飼料原料采購攻略

油粕面

一元復始，萬象更新。飼料原料采購工作如何實現新氣象是新的一年中行業內多方關注的熱點。一項工作，其表現總會有優秀、持平、較差之分，這中間的區別，很大程度上是因為在攻略上有著差異。本文即對飼料原料采購工作的攻略進行探討，以期能使該項工作更多一些優秀。

攻略一：采購分析
    所謂采購分析，就是分析該買什么、買多少、什么時候買、花多少錢、什么時候得到以及怎樣得到的問題。
    凡事預則立，不預則廢。沒有采購分析引領的采購行為，本質上是盲目的，容易發生采購失當以及浪費等現象。新的一年開始了，還沒有擬定采購分析的飼料企業們，應該著手準備了。
    在這個過程中有一點需要特別注意，就是采購的原則應從供應鏈的成本角度出發，供應商的成本也是總成本的一部分。買家們在進行飼料原料采購時，不僅要考慮原料的采購成本，也要考慮上游供應商的成本。換言之，飼料企業要從長遠出發，讓供應商賺到應有的利潤，才會有長遠的合作關系。

攻略二：不預測
    股市上，股民們無不希望高賣低買。同樣的，通過準確預測飼料原料行情，從而采購到便宜原料，也是每個買家希望的，更是不少買家所相信的。
    飼料原料的價格是否可預測？這個問題，其實聯系到股市，也就簡單了，因為大家都知道股價不可預測。準確預測股市行情，在股市上除了上帝沒有人能做到這一點。巴菲特也不行，這個全球最厲害的股神年均收益率也就20%。
    “我只要比別人預測的準一點就可以了”，這是不少飼料原料買家的想法，問題是你怎么就會比別人預測的準？不要認為自己是巴菲特，而別人是笨蛋。預測準確率超過50%，這樣的絕世天才即便產生了，飼料行業也不會留得住，早就到更大的天地施展拳腳去了。
    一些飼料買家為了猜準行情，甚至組建了專業的研究團隊，其實完全沒有必要。原料成本確實是可變的，但這個變是通過規模采購、高效率的物流管理以及可抑制權力尋租的制度體系來實現的，而非預測行情。
    建議那些寄希望于準確預測行情，從而大賺特賺的飼料原料買家們，盡快把不預測列為采購攻略。

攻略三：不備貨
    如果可能，零庫存顯然是飼料企業的最佳選擇。即使因為客觀條件不能零庫存，也要在盡可能低的安全庫存的基礎上實現不備貨。
    備貨，一是積壓了買家的資金，還增加了庫存等一系列的成本；二是人為的提高了原料需求，其損己利人的特點不符合正常的市場行為。
    飼料原料的買家之所以備貨，其動力來源一是預測后市價格看漲，二是擔心供應短缺。問題在于后市價格一定就能上漲？我們不能靠“運氣”來支配自己的采購行為。至于防止供應短缺？事實上從來沒有哪一種飼料原料真的斷過貨，此份擔心不僅多余，還有些理性不足。2011年，北京等多個城市的食鹽被眾多的消費者“備貨”而搶購一空，類似的經濟行為，其實蠻讓人感嘆和反思的。
    總之，備貨其實是為飼料原料的供應商做嫁衣，不備貨，在安全庫存的基礎上隨用隨采才是更有效率以及有利采購商的作法。

攻略四：穩定供應商
    買家若想把飼料原料的采購工作演繹的精彩，僅自己唱獨角戲是不夠的，還需要供應商的華麗配合。所以，穩定供應商應是飼料原料買家的一項重要工作。
由于飼料原料的買家具有“上帝”的地位，因此，只要拿出誠意，穩定供應商應該是水到渠成的事，難度并不大。重點在4個字：尊重和誠信。
尊重
    顧客是上帝，供應商給予飼料原料的買家以尊重，理所當然之事。反之，就有些不容易了。而生意上若是一方高高在上，使得雙方之間尊重不足，就會形成商業上的隱患。而這些隱患，一有風吹草動，就會浮出水面。
    目前，飼料原料的買家中，蠻多的人對于供應商很有些居高臨下的，需要調整。只有互相尊重，生意才會更經得起考驗，生意也才會更容易長久。

水寶寶

謝謝樓主分享~現在采購是個難點啊

油粕面

水寶寶 發表于 2014-6-29 15:55
謝謝樓主分享~現在采購是個難點啊

原料成本高，采購是利潤的主要來源