黃魚(yú)成活率達(dá)到95%。

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　　葉國(guó)獻(xiàn)：政府扶持，健康養(yǎng)殖勢(shì)在必行



　　“政府出臺(tái)一些政策來(lái)扶持大黃魚(yú)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)”，葉國(guó)獻(xiàn)科長(zhǎng)介紹，在推廣環(huán)保網(wǎng)箱、人工配合飼料、創(chuàng)建健康養(yǎng)殖示范場(chǎng)以及無(wú)公害產(chǎn)品基地授牌、開(kāi)展海上養(yǎng)殖區(qū)域的整頓、降低養(yǎng)殖密度，等等，給予一定的政策性補(bǔ)貼。

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　　韓承義：引導(dǎo)行業(yè)自律和大黃魚(yú)品牌建設(shè)



　　如何實(shí)現(xiàn)大黃魚(yú)深加工與流通“兩條腿”走路，是推動(dòng)大黃魚(yú)產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的重要措施之一，韓承義秘書(shū)介紹，寧德市漁業(yè)協(xié)會(huì)不斷加強(qiáng)引導(dǎo)行業(yè)搞好自律，聯(lián)合當(dāng)?shù)毓ど滩块T(mén)嚴(yán)厲打擊注水大黃魚(yú)，呼吁養(yǎng)殖戶(hù)對(duì)價(jià)格不要搞惡性競(jìng)爭(zhēng)，并開(kāi)展大黃魚(yú)品牌文化建設(shè)，宣傳大黃魚(yú)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，讓大家都愛(ài)吃大黃魚(yú)。同時(shí)加強(qiáng)與科研院所在深加工方面的合作。

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　　全漢峰：適當(dāng)提高大黃魚(yú)配合飼料浮水時(shí)間



　　“人工大黃魚(yú)配合飼料營(yíng)養(yǎng)水平是不比鮮料低”，全漢峰副所長(zhǎng)認(rèn)為，人工配合飼料養(yǎng)殖成本比鮮料低，生長(zhǎng)速度快。針對(duì)現(xiàn)有的養(yǎng)殖模式和養(yǎng)殖方法所存在的問(wèn)題，如養(yǎng)殖戶(hù)普遍認(rèn)為鮮料浮水性好，但比較費(fèi)工，配合飼料浮水性差等情況，建議飼料企業(yè)提高大黃魚(yú)配合飼料的浮水時(shí)間，并考慮使用自動(dòng)投餌機(jī)。

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　　楊建奎：希望養(yǎng)殖戶(hù)之間加強(qiáng)交流



　　恒興大黃魚(yú)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)來(lái)自楊建奎副書(shū)記養(yǎng)殖基地，楊書(shū)記表示，恒興大黃魚(yú)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)千真萬(wàn)確，歡迎更多大黃魚(yú)養(yǎng)殖戶(hù)朋友與其分享交流養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)。

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　蔡厚才：浙江大黃魚(yú)用品牌定價(jià)



　　浙江區(qū)域大黃魚(yú)與福建寧德有怎樣的區(qū)別？如何實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖和品牌銷(xiāo)售？蔡厚才總工程師指出，浙江大黃魚(yú)每個(gè)品牌都有自己的定位，從大黃魚(yú)品質(zhì)、風(fēng)味、體型等方面著手，并在養(yǎng)殖和銷(xiāo)售相整合，浙江大黃魚(yú)產(chǎn)業(yè)也有很大的發(fā)展空間。

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　　推介會(huì)留影

　　據(jù)悉，恒興股份公司于2013年在福州連江投資1.2億元，籌建福州市珊瑚飼料有限公司，專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)大黃魚(yú)配合飼料。今年恒興將加大大黃魚(yú)配合飼料的研發(fā)和市場(chǎng)推廣力度，走技術(shù)優(yōu)勢(shì)區(qū)隔路線，定位高端，為養(yǎng)殖戶(hù)創(chuàng)造更多價(jià)值，共同沿著大黃魚(yú)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)綠色、環(huán)保、健康的方向發(fā)展。

ChenJH

很不錯(cuò)的內(nèi)容。