大連鮑魚海參去年創(chuàng)收80多億

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一提起大連鮑魚、海參，人們就會豎起大拇指稱贊，城市、企業(yè)多年才“鍛造”出如此口碑和品牌，而大連鮑魚、海參也為城市經(jīng)濟(jì)帶來可觀效益：僅去年銷售額就達(dá)到80多億元，這是記者昨天在2010中國（大連）名牌產(chǎn)品暨地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品博覽會上獲悉的。此次博覽會計(jì)劃持續(xù)到本月26日。市領(lǐng)導(dǎo)曲曉飛、張榮杰昨天參加了博覽會開幕式。  

      昨天上午，作為全國“質(zhì)量月”我市主題活動，2010中國（大連）名牌產(chǎn)品暨地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品博覽會在大連世界博覽廣場舉辦，有100多家獲得中國名牌、遼寧名牌、大連名牌的企業(yè)參與其中。在現(xiàn)場，市委、市人大、市政府、市政協(xié)及大連市品牌戰(zhàn)略推進(jìn)委員會的相關(guān)負(fù)責(zé)人還為33家獲得2009年度大連名牌產(chǎn)品和地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品稱號的企業(yè)頒發(fā)了證書和牌匾。

     10時許，眾多慕名而來的市民、游客走入世界博覽廣場展廳，選購自己心儀的名牌商品。 據(jù)介紹，市委、市政府十分重視名牌的發(fā)展工作，繼“十一五”發(fā)展規(guī)劃以來，我市名牌產(chǎn)品得到了科學(xué)、穩(wěn)步發(fā)展，市名牌戰(zhàn)略的實(shí)施工作取得了優(yōu)異成績。目前，我市共有中國名牌20個、遼寧名牌133個、大連名牌233個，中國名牌、遼寧名牌的數(shù)量列遼寧省首位。我市已有24家企業(yè)成為地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)，大連海參、大連鮑魚去年的銷售額已經(jīng)達(dá)到80多億元。

      名牌產(chǎn)品和地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)為我市經(jīng)濟(jì)發(fā)展做出了重要貢獻(xiàn)，為廣大消費(fèi)者提供了安全、優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，名牌產(chǎn)品所產(chǎn)生的經(jīng)濟(jì)效益在整個經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的作用日益明顯，名牌產(chǎn)品和名牌企業(yè)已成為大連市經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要支柱。昨天，副市長曲曉飛表示，“大連名牌產(chǎn)品的銷售收入、利稅分別占全市規(guī)模以上企業(yè)的48%、76%”。(大連晚報(bào))

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鮑魚啊，鮑魚  


鮑魚是一種原始的海洋貝類，單殼軟體動物，只有半面外殼，殼堅(jiān)厚，扁而寬。鮑魚是中國傳統(tǒng)的名貴食材，四大海味之首。

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「鮑、翅、肚、參」是中國四大海味，在平常日子里，只有富貴人家才吃得上；又或是逢年過節(jié)，才在宴席年菜中露臉。

鮑魚（Abalone），同魚毫無關(guān)系，倒跟田螺之類沾親帶故，形狀有些像人的耳朵，所以也叫它"海耳"。

翅
　　翅是鯊魚的魚鰭。鰭按其所生長部位可分為背鰭、胸鰭、臀鰭、尾鰭。以背鰭制成的叫脊翅、背翅或劈刀翅，翅多肉少，質(zhì)量最好；以胸鰭制成的叫翼翅或上青翅，翅少肉多，質(zhì)量較差；以尾鰭制成的稱尾翅。


肚
　　肚（魚肚），即魚鰾，是魚的沉浮器官，經(jīng)剖制曬干而成。一般有鯊魚肚、鯢子魚肚等，屬四大海味之一


參
　　參即，海參，海參是一種棘皮動物，產(chǎn)于深海