水產(chǎn)養(yǎng)殖怎樣做到無招勝有招?

lanlingshuizu

最近看了兩組特別有意思的討論，一組大概是“為什么癌癥一發(fā)現(xiàn)往往就是晚期？”，一組是“中醫(yī)的惡有哪些？”這些話題下面的評論，才是最有意思的�；�本上每個人都現(xiàn)身說法，指出別人的觀點有哪些不科學不合理的地方。激動之處，評論區(qū)還爆發(fā)了罵戰(zhàn)。但最后的結(jié)果就是，誰也說服不了誰�，F(xiàn)實中的人們，該相信什么還是相信什么，該干嘛還干嘛。
    這跟水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)有點類似。話題就可以換成”為什么蝦病一旦發(fā)現(xiàn)就無法挽回？“，”抗生素有哪些副作用？”同樣能贏得激烈的討論。在一些視頻的評論區(qū)，一個新科技產(chǎn)品可能會招來無數(shù)人的羨慕，也可能招來質(zhì)疑和諷刺。

    自從純氧溶氧器面世以后，來自很多方面的聲音，我們都在聽取。有人質(zhì)疑產(chǎn)品功率虛標的，有人說純氧利用率的，有人說故障率的。更多的人集中在價格上，覺得價格過高。我就從幾個水產(chǎn)技術(shù)上舉幾個例子來從側(cè)面說明一下這個問題。
就拿水體溶氧來說事。很多人說某家的設備出水溶氧可以達到30ppm; 藍靈也不是沒做到這么高的出水溶氧，在純氧溶氧器的出水口，溶氧檢測結(jié)果就有37ppm。關(guān)鍵是，這個數(shù)值有意義嗎？這個設備針對的是大水體的水產(chǎn)增氧，最終的效果是以總水體的溶氧增加為準的。出水溶氧值跟流量、氧氣純度等因素都有關(guān)系。
    還有一個重要的問題，很多人都會理解成，水體溶氧越高越好。溶氧越高，水產(chǎn)養(yǎng)殖的密度就越高，效益就越高。
    水體溶氧有點象人體的血糖，不是越高越好。血糖高了人容易得糖尿病，溶氧太高了魚蝦容易得氣泡病。

    如何保持并控制水體溶氧的水平，這才是重點。保持水體溶氧需要對溶氧進行實時監(jiān)測，新加入的氧氣的量應與魚蝦和水體COD消耗的速度相當，則溶氧在合理水平。控制就是在有效保持的情況下，如何讓溶氧水平更加穩(wěn)定并節(jié)省成本。
    另外一個例子就是投喂。大多數(shù)情況下，人們總愛盡量多投料，以期獲得最大的成長速度。使效益最大化。但往往適得其反。近幾年的客戶反饋中，有不少都是由于投喂量過大導致的。魚蝦的消化能力有一定的上限。即使加了一些益生菌拌料，它的消化能力也有一定的限度。多投料會讓魚蝦一直處于飽腹狀態(tài)，胃腸功能負擔加重，最后消化系統(tǒng)出問題。所以一些有經(jīng)驗的養(yǎng)殖戶都會讓魚蝦“八成飽”，這其實是一種特別符合自然規(guī)律的養(yǎng)生做法。
循環(huán)水養(yǎng)殖興起后，很多人十分關(guān)注養(yǎng)殖密度�？傉J為一套設備如果足夠好，密度就可以無限提高。理論是是這樣子。但實際上呢，高密度就意味著高風險。同樣的一個池子里，有10斤魚，和10000萬魚，它的風險是不同的。因此，只有當水處理、養(yǎng)殖技術(shù)都有了保障的情況下，高密度養(yǎng)殖才得以順利進行。這幾年，“小馬拉大車”最后導致翻車的循環(huán)水養(yǎng)殖案例有很多。客戶想著預算超標了就壓縮一下預算，供應商想著，國外專家都說沒事了一定沒事。大家一起幻想著，增加一臺1000元的設備就能為今年的養(yǎng)殖帶來1000萬的收益。最后的情況就很容易一地雞毛。

    我跟客戶們溝通的時候，經(jīng)常說一個預防為主的理念。所謂“上醫(yī)治未病”。水質(zhì)調(diào)節(jié)是水產(chǎn)養(yǎng)殖的基礎操作。如果這一關(guān)沒做好，等病害爆發(fā)，往往就已無力回天。所以，高手往往是堅持對水質(zhì)進行檢測、分析。在問題未出現(xiàn)之前就已把它杜絕掉了。
我們經(jīng)常說，水產(chǎn)養(yǎng)殖是一個專業(yè)性很強的技術(shù)。就象上手術(shù)臺給人做手術(shù)，事關(guān)重大，專業(yè)要求高。不是隨便一個人培訓5分鐘就可以上臺操刀給人做手術(shù)的。有句話說得好，只有你足夠努力，才能看起來毫不費力。水產(chǎn)養(yǎng)殖是一個吃技術(shù)飯的行業(yè)，只有經(jīng)過大量的學習、實踐。系統(tǒng)掌握相關(guān)的技術(shù)，才能提高總體的成功率。無論發(fā)生什么樣的情況，我們都有對應的預案，可以從容應對。這就是所謂的“無招勝有招”

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哇哦，那密密麻麻的魚兒哦