泉明合作社：新思路養出“健康魚”

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“現在老百姓最關心的是食品安全，這意味著商機，誰要養出‘健康魚’誰就會贏！”在水產業摸爬滾打了近30年的吳泉明，有著自己獨特的思路。他認為不改變現有的水產養殖組織形式，“健康養殖”就會成為空話。  

　　9月2日，科技日報記者在仙桃市見到了泉明水產專業合作總社理事長吳泉明。他談起合作社來興致勃勃。

　　吳泉明生長在湖區，16歲踏足水產養殖，做過水產技術員，當過技術推廣站站長。1992年，在全國經商大潮中下海，在荊門建起了最大的苗種孵化基地。

　　2003年，在仙桃市“返鄉投資”的召喚下，吳泉明回到家鄉辦起水產養殖公司。在此期間，不安分的他還做了“通威”的代理，賣起了魚飼料，又去清華大學讀了MBA班。

　　從清華大學學習回來以后，吳泉明產生了做品牌的想法。他深知打造健康養殖的品牌，必須走“科技化、規模化、標準化”的道路。

　　2007年《中華人民共和國農民專業合作社法》頒布，吳泉明意識到創辦合作社可以實現他的夢想。

　　吳泉明說，把別人錢裝入自己口袋和將自己的思路裝入別人大腦都是很難的事。要想農民加入合作社跟你干，你只有把錢裝進他的口袋，才能把思路裝入他的大腦。這就是我們用“七項服務”的理念讓社員賺錢，實行“五統一”達到健康養殖，“健康魚”的高效益可以帶來更大規模的健康養殖。

　　泉明合作社首先從服務入手，投資200多萬元用來修路、架電線，完善漁業生產基礎設施，用實實在在的行動，贏得了廣大漁民的信賴，當年就吸引了200戶社員加盟。泉明合作社又一鼓作氣，在社員中按照統一養殖模式、統一技術標準、統一使用飼料、統一使用無公害藥品、統一銷售成魚“五統一”方式組織生產，壯大養殖規模。

　　“五統”強調統一管理，充分激發養殖戶積極性，一方面有成熟技術作后盾（統一藥物、統一操作規程），魚病防治不用操心，另一方面批量采購大大節約了成本，更重要的一點是實現了水產的健康養殖，提高了經濟效益。

　　石山港村漁民張桃階有20畝魚池，養了四五年魚，去年加入了合作社才嘗到賺錢的滋味，且遇事有了靠山。 （科技日報）

　　今年8月初，張桃階就遇到了麻煩事，要上市的大魚一網起來就死，他找到了合作社。合作社技術員對魚池水質進行檢測，發現水中亞硝酸鹽偏高，便先后兩次投放化學制劑降解。合作社不僅解決了他的技術難題，還幫他以較好的價格賣了1300多公斤草魚。

　　吳泉明算了一筆賬，合作社給社員提供技術、資金、信息、飼料、生物制劑、基礎設施配套和銷售等七項服務，社員從合作社獲利至少有三筆：一是餌料系數降低0.1—0.2，每畝增收200元；二是藥物每畝降40元；三是產量每畝增75公斤，增效300元，合計每畝增收540元。

　　2009年社員養殖總產值1.57億元，比2008年增值1633萬元，增幅11.6%，戶平增收1.6萬多元，畝平增收544元，比非社員每畝增收385元。

　　社員從健康養殖中獲得了利益，合作社也得到了快速發展。短短3年，該社由最初的資產800多萬元、社員200戶、水面6000多畝發展到總資產達6000多萬元，社員1019名，養殖水面30006畝。覆蓋了大半個仙桃，一舉成為湖北省規模最大的水產專業合作社。   

　　吳泉明說，泉明合作社未來5年要擴大核心基地2萬畝，吸納社員3000戶，發展養殖水面10萬畝以上。同時，全面推進標準化生產，力爭在全省乃至全國從源頭打造一個叫得響、信得過的綠色、生態、環保品牌。

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