可持續(xù)發(fā)展&飼料和投喂

海水火焰

越來(lái)越多的土地被開(kāi)發(fā)進(jìn)行生產(chǎn)，越來(lái)越多的水資源被用于水產(chǎn)養(yǎng)殖，漁業(yè)發(fā)展逐步從捕撈為主過(guò)渡到養(yǎng)殖為主，人類(lèi)數(shù)量在持續(xù)增加，其對(duì)水產(chǎn)品量的需求在增加，對(duì)質(zhì)的要求也在提升，然而資源是有限的，怎樣才能使?jié)O業(yè)可持續(xù)發(fā)展呢？有一個(gè)著名的澳洲教授指出，飼料管理是一個(gè)很重要的環(huán)節(jié)。目前，飼料中只有20%-30%的氮、25%左右的磷被魚(yú)蝦蟹利用，其他的都被排放到水里，不僅造成巨大的浪費(fèi)，還引起水體富營(yíng)養(yǎng)化等問(wèn)題。因此，他強(qiáng)調(diào)，做飼料的時(shí)候一定要考慮增加氮磷的利用率。而目前很多飼料配方中的蛋白質(zhì)含量太高，而且養(yǎng)殖戶(hù)認(rèn)為投喂次數(shù)越多，產(chǎn)量和品質(zhì)越有保證。這些其實(shí)都是誤區(qū)，就相當(dāng)于人去餐館吃飯，吃的太多反而不舒服，要講究搭配和適量原則。他介紹了越南一個(gè)養(yǎng)殖鯰魚(yú)的廠家，采用的混合投喂模式，即高蛋白飼料和低蛋白飼料交叉投喂，而鯰魚(yú)的品質(zhì)并未變差，且產(chǎn)量很高，約200-400噸/公頃，加工廠也認(rèn)為魚(yú)的質(zhì)量并無(wú)問(wèn)題，愿意收購(gòu)，他靠這種模式投喂鯰魚(yú)可賺2萬(wàn)美元/月。他還介紹到，除了高低蛋白飼料交叉投喂外，還可以利用生物的補(bǔ)償生長(zhǎng)效應(yīng)，輔以饑餓后再投喂方式。這樣不僅節(jié)約了配方中魚(yú)油、魚(yú)粉的含量，還節(jié)約投喂成本，而又不至于影響?hù)~(yú)類(lèi)生長(zhǎng)，同時(shí)給水環(huán)境也減輕了壓力。

一片云

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