過去的一年,全國小龍蝦養殖面積和產量繼續增加,分別達到近2000萬畝和200萬噸,區域也從湖北擴展到甚至是山東、東北等地,小龍蝦依然是養殖的網紅單品。雖然在去年成蝦的價格大跌,養殖戶出現虧損,但市場對大蝦的需求量會越來越多,消費量也會越來越大,大蝦的價格也肯定會好于去年。 有很多因素影響著小龍蝦的規格,像種質、水質、飼料、密度和疾病等因素。而在營養層面,給小龍蝦提供營養全面、均衡的飼料無疑能提高小龍蝦的養成規格。除了常規營養,添加劑的選擇也不容小覷。
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新產品膽汁酸,以促進油脂消化吸收、保護肝胰腺為重要作用點,越來越多的應用到包括小龍蝦在內的水產動物上。甲殼動物營養的獨特之處就是甲殼動物沒有合成膽汁酸的能力,這并不妨礙膽汁酸在小龍蝦體內起到作用,相反,膽汁酸用在甲殼動物身上,效果還會出奇的好。 首先,膽汁酸作為脂肪消化吸收促進劑,除了能夠促進油脂消化吸收外,還能促進膽固醇的消化吸收,進而提高小龍蝦的脫殼頻率,脫殼頻率較高小龍蝦的脫殼次數多,個體更大,肉質更飽滿。 其次,膽汁酸能夠維護肝胰腺健康,增強肝胰腺功能,增強肝胰腺抵御外部侵害的能力。膽汁酸可結合或分解肝胰腺和腸道內的內毒素,減少腸道對內毒素的吸收,防止內毒素對腸道、肝胰腺乃至整個機體的危害。膽汁酸可作為排泄液,將進入機體的霉菌毒素、抗生素及重金屬排除體外,減少有毒有害物質對肝胰腺的損害。
最后,膽汁酸能夠提高小龍蝦免疫力。小龍蝦免疫系統不健全,只具備非特異性免疫系統,而膽汁酸能增強肝臟的非特異性免疫功能。有研究表明,飼料中添加膽汁酸可以增加水產動物超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽過氧化物酶(GSH-Px)和谷胱甘肽還原酶(GR)的活力,表明膽汁酸能夠增強蝦蟹的免疫力。
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在去年小龍蝦低迷行情和今年年初的新冠疫情的雙重沖擊下,大規格商品蝦勢必成為盈利的增長點,膽汁酸在助力養戶養殖大規格小龍蝦方面勢必發揮重要支撐作用。 文章來源于山東龍昌動保,未經授權不得轉載,謝謝!
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