抗菌肽在水產上的應用

小蝦米286640914

  抗菌肽具有廣譜抗菌活性，對許多革蘭氏陽性菌、革蘭氏陰性菌、真菌都有活性。可導致細菌和真菌裂解死亡

    抗菌肽有抗病毒的作用。可對病毒繁殖過程進行干擾，抗病毒的作用機制主要包括以下3種：直接與病毒粒子相結合；抑制病毒的繁殖；模仿病毒的侵染過程。 最終導致病毒本身失去活性而死亡。

    抗菌肽可有效殺滅引起人類及動物患寄生蟲病（如瘧疾、萊什曼病等）的寄生蟲。如天蠶素-蜂毒素雜合肽對萊什曼原鞭毛蟲有損傷作用，昆蟲抗菌肽對感染蚊子的瘧原蟲發育的不同時期有不同作用，主要對瘧原蟲的子孢子期造成損傷。

    目前，抗菌肽的作用主要是提高水生動物抗病能力。水生動物的非特異性免疫系統較發達，抗菌肽在該系統中占有重要地位。當病原微生物入侵時，它們可以快速產生免疫分子進行抵御，保護自身機體。將抗菌肽制劑添加到飼料中，不僅可以提高水生動物的免疫抗病力，而且可以緩解水產養殖中的細菌耐藥性及水產品抗生素污染等問題，避免因漁藥使用不當而產生的藥物殘留。

    魚類抗菌肽是一類分布廣泛的小分子蛋白，是魚體非特異性免疫系統的重要組成部分。當魚體受到損傷或病原微生物等脅迫時，魚體能快速靈活地產生抗菌肽預防和殺傷病原微生物。

    甲殼類抗菌肽大部分屬于小分子肽，種類繁多，結構和組成也復雜多樣，其來源主要是甲殼綱的蝦、蟹等。具有抗真菌、細菌活性，尤其對革蘭氏陽性菌的抗性強。

    抗菌肽在水產養殖中的應用研究已經取得了一定成效，傳統的水產養殖方式經常使用抗生素，致使大多數病原微生物產生不同程度耐藥性，而抗菌肽具有獨特的抗菌機制，完全有可能替代傳統抗生素成為新型抗菌肽藥物，為水產魚藥開發提供新來源和新思路。

痞子英雄newhope

抗菌肽在畜禽飼料中部分使用，水產使用較少