南美白對蝦養(yǎng)殖技術(shù)，及對蝦腸炎問題解決

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南美白對蝦養(yǎng)殖技術(shù)，及對蝦腸炎問題解決

南美白對蝦養(yǎng)殖技術(shù)，及對蝦腸炎，這些問題一定是，讓剛剛從事養(yǎng)殖戶的頭疼。但是隨著現(xiàn)在電腦手機這么發(fā)達普及，現(xiàn)在幾乎全民上網(wǎng)的條件下， 經(jīng)過網(wǎng)上初步的統(tǒng)計，我國網(wǎng)民大概在9億人之多。以前我們不會的事，不了解的東西，我們第一時間是去問了解這個事情的人，現(xiàn)在隨著網(wǎng)絡(luò)科技的方便。我們第一時間就是打開百度，查詢，然后就大概的了解問題，解決問題。

南美白對蝦，相比較于小龍蝦是比較難養(yǎng)殖的，他對水質(zhì)的要求，水質(zhì)的鹽度都是有一定的標(biāo)準(zhǔn)的，小龍蝦就比較好養(yǎng)（下面是我總結(jié)的幾點）養(yǎng)殖技術(shù)可以查看我以前發(fā)的文章，有一篇是寫的南美白對蝦的養(yǎng)殖技術(shù)，包括場地，水質(zhì)，等一些列的問題，都提供了解決方案。

南美白對蝦腸炎問題就是包括弧菌問題，弧菌就是一個危害南美白對蝦的空腸空胃，肝胰腺萎縮，腸炎，白便等癥狀，蛭弧菌就是能夠很好的裂解弧菌的危害，蛭弧菌它的工作原理就是，吃掉弧菌，乾界生物是一家早在1979年就開始從事蛭弧菌的研發(fā)，和日本早研發(fā)蛭弧菌的公司合作，引進日本40年科研技術(shù)，研發(fā)的蛭弧菌事具有高活性高復(fù)制能力，能夠精確識別治病弧菌強力攻擊裂解弧菌的能力。

南美白對蝦（學(xué)名：Penaeus vanname）是對蝦科、對蝦屬動物。成體最長達23厘米，甲殼較薄，正常體色為青藍色或淺青灰色，全身不具斑紋。步足常呈白堊狀，故有白肢蝦之稱。南美白對蝦額角尖端的長度不超出第1觸角柄的2節(jié)，其齒式為5～9/2～4；頭胸甲較短，與腹部的比例約為1:3；額角側(cè)溝短，到胃上刺下方即消失；頭胸甲具肝刺及鰓角刺；肝刺明顯；第1觸角具雙鞭，內(nèi)鞭較外鞭纖細，長度大致相等，但皆短小（約為第1觸角柄長度的1/3）；第1～3對步足的上肢十分發(fā)達，第4～5對步足無上肢，第5對步足具雛形外肢；腹部第4～6節(jié)具背脊；尾節(jié)具中央溝，但不具有緣側(cè)刺。

南美白對蝦自然棲息區(qū)為泥質(zhì)海底，水深0～72米。成蝦多生活在離岸較近的沿岸水域，幼蝦則喜歡在餌料豐富的河口區(qū)覓食生長。南美白對蝦屬雜食性種，在人工養(yǎng)殖情況下，可攝食池塘中的有機碎屑，對飼料的固化率要求較高。南美白對蝦對動物性餌料的需求并不十分嚴格，只要餌料成分中蛋白質(zhì)的比率占20%以上即可正常生長。原產(chǎn)于南美太平洋沿岸的水域，主要分布在美國西部太平洋沿岸熱帶水域，從墨西哥灣至秘魯中部都有分布，以厄瓜多爾附近的海域更為集中。

棲息環(huán)境水溫：南美白對蝦生長的適宜水溫為13～40℃，生長的最適溫度為23～30℃。水溫低于16℃時開始停止攝食，長期處于低于13℃時出現(xiàn)昏迷；當(dāng)水溫升高到41℃時，體長小于4厘米的個體在12小時內(nèi)全部死亡。個體越小對水溫變化的適應(yīng)能力越弱。

鹽度：南美白對蝦生長的適應(yīng)鹽度為2～34‰，最適生長鹽度為10～20‰，與中國對蝦相似。在逐漸淡化的情況下，南美白對蝦可在鹽度為2‰的淡水中生長，但口味稍微有所下降，并且長途運輸?shù)某苫盥氏鄬�較低。所以在有條件的情況下，在收獲前的1～2周，應(yīng)逐漸提高鹽度。

pH：南美白對蝦在pH為7.5～8.5的弱堿水中生活較好，pH低于7時生長受到顯著影響，而且活動即受限制，主要是影響蛻皮生長。因此，在養(yǎng)殖過程中，當(dāng)水中的pH低于7時，就要換水或者施放生石灰了，否則會影響蝦的生長，甚至造成蝦的死亡。

透明度：透明度反映了水體中浮游生物、泥沙和其他懸浮物的數(shù)量，也是養(yǎng)殖期間需要控制的水質(zhì)因素之一。當(dāng)水中單胞藻大量繁殖或者水中泥沙過多時，就會引起透明度降低；而當(dāng)水體變瘦時，透明度就會增加。一般來說，透明度過低或者過高都對養(yǎng)殖的對蝦不利。在食用蝦的養(yǎng)殖期間，透明度在30～40厘米為宜。

溶解氧。溶解氧是蝦類生存的最基本要素。溶解氧在6～8毫克/升時，南美白對蝦的生長速度較快；在粗養(yǎng)池塘中，溶解氧可維持在4.0毫克/升左右，但不得低于2.0毫克/升。在目的高位池養(yǎng)殖或者精養(yǎng)池塘中，一般都采取連續(xù)充氧的形式，不過這在一定程度上也增加了生產(chǎn)成本

營養(yǎng)價值

南美白對蝦營養(yǎng)豐富、味道鮮美，在中國深受廣大民眾喜愛，具有較高的經(jīng)濟價值。 [5] 常用鹽水紅燒、鹽煸等，其味鮮美。鮮蝦煮熟曬干，稱“蝦干”。其肉堅硬，嚼味無窮。肉質(zhì)和魚一樣松軟，易消化，但又無腥味和骨刺，老少皆宜。南美白對蝦的蛋白質(zhì)和鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，還富含腆質(zhì)，具有較高的藥用價值。能補氣健胃陽補精，具強身延壽之功能。