多方攜手致力于打造臺灣泥鰍新通路

孔雀魚

   臺灣泥鰍養殖如火如荼，在廣東各大養殖區域遍地開花。與此同時，很多人對臺灣泥鰍不太了解，真正養殖臺灣泥鰍的人并不多。為了揭開臺灣泥鰍神秘的面紗，2014年8月17日，恩平市合興水產合作社組織了一場關于臺灣泥鰍養殖技術的交流會，會議邀請了廣州聯豐水產梁聰先生及廣東通威飼料有限公司泥鰍飼料項目經理李潔先生，華南漁愉魚多位水產技術老師和江門地區將近40位水產養殖大戶參加。

    在此次會議中，廣州聯豐水產梁聰先生認為，水產養殖要成功首先是要選擇優質的種苗：①找到合法 正規的大型苗種生產企業 ；②了解親魚的來源 ；③ 苗種企業的選育方向(穩定性 基因鑒別) ；④ 了解具體生產操作規程 ；⑤購苗前了解驅蟲、殺菌、運輸方式及步驟。 水產養殖關鍵在于種苗選擇，飼料選擇，管理跟進，成魚價格。 梁聰還給大家介紹了泥鰍魚菜共生的養殖模式：①在池塘內搭建欄架，局部種上水通菜或水浮蓮（覆蓋面積不能超過水面面積的20%）；②利用水生植物遮擋陽光，降低水溫；③水生植物根須部位吸附池塘內多余的富態營養；④有效控制氨氮、亞硝酸鹽過高；

⑤泥鰍啄食水生植物根須，促進新陳代謝。這種養殖模式可以達到互利共生，提高魚塘利用率的作用。

圖一：廣州聯豐水產負責人梁聰老師在會議跟大家分享了泥鰍養殖的模式及養殖技術要點。

     同時，他還提到了做好預防天敵的工作。以及建議廣大水產養殖戶要做好泥鰍前、后期的投喂工作：①少吃多餐，多點投喂。②內服保健，注意調水。③早晚喂食，半夜加餐。④攝食旺季，投喂8成飽；⑤注意保肝護膽，提高自身免疫能力。

  通威飼料李潔先生提到，養得好不如賣得好。會上李潔經理給大家做出了一個流通方式的分析圖（如下表所示）

圖二：國內幾大主要泥鰍流通市場

從圖中可以看出，目前國內主要的水產批發市場，四川需要的規格是30~10尾/斤，浙江的是20~10尾/斤，遼寧、吉林、天津的是1兩/尾以上，且預計日流通量在150萬斤左右。 李潔經理還提出，一般泥鰍的上市旺季為11月~次年3月，希望廣大養殖戶做好泥鰍養殖的規劃。另外，他還指出，分級銷售比通貨銷售更好。目前臺灣泥鰍分級銷售規格及塘頭價格為：

   20尾-15尾/斤——12元/斤

   15尾-10尾/斤——13-13.5元/斤

   9尾-8尾/斤——14-14.5元/斤

   7尾-6尾/斤——15-16元/斤

圖三：通威泥鰍飼料項目經理李潔先生在會上分享了泥鰍的銷售情況及指引。

   在會議的最后，合興水產合作社劉恒山總經理表示，為了保證泥鰍養殖成品后的流通，合興水產擬定保底價收購臺灣泥鰍，從養殖角度上講，讓養殖戶從苗種供應到飼料選擇、養殖技術跟蹤，再到成品魚流通一條龍環節打通，正所謂“痛則不通，通則不痛”，那么當水產流通環節做好了，泥鰍養殖將大有可為。

圖四：合興水產劉恒山總經理以合作社的名義擬定保底價收購，引導大家放心養殖臺灣泥鰍。

圖五：現場的養殖戶聚精會神的聽各位老師講課。

圖六：劉總與養殖戶交流臺灣泥鰍成魚流通事宜。

圖七：華南漁愉魚謝元和老師在現場耐心地為養殖戶解決技術問題。     

        合興水產合作社以保底價收購泥鰍商品魚，做好流通服務；廣州聯豐水產致力于打造優質淡水魚苗第一品牌，提供優質純種第一代臺灣泥鰍苗；通威飼料提供優質高效泥鰍專用飼料；漁愉魚提供漁需物資和全方位技術服務。實現多方攜手，合作共贏，共同推進臺灣泥鰍產業的發展，幫助更多養殖戶走出當前水產養殖困境。     

（出處：廣州聯豐聯豐水產，轉載請注明出處）

sunningfish

我想知道臺灣泥鰍這個品種是怎么培育出來的