美超市：給野生水產(chǎn)品帶上彩色標(biāo)簽

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海外媒體報(bào)道稱，為推廣和促進(jìn)消費(fèi)者選用生態(tài)可持續(xù)發(fā)展水產(chǎn)品，美國(guó)食品零售商全食超市(Whole Foods Market)推出野生水產(chǎn)品彩色標(biāo)簽銷售模式，消費(fèi)者可以根據(jù)標(biāo)簽顏色辨別其是否屬于可持續(xù)發(fā)展或可追溯性水產(chǎn)品。全食超市(Whole Foods Market)將于2013年地球日前停止銷售所有帶有紅色標(biāo)簽的野生水產(chǎn)品。 全食超市(Whole Foods Market)與藍(lán)色海洋研究院和蒙特雷灣水族館合作，兩家合作單位將提供綜合的可持續(xù)水產(chǎn)品評(píng)價(jià)系統(tǒng)。藍(lán)色海洋研究院和蒙特雷灣水族館將對(duì)捕撈漁船、被捕撈物種、捕撈數(shù)量、捕撈習(xí)慣、捕撈管理措施及混獲捕撈方式等進(jìn)行評(píng)估檢測(cè)。 在全食超市(Whole Foods Market)銷售的野生水產(chǎn)品中，綠色或“最好選擇”標(biāo)簽表示該產(chǎn)品產(chǎn)量豐富且屬于環(huán)保產(chǎn)品；黃色或“較好選擇”標(biāo)簽表示該產(chǎn)品有可能存在捕撈問題；紅色或“避免購(gòu)買”標(biāo)簽表示該產(chǎn)品存在過(guò)分捕撈問題，或是其捕撈方式存在危害其他海洋物種或生態(tài)系統(tǒng)問題。 彩色標(biāo)簽的使用，使銷售的野生水產(chǎn)品信息更加透明化，所有產(chǎn)品的信息都可以在全食超市(Whole Foods Market)網(wǎng)站上獲得。