乾界生物蛭弧菌在南美白對(duì)蝦蟹中的作用

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乾界生物蛭弧菌在南美白對(duì)蝦蟹中的作用

蛭弧菌屬小型寄生性革蘭氏陰性細(xì)菌。細(xì)胞呈弧狀，具有單極生鞭毛，蛭弧菌廣泛存在于自然界，土壤、河水、近岸海水以及下水道的污水中都有它們的分布。它具有獨(dú)特的雙相生活周期，一相是在宿主細(xì)胞外的自由游動(dòng)階段，另一相是在宿主細(xì)胞內(nèi)的生長(zhǎng)繁殖階段。

蛭弧菌對(duì)病原菌的作用方式為“穿入、穩(wěn)定、裂解”模型，即蛭弧菌首先通過(guò)化學(xué)趨避性識(shí)別并吸附宿主細(xì)菌，然后通過(guò)酶解和機(jī)械鉆孔等一系列反應(yīng)，進(jìn)入宿主細(xì)菌的質(zhì)壁空間或細(xì)胞質(zhì)，對(duì)宿主細(xì)胞進(jìn)行一系列的修飾與改造，同時(shí)進(jìn)行自身生物大分子合成，最終分裂形成子代蛭弧菌并釋放到宿主細(xì)胞外。

目前，利用微生物進(jìn)行水質(zhì)處理與病害防控業(yè)已證明是一種綠色環(huán)保、有效的病害防控技術(shù)與方法，在國(guó)內(nèi)外均有較多的報(bào)道。其中蛭弧菌作為一種具有先天獨(dú)特特性的寄生性細(xì)菌，在魚，南美白對(duì)蝦，蟹病害防控中逐漸嶄露頭角，已經(jīng)成為南美白對(duì)蝦蟹健康養(yǎng)殖的必不可少的一部分

蛭弧菌對(duì)南美白對(duì)蝦蟹病原菌的殺菌范圍廣，效果顯著

蛭弧菌與解淀粉芽孢桿菌、枯草芽孢桿菌等分泌抗菌肽、依枯草菌素等抑菌物質(zhì)的生防細(xì)菌不同，它主要以機(jī)械鉆孔與酶解的方式破壞病原菌細(xì)胞壁，從而達(dá)到殺菌的效果。蛭弧菌的這種作用方式也決定了其殺菌范圍比其他生防細(xì)菌更為廣泛。

大數(shù)據(jù)表明，蛭弧菌幾乎能夠裂解南美白對(duì)蝦蟹常見(jiàn)的病原菌種類，對(duì)非01霍亂弧菌、哈維氏弧菌、副溶血弧菌、鰻弧菌、梅氏弧菌、溶藻弧菌、河弧菌、氣單胞菌等共25株南美白對(duì)蝦蟹常見(jiàn)病原菌具有良好的活性。因此，通過(guò)向水體中潑灑蛭弧菌，可以廣泛降低水體中南美白對(duì)蝦蟹病原菌的種類與數(shù)量，從而減少了南美白對(duì)蝦蟹細(xì)菌性病害的發(fā)生率。

蛭弧菌生長(zhǎng)條件不需要過(guò)高要求低，適應(yīng)南美白對(duì)蝦蟹養(yǎng)殖水體環(huán)境能力強(qiáng)

南美白對(duì)蝦蟹養(yǎng)殖生長(zhǎng)的pH、溫度范圍與蛭弧菌的條件基本相同。據(jù)研究表明，目前分離的蛭弧菌菌株對(duì)pH、溫度等環(huán)境因子的要求并不嚴(yán)格，其條件范圍一般為pH6.5-8.6和4℃-37℃。研究發(fā)現(xiàn)蛭弧菌在4℃-37℃和pH6.0-8.0條件下對(duì)點(diǎn)狀產(chǎn)氣單胞菌有形成斑的能力；蛭弧菌在溫度10-35℃和pH6.5-8.6范圍內(nèi)對(duì)河流弧菌均有裂解作用，在25-30℃和6.5-8.1范圍內(nèi)蛭弧菌對(duì)河流弧菌裂解活性最強(qiáng)。而且，水體中的天然細(xì)菌含量完全可以保持蛭弧菌的生長(zhǎng)。這些均說(shuō)明蛭弧菌對(duì)南美白對(duì)蝦蟹養(yǎng)殖水體環(huán)境的適應(yīng)能力強(qiáng)，對(duì)溫度和pH的適應(yīng)范圍較寬松。

研究表明，蛭弧菌是一種具有先天特性的寄生性細(xì)菌，其作用不因病原菌是否產(chǎn)生耐藥性而發(fā)生影響。實(shí)驗(yàn)觀察了蛭弧菌對(duì)耐沙拉沙星和新霉素的嗜水氣單胞菌的裂解作用，發(fā)現(xiàn)其對(duì)這些嗜水氣單胞菌耐藥菌株仍然具有顯著的效果。因此，蛭弧菌是防控弧菌感染選擇之一。

蛭弧菌具有水質(zhì)改良、增強(qiáng)免疫力與抗病菌感染三大功能

蛭弧菌作為一種寄生性細(xì)菌，除了具有良好的抗弧菌外，經(jīng)研究證實(shí)還具有水質(zhì)改良、增強(qiáng)免疫力與抗病菌感染三重功效，這是任何一種益生菌與化學(xué)消毒劑所不能比擬的。蛭弧菌能夠顯著改善養(yǎng)殖環(huán)境中的主要化學(xué)指標(biāo)，具體表現(xiàn)在：向水中潑灑蛭弧菌制劑后，養(yǎng)殖水體的化學(xué)耗氧量、氨氮含量、硫化物含量分別有所下降，溶解氧含量也上升了；研究進(jìn)一步指出蛭弧菌抑制弧菌的效果明顯優(yōu)于二氯異氰尿酸鈉（0.3mg/L）和季銨鹽絡(luò)合碘（0.3 mg/L）。

此外，蛭弧菌能夠明顯促進(jìn)，南美白對(duì)蝦生長(zhǎng)和免疫力的提高。以1%比例添加到南美白對(duì)蝦基礎(chǔ)飼料中連續(xù)投喂25天后發(fā)現(xiàn)，對(duì)南美白對(duì)蝦增長(zhǎng)率、增重率、存活率分別提高了49.07%、74.61%、50%；溶菌酶活力、超氧化物歧化酶活力分別提高了約500%和100%，對(duì)南美白對(duì)蝦抗鰻弧菌感染的相對(duì)保護(hù)率也高達(dá)52.9%。這些研究結(jié)果均顯示了蛭弧菌在預(yù)防南美白對(duì)蝦，蟹弧菌感染方面的優(yōu)越性。

乾界生物蛭弧菌，引起日本四十年科技結(jié)晶，從事生物菌，微生物菌劑方面研究十余年，幫助客戶多不勝數(shù)，蛭弧菌更是在對(duì)蝦弧菌感染防控方面效果顯著！