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各位養殖龍蝦的師傅們,你們好!我是一名從事水產養殖多年的一線技術員,在寫這封信以前,心里感慨萬千,我也算是見證了龍蝦這個行業從捕撈野蝦到養殖龍蝦,再到龍蝦的高峰(18.19兩年),最后到今年的低谷! 回望過去,龍蝦也是從2-5元一斤(以前沒有產量和規格,同時沒有什么人專門以養殖龍蝦為生)慢慢發展到10-30元一斤的成品蝦,再到2019年的“天價苗”導致眾多從業者血本無歸!這其中到底經歷了什么?為什么會到這一步?我想這也是我為什么會寫這封信的原因! 2017年年底很多人在感慨,龍蝦這個東西火的太快了,眾多在外務工的老板們回鄉,自己當起了老板,發現確實還可以。那時候的成本也沒有現在這么高,塘租比現在也要低,各大鄉鎮城區都在大力宣傳,支持鄉親們回家鄉全力發展,在行情還不錯的時候,進來了第一批“人流量”也是這第一批的人在第一年養殖就回本甚至小賺的時候,也讓在外漂泊流浪的更多人有了想法!2017年年底開始大量水田和旱田被開挖為蝦塘,很多人都預測2018年的龍蝦價格肯定很低迷,因為養殖的人多了,也有人認為反而是一個機會! 2018年如約而至,早期的蝦苗價格不算很高,很多購買這一批蝦苗的養殖老板,在大多動保廠的技術指導和飼料廠的服務下,大部分人回了本,就等第二年賺錢了,也有一批人在冬天就開始做來年的準備,我當時也在各大鄉村塘頭給很多龍蝦師傅講解如何做“育苗工作”,但還是有一批人認為2019年的行情會非常低迷!寫到這里,其實有很多話想寫,因為那年冬天但凡做了工作的來年的效益都挺不錯,而很多人錯失了這種機會!比如跟著漁美康使用濾餌多肽的農戶,不管是產量還是效益都是有保障的! 最先開始的轉折是2019年,初期的“天價苗”的價格起起伏伏,讓太多新入行的人慌了手腳,縱觀一切,買的早的和買的遲的大部分還是能夠回本,唯獨在中間買了的都是虧本的多!而18年的下半年6月中旬開始是漲價的,很多人的龍蝦都沒賣,都希望價格能回升,為什么18年能回升也是因為“世界杯”的原因!而這一年能夠賺錢的也都是在冬天跟著漁美康使用“濾餌多肽”冬季孵苗技術的養殖戶!有虧有賺,是非對錯誰也說不清! 回到今年,因“新冠疫情”的影響,很多人沒能及時處理池塘問題,或者投喂餌料!今年80%以上的池塘小蝦苗過多,也就導致了規格和價格上不來,也許很多養殖戶都已經放棄了在這個行業繼續努力的想法,但我想說的是:順風而上豬也能飛,逆流而上才是體現一個中國人骨子里的不服輸精神(猶如老一輩人的抗日戰爭)。 最后我有幾個建議,也是能夠擺脫目前困局的方法: 第一 “快蝦模式”,重新開挖一個新塘,把自己的蝦苗或者購買別人1-3錢的庫蝦作為種來養殖,能夠很快的長大且規格大!這樣能夠有效的增加我們的收入,甚至時間來得及,可以投放第二批蝦苗。 第二 “育養分塘”,自己有多個池塘的最佳選擇,也是我目前所指導成功概率最高的一種模式!選擇1:3或者1:4的比例去育苗,用一畝的面積供給3-4畝所需要的蝦苗,是足夠的,同時在冬天可以咨詢當地的漁美康技術員,如何按照“冬季孵苗技術”去把苗塘的規格拉大和產量拉高,而且這樣選擇成本也是最低的! 第三 “攔網養殖”這種方式是在圍溝里面育苗,好處是轉苗的時候不用擔心死亡,但各位需要注意投喂飼料,不然來年密度過大后,規格不長且不好提籠出來! 第四 “絕蝦模式”選擇一款專門針對龍蝦藥物,直接全部毒死,在冬天曬好田,來年養殖一季到兩季龍蝦,再開始種田!每年就和新池塘一樣養殖,自己不育苗! 第五 “套養模式”,在養殖完第一批龍蝦后投放肉食性的動物,比如:財魚,鱔魚,甲魚,鱖魚等,好處是可以利用多余的蝦苗給它吃,不用投喂專門的飼料,從而取得比較好的經濟效益。但有問題的是,很多品種大家都不了解,不管是習性還是品種本身的行情,相對來說,有一定不穩定性! 第六 “大蝦模式”購買一部分2.0-3.0的地籠,不管多大的龍蝦全部售賣,把密度控制到一定程度,然后把水位加深,補栽一定的浮游草類(水花生,水葫蘆類的)這樣最起碼還能出一批大規格的龍蝦! 今年降水種稻的已經有一部分了,這個行業也是在重新洗牌的時候,能不能抓住機會,重新生存在這個行業就看你自己如何去考慮,辦法總比困難多! 最后總結幾句話:勤管理,勤喂食,勤賣蝦,有得賺;不管理,不喂食,勤賣蝦,保個本;勤管握, 勤喂食,不賣蝦,難保本。 |