魚塘中亞硝酸鹽危害的處理辦法

緣木魚

　　亞硝酸鹽是氨轉(zhuǎn)化為硝酸鹽過程中的中間產(chǎn)物，對魚蝦等水生動物具有一定的毒性。在有的池塘水體中，亞硝酸鹽含量偏高現(xiàn)象相當(dāng)嚴(yán)重，而且在不注意的情況下還會突然升高，導(dǎo)致魚蝦的突然死亡，給養(yǎng)殖者造成嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失。即使有時達(dá)不到致死濃度，但由于含量超過魚蝦的忍耐程度，導(dǎo)致生理功能紊亂，從而影響生長或引起其它疾病的發(fā)生。
　　
　　一、亞硝酸鹽的產(chǎn)生
　　
　　1.不合理的投飼 在飼養(yǎng)的過程中，投喂飼料的質(zhì)量和方法對產(chǎn)生亞硝酸鹽的作用很大。特別是馴化養(yǎng)魚，投喂的顆粒飼料含蛋白較高，有一些蛋白是魚類無法利用的，這些蛋白要排泄到水體中;還有投喂方法不當(dāng)，造成魚類吃得過飽，有一些飼料來不及消化就排泄到水中;此外，有的飼料直接落入水中，這些排泄物和殘餌，在水中分解會產(chǎn)生大量的氨和有毒物質(zhì)，再經(jīng)過亞硝化細(xì)菌和光合細(xì)菌的作用很快轉(zhuǎn)化為亞硝酸，亞硝酸與一些金屬離子結(jié)合后形成亞硝酸鹽。
　　
　　2.不合理的施肥 在不少養(yǎng)殖地區(qū)，仍然是采用投飼和施肥相結(jié)合的方法養(yǎng)魚，使用的是有機(jī)肥和碳酸氫銨等肥料，這些肥料在水體中會產(chǎn)生大量氨態(tài)氮，氨態(tài)氮在亞硝化細(xì)菌的作用下被氧化為亞硝酸氮，進(jìn)而被硝化細(xì)菌氧化為硝酸氮。
　　
　　3.池底淤泥 養(yǎng)殖池塘長時間不清除池底淤泥，這些淤泥在養(yǎng)殖的過程中進(jìn)行分解發(fā)酵，消耗氧氣，在發(fā)酵過程中產(chǎn)生大量氨態(tài)氮等有害物質(zhì)，這些物質(zhì)在經(jīng)過一系列化學(xué)反應(yīng)后就會產(chǎn)生有害的亞硝酸鹽。
　　
　　4.養(yǎng)殖密度過大 由于放養(yǎng)密度過大，投喂飼料量也大，很容易造成水體缺氧，含氮有機(jī)物分解而產(chǎn)生氨。
　　
　　二、亞硝酸鹽對魚類的毒性與危害
　　
　　亞硝酸鹽對魚蝦的毒性較強(qiáng)，作用機(jī)理主要是使魚類血液輸送氧氣的能力下降，亞硝酸鹽能促使血液中的血紅蛋白轉(zhuǎn)化為高鐵血紅蛋白，失去和氧結(jié)合的能力，一般稱為"褐血病"。
　　
　　此外，很多池塘出現(xiàn)魚蝦厭食現(xiàn)象，亞硝酸鹽過高就是主要原因之一。當(dāng)亞硝酸鹽濃度增高到一定程度，蝦類往往出現(xiàn)厭食的現(xiàn)象。
　　
　　三、亞硝酸鹽產(chǎn)生的預(yù)防
　　
　　1.定期清淤 清除池底的淤泥，減少池中的有機(jī)物，從而也減少了有機(jī)物分解產(chǎn)生氨后而形成的亞硝酸鹽;對在黑土、草炭土上修建的魚池，更要注重清淤改造。
　　
　　2.加強(qiáng)水質(zhì)的管理常言道"要養(yǎng)好一池魚，首先要養(yǎng)好一池水"。要保持水質(zhì)的良好，始終達(dá)到"肥而爽"。①pH值不高的池塘要用生石灰清塘、消毒，夏季每半月用10～15公斤/畝生石灰水潑灑消毒;②投放魚蝦菌樂或利水素，用以改良水質(zhì);③要合理地使用增氧機(jī)，不能單純把它當(dāng)成"救魚機(jī)"，通過增氧機(jī)的攪動，可以使水體中的游離氨態(tài)氮釋放出來，減少產(chǎn)生亞硝酸鹽的因素。
　　
　　3.合理放養(yǎng) 確定合理的放養(yǎng)密度，以保證在養(yǎng)殖過程中，不至于因水體長期處于低氧狀態(tài)而產(chǎn)生氨、氮，從而造成亞硝酸鹽含量的增加。
　　
　　4.科學(xué)投飼 要選擇利用率較高的環(huán)保型飼料，降低飼料系數(shù)，減少廢物的排放，有利于改善水質(zhì)。如果飼料系數(shù)降低0.2，一口10畝的池塘，畝產(chǎn)吃食性魚類500公斤，就可以減少1000公斤飼料的投喂量，也就是減少向池塘中排放1000公斤的有機(jī)物，既降低了養(yǎng)魚的飼料成本，又降低了產(chǎn)生亞硝酸鹽的因素。在投喂方法上要堅持"吃八分飽"的原則，減少因消化不良而增加的廢物排放對水質(zhì)產(chǎn)生的污染。
　　
　　5.合理施肥 根據(jù)養(yǎng)殖方式，合理確定施肥的種類和數(shù)量。以投喂配合飼料為主的精養(yǎng)魚塘，應(yīng)避免使用有機(jī)肥作為追肥，同時還應(yīng)適當(dāng)調(diào)整氮磷肥的施用比例，減少氮肥的施用，增加磷肥和鉀肥的施放比例。
　　
　　四、亞硝酸鹽的轉(zhuǎn)化與處理
　　
　　1.開動增氧機(jī)或全池潑灑化學(xué)增氧劑，使池水有充足的溶氧，以促進(jìn)亞硝酸鹽向硝酸鹽的轉(zhuǎn)化，從而降低水體中亞硝酸鹽的含量。
　　
　　2.使用氨離子螯合劑、活性炭、吸附劑、腐植酸聚合物等，復(fù)配合成的水質(zhì)吸附劑如降硝寶，通過離子交換作用，吸附或降解亞硝酸鹽。
　　
　　3.使用芽孢桿菌、光合細(xì)菌、硝化細(xì)菌、放線菌等微生物制劑如魚蝦菌樂或利水素，通過微生物分解亞硝酸鹽。

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情況下還會突然升高，導(dǎo)致魚蝦的突然死亡