【技術(shù)干貨】pH對水產(chǎn)養(yǎng)殖到底有什么意義？

yumeikang2019

技術(shù)員到池塘基本都會做的一件事情就是測量水質(zhì)，可能大家會有一些疑問，比如為什么測量氨氮、亞硝酸鹽和pH值？氨氮和亞硝酸鹽的危害可能是大家比較熟悉的，或者至少是大家知道超標(biāo)后是有危害的。然而三大指標(biāo)中的pH值可能是大家最不了解，也最容易忽略的。今天，我就給大家講解一下pH值異常會有哪些危害以及相應(yīng)的處理方法。

pH也就是大家常說的酸堿度，pH是指氫離子濃度指數(shù)，體現(xiàn)水體中氫離子的濃度，是反映水質(zhì)是否適合養(yǎng)殖動物生長的一個重要參數(shù)。一般來說，pH主要由水體中游離二氧化碳的量決定，而水體中二氧化碳的量主要由水生生物呼吸作用和水生植物(藻類、水草等）光合作用的情況共同決定。當(dāng)呼吸作用遠(yuǎn)大于光合作用時，二氧化碳升高，可結(jié)合更多的OH-，造成pH降低；反之，當(dāng)光合作用遠(yuǎn)大于呼吸作用時，二氧化碳減少，pH升高。

一般情況下，凌晨時水體pH最低，到下午時pH達(dá)到最高。pH日變化太大說明水體極不穩(wěn)定，養(yǎng)殖動物會有潛在危險。當(dāng)然，酸性物質(zhì)如有機(jī)酸、酸性雨水或堿性物質(zhì)如生石灰的輸入也會造成水體pH的變化。

pH的危害主要表現(xiàn)在以下幾個方面：

1、pH值過高或過低都會使養(yǎng)殖動物血液的攜氧能力下降，攝食量少，消化率低，生長受到抑制；

2、pH過高會增加氨氮的毒性，pH過低則會使亞硝酸鹽、硫化氫等的毒性更強(qiáng)；

3、pH還跟池塘中的N循環(huán)有著密切的聯(lián)系。硝化細(xì)菌的硝化作用、固氮微生物的固氮作用在pH過高或過低時都會受到抑制，導(dǎo)致池塘物質(zhì)循環(huán)受阻。

4、一般來說，中性稍偏堿的水體環(huán)境比較適合大部分的魚類生長，蝦蟹塘最適pH為7.5-8.5，在此環(huán)境下養(yǎng)殖動物的長勢和體質(zhì)均能達(dá)到相對的最佳狀態(tài)。

一般來說，中性稍偏堿的水體環(huán)境比較適合大部分的魚類生長，蝦蟹塘最適pH為7.5-8.5。

那么蝦蟹塘pH異常都應(yīng)該如何處理呢？

1、pH偏低的情況，因?yàn)槲r蟹塘都有大量的水草，所以這種情況幾乎不會出現(xiàn)；如果確有這種情況出現(xiàn)，可以使用肥爽1號/2號+藻源寶補(bǔ)充水體藻類含量，栽種適量水草，增加水體中的光合作用，以提高水體pH。

2、pH偏高的蝦蟹塘處理方式有以下幾種：

①使用養(yǎng)水寶或活水寶一類的有機(jī)酸，中和表層水，減小高pH對蝦蟹的危害；

②使用EM母菌（或其他菌美系列產(chǎn)品）+藻源寶，補(bǔ)充水體菌類和藻類，達(dá)到菌藻平衡，從而達(dá)到降低pH的目的；

③使用促肥控苔寶，遮光抑制光合作用，減少水體中二氧化碳的消耗、同時可以大量補(bǔ)充水體的碳源，增加水體游離態(tài)二氧化碳的含量，從而降低pH；（筆者曾多次使用過本方法為養(yǎng)殖老板處理pH問題，效果顯著且調(diào)理后持續(xù)穩(wěn)定時間較長）

④如果是由于水草密度過大導(dǎo)致的pH偏高，在選擇以上方法降pH后，還要及時絞草，減低水草密度。

對于pH異常對于養(yǎng)殖的危害，我們應(yīng)該引起足夠重視，pH的危害并不比大家熟知的氨氮和亞硝酸鹽小，做好每一個細(xì)節(jié)方能在如今技術(shù)為生的養(yǎng)殖大環(huán)境下無往而不利。當(dāng)然大家也無需過于害怕pH的異常，以上處理方法都是北京漁美康經(jīng)過多年實(shí)踐操作后非常行之有效的處理方案，在處理pH問題是先搞清楚問題根源，然后在針對問題的產(chǎn)生原因?qū)ΠY下藥處理，必要時大家可以尋求當(dāng)?shù)丶夹g(shù)人員的幫助。