【越群海洋】養(yǎng)殖多寶魚(yú)的要點(diǎn)

廣東越群海洋

   大菱鲆俗稱歐洲比目魚(yú)，在中國(guó)稱“多寶魚(yú)”。原產(chǎn)于歐洲大西洋海域，是名貴的低溫經(jīng)濟(jì)魚(yú)類，也是東北大西洋沿岸的特有名貴魚(yú)種之一。1992年由中國(guó)黃海水產(chǎn)研究所從英國(guó)引進(jìn)。

   多寶魚(yú)體呈菱形，側(cè)扁而高，體長(zhǎng)為體高的1.3~1.6倍，兩眼均位于頭的左側(cè)，體長(zhǎng)最大達(dá)1M。裸露無(wú)鱗，僅有眼側(cè)被以較小于眼徑的骨質(zhì)突起。口大，頜牙尖細(xì)而彎曲，無(wú)犬牙。背鰭和臀鰭大部分鰭條分支。有眼側(cè)呈青褐色，具少量皮刺；無(wú)眼側(cè)光滑白色，背鰭與臀無(wú)硬體且較長(zhǎng)。多寶魚(yú)雄性一年達(dá)到性成熟，雌魚(yú)二年達(dá)到性成熟，自然成熟期在每年5～8月份。人工培養(yǎng)的親魚(yú)，在控溫控光的條件下，全年都可獲得成熟的卵子，目前進(jìn)行人工繁殖的采用人工授精方法。

   多寶魚(yú)屬于北歐冷水魚(yú)類海魚(yú)。多寶魚(yú)扁平的身體特別適于在海床上的底棲生活，對(duì)溫度等海水指標(biāo)要求較嚴(yán)。

   多寶魚(yú)成魚(yú)最適生長(zhǎng)水溫21 ~26°C。育苗期水溫一般為16 ~ 20°C。

   多寶魚(yú)育苗期最適鹽度18 ~ 30% ，現(xiàn)養(yǎng)殖的幼魚(yú)至成魚(yú)對(duì)鹽度耐受范圍很廣，在0~ 30%o的范圍內(nèi)均能正常生長(zhǎng)。

   多寶魚(yú)作為底棲魚(yú)類，光照不宜太強(qiáng)，光線應(yīng)均勻、柔和、不刺眼，感覺(jué)舒適。

   多寶魚(yú)要求水質(zhì)要符合國(guó)家漁業(yè)二級(jí)水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)，水體的pH值要高于7.3 ，最好維持在7.6~ 8.2之間 ，溶解氧最好大于6毫克每升。

   多寶魚(yú)在自然環(huán)境中的攝食習(xí)性為肉食性，的仔魚(yú)主要以甲殼動(dòng)物為飼料，隨著魚(yú)的不斷長(zhǎng)成，逐漸以各種魚(yú)類為食，通常捕食的對(duì)象包括斑點(diǎn)鯔魚(yú)、條紋鯔魚(yú)和白鯔魚(yú)及草蝦等。集約化養(yǎng)殖時(shí)易馴化其食配合飼料（如：膨化魚(yú)飼料等）。