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短中鏈脂肪酸甘油脂與包膜丁酸鈉的區別

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發表于 2014-10-14 21:39:09 來自手機 |只看該作者 |倒序瀏覽
本帖最后由 一片云 于 2014-10-15 09:22 編輯

包膜丁酸鈉目前在市場比較多，普遍得到大家的認可，但往往是針對修復腸絨毛的作用，雖然這里也有丁酸，但是由于結構問題，，它卻起不到很強的殺菌作用，那是因為丁酸鈉需要在一定的ph條件下才能發揮作用，而短中鏈脂肪酸甘油脂解決了這個問題，它不僅不受ph影響，而且能過胃在腸道發揮殺菌作用，能真正起到殺菌作用，因此差別比較大。

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    發表于 2014-10-15 09:26:09 |只看該作者
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    鏈脂肪酸甘油脂現在有沒有應用到實際生產中啊？用了，效果如何，樓主可否說清楚些？
    來論壇了，那就發個帖交流下啊！
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    發表于 2014-10-16 15:29:54 |只看該作者
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    用了，效果如何，樓主可否說清楚些？
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    發表于 2014-10-21 14:20:39 |只看該作者
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