米來水產資訊|對蝦，弧菌病和病毒病如何區別，解決方案又有哪些？

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從致病原因來說，弧菌病是細菌感染；病毒病是病毒感染。
當蝦發病時，能夠準確地判斷是弧菌病還是病毒，就是非常關鍵的第一步。因為，兩種不同類型的病的傳播途徑、處理思路都不盡相同。
我們先說說兩類疾病的現場辨別：
1、 致病部位：a) 弧菌病：都是攻擊某個局部位置。例如，黑斑病攻擊了甲殼；黑腮病和黃腮病攻擊了腮部，斷須、爛眼、爛尾等也都是單一部位；就算EMS，也是只攻擊消化器官和系統：肝臟和腸道；現在流行的白便病攻擊的是腸道。
b) 病毒病：病毒往往是多個部位同時攻擊。例如，白斑病毒和紅體病毒病的共同癥狀就是頭胸甲易剝離、肝臟萎縮、腸道發紅、爛鰓、肌肉發白。不同的表現癥狀：紅體病毒病體色發紅，偶爾甲殼內表皮有黑斑；白斑病毒病甲殼上有白斑。
c) 所以，一個相對初步的判斷方法是，通過被攻擊的部位初步來診斷：只出現單一器官或組織的發生病癥的，判斷為弧菌病；出現多個器官或組織同時發生病癥，可判斷為病毒病。
2、 生長階段：根據剛發病時，病蝦的規格，也可以快速排除某些疾病。
a) 弧菌病：第一批發病的蝦，大、中、小蝦各種規格都有。因為，弧菌病的發生通常是體內的弧菌累積到臨界量后，再爆發。而在同一池塘內的各種規格的蝦，都處于同樣的養殖水體環境中，其體內的弧菌數量或比率基本上都差不多。所以，第一批發病的蝦，在各種規格上都會出現；
b) 病毒病：第一天發病的蝦經常是體弱、大蝦。病毒病的發生，首先是抗病力差的弱蝦先發病死亡；病蝦死亡后，被健康蝦吃掉而染病，隨后引起幾何級的爆發。其主要傳播途徑是經口傳播，簡單來講就是通過蝦吃蝦傳播擴散的。剛開始發病的蝦并不多，但病蝦死后，會被大群的健康蝦搶著吃，而最先搶到的都是那些大蝦，小中蝦根本擠不進去，所以，發現發病時，往往都是大蝦。一般來說，如果在已發病的塘內看到病蝦有大有小，并確診是病毒，那么可以大膽地說。這口塘絕對不是當天發病的，因為第一天發病的病毒病蝦都會是大蝦。
3、 離水試驗：把病蝦抓起來，放在手掌上30秒左右，再放回水里觀察。
a) 弧菌病：病蝦能很快站立起來，并開始游動；
) 病毒病：病蝦則多是側躺，沒多久就死亡。
4、 涂板培養
a) 目前，弧菌快速涂板培養以及很方便。有專業的涂板出售，價格也不貴。24小時就可以出結果。
b) 弧菌在專門的培養基上是可以培養出來的，這使現場判斷的準確性也大大提升。甚至，可以幫助你判斷弧菌病的“嚴重程度”，可以以菌落大小、密度等估算。菌落數多、密度大，則肯定是弧菌病爆發；如果只有幾個菌落，且小，則弧菌可能不是主要致病菌。
c) 病毒，在細菌培養基上是培養不出來的。
大量研究表明，弧菌是一種條件致病菌，它在養殖水體中的生長繁殖條件是：低溶解氧，0.3%～2%的中低鹽度水體，有機物豐富，底質惡化的水環境。
實際上，自然水體和養殖水體中本身就都有弧菌，弧菌可謂“無處不在”，是自然環境中的常在菌。在水產養殖過程中，即使南美白對蝦苗種“不帶弧菌”，放入蝦塘后，蝦苗也會迅速“被弧菌感染”，只不過弧菌是條件性致病菌，條件“不具備”，不會發病。
目前發現弧菌有91種。常見的弧菌屬有36種，其中致病性弧菌就有12種。
蝦類常見的致病弧菌：副溶血弧菌、溶藻弧菌、鰻弧菌、創傷弧菌、河弧菌、哈維氏弧菌及殺對蝦弧菌（主要見于日本對蝦）。
菌落特征：在TCBS平板上，呈黃色的菌落有可能是溶藻弧菌、麥氏弧菌或霍亂弧菌等；呈米黃色的有可能是河弧菌；綠色是副溶血弧菌。
從防治的角度看。弧菌病：可以預防與治療，并且治療有效。病毒病：只可以預防，治療基本無效。
所以，盡管許多水產養殖者視弧菌為南美白對蝦養殖的“第一殺手”，但個人看來，相對于病毒病，還不是那么“嚇人”。及時發現、及時治療，是可以得到管控的。

我們建議，在水體監測中，采用總菌數與弧菌數同時定期監測，及時分析的做法。可以做到及時發現弧菌預警，提前調整預防和控制措施。

據科研數據表明，當所測綠菌達弧菌總數1/3以上的塘，80%的蝦塘會爆發疾病。所以，在實際生產中也是可以參考的一個重要指標。
秋季對蝦病害的預防方法
入秋以后，南美白對蝦養殖與夏季高溫期有了很大差異。隨著晝夜溫差加大大，水質變化也較大，因此，對蝦應激增大，極易誘發弧菌病和病毒病。
在變溫期，尤其是水溫在24~26℃之間，如轉季的4、5月份，以及9、10月份，這四個月是病毒、弧菌爆發最集中的月份。
對蝦腸炎、偷死、白便也是這個季節的高發病害。一旦對蝦肝胰腺出現問題，抵抗力就會隨之下降，弧菌、病毒極易感染，造成多種疾病同時并發，治療相當困難。
具體做法建議
1、秋蝦、冬棚蝦放苗，還是在蝦苗的選擇上要慎重、慎重、再慎重。因為，這一部分經常不掌握在養成塘的養殖場手中，有的時候只能是“被選擇”。不管如何，還是要在苗場、苗種、批次上多加考慮。
2、入秋后，水質由于季節性的水體中藻類、菌類的快速變化，各種指標也會快速變化。這對養殖過程中的水質穩定和水體溶解氧含量保持影響很大，也是這一階段的關鍵。水質穩定和充足的溶氧，意味著水體保持著適于白對蝦健康生長的狀態，利于致病菌抵御。
3、合理投喂營養均衡的飼料，及時補充多維電解質，拌喂有益菌以保肝健腸，保持白對蝦健康狀態，是抵御疾病最關鍵的體質保證。
4、采取有效的生物措施，盡量不使用抗生素等藥物，建立適于白對蝦自身抗病能力提高的穩定生物環境。一是減少/抑制致病菌在養殖水體中的比例，使其無法達到致病臨界值；二是減少/抑制/抵抗致病菌在白對蝦體內的致病作用。這就要求白對蝦的肝胰腺、腸道保持健康狀態，對致病菌的抵抗力提高。

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