陽澄湖大閘蟹協會玄機多 難為市場風向標

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又是一年金秋，又到了陽澄湖大閘蟹上市的時節。從9月15日正式捕撈開始，所有牽扯到陽澄湖大閘蟹鏈條上的角色都活動起來。

　　消費者排隊等著用券領蟹，卻發現每天店里的蟹柜都是空的；經銷商急得每天向公司追加訂單，公司卻稱無貨可加；蟹農很委屈，因為今年受4月低溫與8月高溫雙重影響，陽澄湖大閘蟹的成熟期延后了20天，大量成熟要等到10月中上旬；陽澄湖大閘蟹協會會長楊維龍先生則剛剛率領一眾趕赴北京飯店，舉辦了一場充滿玄機的推介會。此外，協會還忙著出售防偽標識“蟹扣”賺取外快，而陽澄湖邊的蟹農們則要處理倒手“蟹扣”的副業……

　　“今年這個行業更亂了”，這是近來每一個接受過記者采訪的陽澄湖大閘蟹經銷商都會感嘆的一句話。這些經銷商分屬于各個不同的陽澄湖大閘蟹品牌，但是，僅僅掛靠在協會旗下的品牌已經多達100多個，而協會之外的已經多達上千個。他們都稱自己為“正宗陽澄湖大閘蟹”。

　　“我做了兩三年的經銷商，才明白了這里面的水有多深。以前我們把協會的意見當成風向標，現在才知道根本不是這樣。”北京地區某品牌陽澄湖大閘蟹代理商公司負責人告訴記者。

　　漲價速度驚人

　　陽澄湖大閘蟹歷年來供不應求，今年卻尤為特殊。出水價一天一變，每天每斤大閘蟹的出水價都以高于20元的漲幅在不斷飆升，三天之內，陽澄湖大閘蟹的出水價已達到近十年來的歷史最高點。

　　在東城區和平里的某家陽澄湖大閘蟹專賣店內，已經空了的水柜排成一排，工人們忙著把新到的蟹分類裝。

　　老板說，“我們今天追加的1000斤蟹，到晚上已經沒了。”老板是個樸實的陽澄湖農民，伙計也都是當地周邊地區農民，他們的店每年只在9、10月份來北京開一次。

　　老板邊計算訂單邊抱怨說，生意是很好，可是賺得少，進貨成本就很高。另外一個品牌的經銷商稱，今年的提貨價比去年最高點高出25%。

　　在這家店內，一份5只公蟹+5只母蟹的“套餐”是880元，規格為公蟹4兩8，母蟹3兩3。這樣的價格相比去年同期，上漲的幅度之大老板都懶得計算了，“連我自己也不知道明天會是什么價”。

　　上述北京地區最大的代理商負責人，最近為無貨可提的情況焦頭爛額，早就買了券的顧客正在眼巴巴等著提貨。

　　據該老板稱，目前為止，主要的客戶均為各企事業單位，用途是中秋節送禮。“他們不管價格，很多駐京辦都是我的大客戶。”

　　協會？商家？政府

　　目前，市場占有量最大的陽澄湖大閘蟹的品牌為“陽澄湖牌”，其養殖水域面積占整個水域的1/3，水面面積是8500畝，而面積超過200畝的根本沒有第二家。陽澄湖牌的商標所有權屬于陽澄湖陽鎮政府，現無償授權給江蘇陽澄湖大閘蟹股份有限公司使用，政府持股49%，上市公司大湖股份(600257)控股51%。

　　同時，江蘇陽澄湖大閘蟹股份有限公司董事總經理方根生，亦為陽澄湖大閘蟹協會副會長。但是奇怪的是，以協會之名剛剛在北京舉辦的推介會，方根生卻并沒有參加。

　　據知情人士透露，整場推介會，會長楊維龍先生只字未提“陽澄湖牌”，而對自己旗下的不知名品牌大肆宣揚。楊維龍表示，按照協會的統一標準要求才是正宗陽澄湖牌大閘蟹，反之則不是。

　　很多經銷商都抱怨，陽澄湖大閘蟹協會并沒有起到促進行業更正規的作用，反而使得市場更亂了。現協會旗下品牌有100多個，幾乎只要愿意繳納數萬元會費，又是當地人，掛靠在協會旗下注冊一個新的陽澄湖大閘蟹品牌根本不成問題。

　　因此，并不是協會旗下的品牌一定是正宗陽澄湖大閘蟹，而非協會旗下就不是正宗。上述北京地區最大代理商說，“我花了兩年的時間，才搞清楚了這些玄機。”（經濟觀察網）

老邪

陽澄湖的成功經驗值得其他河蟹品牌借鑒，興化紅膏大閘蟹最近兩年相當紅火！

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