七八月高溫季，河蟹養(yǎng)殖管理技術(shù)要點(diǎn)小結(jié)

賽有漁

七月份受梅雨影響出現(xiàn)高溫、悶熱天氣,此時(shí)又是水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物生長(zhǎng)的重要階段,也是全年水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物疾病集中高發(fā)階段,抓緊抓好本階段的各項(xiàng)管理工作,事關(guān)全年豐產(chǎn)增收。
在梅雨期向高溫期過(guò)度的7月將迎來(lái)河蟹的第四次蛻殼，也是河蟹養(yǎng)殖過(guò)程中非常關(guān)鍵的一殼，其蛻殼成活率的高低及翻倍率的大小直接關(guān)系到養(yǎng)殖戶朋友今年養(yǎng)殖的成敗。如何確保河蟹安全蛻殼?如何處理高溫期河蟹養(yǎng)殖難題?成為了廣大養(yǎng)殖戶朋友們普遍關(guān)心的問(wèn)題。
七八月份河蟹養(yǎng)殖的技術(shù)要點(diǎn)：
一、水質(zhì)管理
1、調(diào)節(jié)水質(zhì)、增加水位
越到養(yǎng)殖后期對(duì)水質(zhì)的要求就越嚴(yán)格，尤其是在梅雨期向高溫期過(guò)度的7月。河蟹養(yǎng)殖池塘水質(zhì)應(yīng)保持“鮮、活、嫩、爽”，池塘水位一般要求達(dá)到較高水位。

由于氣溫較高，河蟹活動(dòng)量增加，可能由于投喂量不足、水質(zhì)調(diào)節(jié)不好、水體活動(dòng)空間小、殺菌消毒不到位、連綿的陰雨天等導(dǎo)致養(yǎng)殖水體渾濁從而致使水體氨氮、亞鹽超標(biāo)影響河蟹生長(zhǎng)。應(yīng)根據(jù)具體情況采取相應(yīng)措施如調(diào)整餌料、品種，調(diào)節(jié)水質(zhì)、增加水位，殺菌消毒、使用微生物制劑等相應(yīng)措施，保持池塘水質(zhì)清爽，水質(zhì)清瘦的池塘應(yīng)考慮適度肥水，池水透明度保持在50公分左右。7～8月，每7～10天換水一次，每次換水30厘米，除常規(guī)水質(zhì)管理外，要特別注意梅雨季節(jié)水體的pH值變化，及時(shí)潑灑生石灰調(diào)節(jié)。在河蟹蛻殼前可潑灑一次生石灰進(jìn)行調(diào)節(jié)水質(zhì)，生石灰用量不宜過(guò)高，要求每米水深每畝用生石灰10斤左右，適度增加水體中的鈣離子含量，有利于河蟹的的健康生長(zhǎng)。
2、增加河蟹池塘溶氧
池塘水渾抑制了有益藻類生長(zhǎng)的同時(shí)也給了藍(lán)藻一個(gè)相對(duì)舒適的生長(zhǎng)發(fā)展空間。做好水質(zhì)管理工作至關(guān)重要。
河蟹以底棲為主，長(zhǎng)期生活在水體底部溶氧最低的水域。梅雨期連綿陰雨，水中有益藻類大量死亡光合作用下降，加上水體有機(jī)質(zhì)耗氧從而導(dǎo)致養(yǎng)殖水體嚴(yán)重缺氧，在負(fù)載較大的池塘出現(xiàn)大量河蟹死亡。因此增加蟹池水體溶氧,調(diào)理好水質(zhì)尤為重要。蟹池要保持合理的水深，有條件的要安裝底部微管增氧設(shè)施。
前期經(jīng)常逐步加注新水，6～9月應(yīng)增加進(jìn)水量和換水次數(shù)，形成一定時(shí)間內(nèi)水體微流，保持水質(zhì)清新；在梅雨或高溫季節(jié)，氣壓低，光照不足，水質(zhì)差的時(shí)段，除常規(guī)進(jìn)水增氧外，根據(jù)水質(zhì)變化及時(shí)投施化學(xué)增氧劑（氧片、底生氧等，一般在傍晚時(shí)使用）。
3、使用生物制劑

微生物制劑包括EM菌、光合細(xì)菌、芽孢桿菌等，7～9月蟹池需全池潑灑4次，宜在晴天上午10時(shí)左右開(kāi)動(dòng)增氧設(shè)施的前提下使用，使用時(shí)或使用后1～2小時(shí)內(nèi)輔用顆粒型增氧劑“氧力源”。高溫季節(jié)（7～8月）潑灑法為拌泥拋入池底法，既改善底層水體，又避免對(duì)水草的影響。

二、水草管理1、加強(qiáng)水草管理、提高水草活力老話說(shuō)“蟹大小看水草，蟹多少看水草”，可見(jiàn)水草在河蟹養(yǎng)殖過(guò)程中的重要性。它不僅能為河蟹提供隱蔽(棲息、蛻殼和躲避敵害)場(chǎng)所，還能通過(guò)在水中釋放氧氣，消耗水中多余的養(yǎng)分，抑制單細(xì)胞藻類生長(zhǎng)從而達(dá)到凈化水質(zhì)的目的。在養(yǎng)殖高溫期能有效降低積溫并為河蟹提供遮蔭物。水草亦是河蟹喜歡夾食的生物活性餌料。蟹池中水草分布要有疏有密，水草覆蓋率在河蟹生長(zhǎng)期應(yīng)保持在60%～70%，過(guò)稀要及時(shí)補(bǔ)種或移植，過(guò)密要人工清除，尤其要注意高溫時(shí)和汛期蟹池水草的管護(hù)。在養(yǎng)殖生產(chǎn)中常常出現(xiàn)水草掛臟、飄草、水草死亡等現(xiàn)象。2、我們?cè)诿鎸?duì)這些狀況時(shí)又該怎樣處理呢?（1）草上掛臟。建議先使用【生態(tài)修復(fù)師】干撒，一包用5-8畝、【超能EM菌種】1瓶菌種殼發(fā)酵84斤原液用42畝/米水深。經(jīng)常使用【生態(tài)修復(fù)師】降解水中雜質(zhì)和有機(jī)質(zhì)改善底部環(huán)境。

（2）漂草。多是由以下幾個(gè)因素引起的：如由于天氣突變水體缺氧河蟹應(yīng)激性?shī)A草；投餌量較少不能滿足河蟹生長(zhǎng)需要從而導(dǎo)致河蟹夾食水草；水草自身扎根不牢等。

針對(duì)這些情況我們建議：

①先撈除水中漂草再用有機(jī)酸類產(chǎn)品解毒之后使用【生態(tài)修復(fù)師】干撒，一包用5-8畝，底改改善底部環(huán)境增加底部溶氧防止水草糜爛。

②平時(shí)適當(dāng)加大投喂量尤其是套養(yǎng)的池塘防止河蟹因攝食不足而夾食水草。

③【生態(tài)修復(fù)師】干撒，一包用5-8畝，有機(jī)酸類產(chǎn)品+超能EM菌種原液潑灑防止河蟹應(yīng)激性?shī)A草。

④在水溫較低的情況下給水草打頭之后用碳肥或液肽美，全池潑灑增加水草活力控制水草生長(zhǎng)，抑制水草老化。（3）水草死亡。導(dǎo)致水草死亡原因：水草過(guò)多，高溫夏季、氣候突變后，突然缺氧死亡；青苔或局部水草腐爛后，水質(zhì)惡化導(dǎo)致死亡；自然災(zāi)害臺(tái)風(fēng)過(guò)后，水草被卷起爛掉；水草臟后，不能進(jìn)行正常光合作用，導(dǎo)致死亡逐漸爛掉；藍(lán)藻的大量繁殖后，導(dǎo)致水草死亡；河蟹攝食及損害等。

處理建議：

①多增氧、勤改底，定期使用生態(tài)修復(fù)師、增氧產(chǎn)品或開(kāi)增氧機(jī)。

②定期潑灑【液肽美】補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。

③控制好水位，及時(shí)撈出水位過(guò)深處（1.5米以上）的水草。

④經(jīng)常調(diào)節(jié)水質(zhì)、保障水體透明度，定期使用【超能芽孢桿菌種及乳酸菌種】。

⑤及時(shí)撈出下沉要腐爛的水草。

三、投喂管理根據(jù)各階段河蟹營(yíng)養(yǎng)需求合理搭配，原則是：前后精，中間青，葷素搭配，青精結(jié)合。動(dòng)植物性餌料比：6月中旬前為60：40，6月下旬至8月中旬為45：55，8月下旬至10月中旬為65：35。人工投放螺螄既為河蟹提供優(yōu)質(zhì)的天然動(dòng)物蛋白源，又能凈化底層水體水質(zhì)。第一次投螺時(shí)間要早，一般在清明前每畝投放活螺螄150～200千克，以利于螺螄早適應(yīng)池塘環(huán)境，產(chǎn)出幼螺供幼蟹早期攝食。6～8月再補(bǔ)投一次（150～200千克/畝），兩次投入能防止因一次性投入量大，造成前期水質(zhì)清瘦，青苔大量繁殖而影響河蟹生長(zhǎng)。 第三次蛻殼以后食量將增加，應(yīng)及時(shí)調(diào)整投餌量，日投喂量一般應(yīng)控制在其存塘量的8﹪-12﹪，餌料的投喂重點(diǎn)以小魚為主，日投喂小魚每畝達(dá)3斤左右，并搭配適量的顆粒飼料、小麥、豆粕、玉米、黃豆、蠶豆等，動(dòng)物性飼料所占比例應(yīng)不低于60﹪。適度調(diào)控飼料:首先是投飼總量應(yīng)控制在正常投飼量的70%,每日投喂二次,上午9時(shí)投喂三分之一,下午5時(shí)投喂三分之二。其次是控制投飼質(zhì)量,少投或不投動(dòng)物性飼料,多投植物性飼料,品種主要以28%-30%蛋白的顆粒飼料及黃豆、豆粕、小麥、玉米、蠶豆等,原則上以顆粒飼料為主,如需小魚應(yīng)占總投量的1/3或隔3-5天使用一次。

梅雨、高溫季節(jié)應(yīng)減少人工投飼量，可控制在正常投喂量的30%左右，防止河蟹暴食。用配合飼料應(yīng)在飼料中添加酶制劑，增加外源性酶輔助消化。相應(yīng)增加投喂點(diǎn)，以傍晚投喂為主，使飼料能及時(shí)被蟹覓食，溶失浪費(fèi)小，吸收轉(zhuǎn)化率高，污染相對(duì)減少，有利于水質(zhì)管理和疾病預(yù)防。

四、疾病防治在人工養(yǎng)殖條件下由于環(huán)境的變化、養(yǎng)殖密度的提高、飼料營(yíng)養(yǎng)單一、水質(zhì)污染等諸多問(wèn)題導(dǎo)致河蟹自身抗病能力低下。在養(yǎng)殖過(guò)程中受各種疾病影響造成河蟹死亡，降低了河蟹產(chǎn)量給廣大養(yǎng)殖戶朋友造成極大損失。提倡生態(tài)健康養(yǎng)殖，堅(jiān)持中藥預(yù)防為主，防治結(jié)合，合理使用各類藥物，忌用違禁藥品�，F(xiàn)在正處于梅雨季節(jié)，天氣變化無(wú)常，氣壓低、濕度大、光照少，伊樂(lè)藻、苦草頂端出水水部分易腐爛，致病細(xì)菌大量繁殖，有機(jī)物質(zhì)分解不徹底，產(chǎn)生亞硝酸鹽、硫化氫等有害物質(zhì)，引起生態(tài)環(huán)境的惡化。因此，當(dāng)前是河蟹病害防治的關(guān)鍵時(shí)刻，應(yīng)結(jié)合養(yǎng)殖過(guò)程中餌料投喂、水質(zhì)調(diào)控、水體生態(tài)環(huán)境營(yíng)造等開(kāi)展防治工作。在第四次蛻殼以后要進(jìn)行1次殺菌消毒，特別是在第三次蛻殼以后這項(xiàng)工作做得不到位的尤為重要�，F(xiàn)在也是微生物制劑應(yīng)用效果較好的時(shí)期，7～9月，內(nèi)服超能EM菌種、超能丁酸菌種等微生物制劑，一般在EM潑灑后即內(nèi)服，干料添加1%、鮮料添加2%～3%，每次連服3天�？蓮V泛使用、定期使用，一般7-10天左右用一次，既可調(diào)節(jié)水質(zhì)保持水體良好的生態(tài)環(huán)境，又可達(dá)到預(yù)防疾病的效果。

下面簡(jiǎn)單列舉幾例常見(jiàn)河蟹疾病的防控方法：1、防治河蟹黑鰓爛鰓：用【止血腸鰓康】每包拌料80-150斤，或【國(guó)標(biāo)聚維酮碘】每瓶10—15畝，隔天使用【生態(tài)修復(fù)師】一袋5-8畝，內(nèi)服【肥蟹寶】+【液肽美】+【超能丁酸菌種】。

2、預(yù)防河蟹水腫病的發(fā)生：定期使用【生態(tài)修復(fù)師】+有機(jī)酸類產(chǎn)品+【超能EM菌種】，立體改底調(diào)水減少底部病菌滋生保持水體菌相平衡，避免長(zhǎng)期使用消毒劑。3、預(yù)防水癟子：定期拌喂【金肝利膽】+【肥蟹寶】+【液肽美】+【超能丁酸菌種】，補(bǔ)充河蟹營(yíng)養(yǎng)增強(qiáng)河蟹抗病能力。 4、預(yù)防河蟹蛻殼不遂癥：蛻殼前用【止血腸鰓康】或【國(guó)標(biāo)聚維酮碘】，殺菌消毒為河蟹蛻殼創(chuàng)造良好環(huán)境，同時(shí)內(nèi)服【液肽美】+【肥蟹寶】補(bǔ)充河蟹營(yíng)養(yǎng)增強(qiáng)河蟹自身抗病能力。在發(fā)現(xiàn)蛻殼后3天，使用有機(jī)酸類產(chǎn)品+【液肽美】+【肥蟹寶】。