選購正宗優質陽澄湖大閘蟹學問多

彭義

      

       不少消費者對于選購大閘蟹不太了解，買到假蟹的也不在少數了。雖說現在假的大閘蟹橫行讓人困擾，但是如果我們了解選購正宗優質大閘蟹的知識，還是可以分辨大閘蟹真假的。選購正宗優質大閘蟹學問多，接下來我們聽聽蘇蟹閣小編對選購大閘蟹知識的介紹。

　　選購正宗優質大閘蟹學問多

　　●盡量選擇品牌信譽度高的企業購買

　　大品牌一般都值得放心，售后也有保障。所以選購正宗優質的大閘蟹最好能盡量選擇口碑好、品牌信譽度高的大品牌，蘇蟹閣就是您最好的選擇。另外在這里提醒廣大市民朋友，在選購大閘蟹的時候切勿貪圖便宜，以免上當受騙。

　　●從外觀上分辨正宗大閘蟹

　　蘇蟹閣小編介紹，陽澄湖大閘蟹與其他螃蟹不同的是它具有不同的幾個特點：青背“蟹殼成青灰色，平滑而有光澤”、白肚“貼泥的肚臍、甲殼晶瑩潔白，沒有黑色斑點”、黃毛“蟹腿的毛長而黃，根根挺拔”、金爪“蟹爪金黃，堅挺有力”。

　　●從多年養蟹選蟹的經驗來看

　　一般來說，陽澄湖大閘蟹到了農歷八月的時候，挑選雌蟹最好吃。到了九月過后選大閘蟹雄蟹比較好一點。因為農歷九月過后大閘蟹的雄蟹性腺成熟好，滋味營養最佳。只是現在大家都喜歡選擇雌性。

　　以上內容是對“選購正宗優質大閘蟹”的大概介紹，讀了上文相信您對大閘蟹選購已略知一二。如果您對大閘蟹還有其他問題需要咨詢，歡迎聯系我們在線客服，蘇蟹閣為廣大消費者提供最正宗、最優質、最價廉的陽澄湖大閘蟹，讓大家享受這一美好的蟹季。