乾界生物蛭弧菌在南美白對蝦蟹中的作用

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乾界生物蛭弧菌在南美白對蝦蟹中的作用

蛭弧菌屬小型寄生性革蘭氏陰性細菌。細胞呈弧狀，具有單極生鞭毛，蛭弧菌廣泛存在于自然界，土壤、河水、近岸海水以及下水道的污水中都有它們的分布。它具有獨特的雙相生活周期，一相是在宿主細胞外的自由游動階段，另一相是在宿主細胞內的生長繁殖階段。

蛭弧菌對病原菌的作用方式為“穿入、穩定、裂解”模型，即蛭弧菌首先通過化學趨避性識別并吸附宿主細菌，然后通過酶解和機械鉆孔等一系列反應，進入宿主細菌的質壁空間或細胞質，對宿主細胞進行一系列的修飾與改造，同時進行自身生物大分子合成，最終分裂形成子代蛭弧菌并釋放到宿主細胞外。

目前，利用微生物進行水質處理與病害防控業已證明是一種綠色環保、有效的病害防控技術與方法，在國內外均有較多的報道。其中蛭弧菌作為一種具有先天獨特特性的寄生性細菌，在魚，南美白對蝦，蟹病害防控中逐漸嶄露頭角，已經成為南美白對蝦蟹健康養殖的必不可少的一部分

蛭弧菌對南美白對蝦蟹病原菌的殺菌范圍廣，效果顯著

蛭弧菌與解淀粉芽孢桿菌、枯草芽孢桿菌等分泌抗菌肽、依枯草菌素等抑菌物質的生防細菌不同，它主要以機械鉆孔與酶解的方式破壞病原菌細胞壁，從而達到殺菌的效果。蛭弧菌的這種作用方式也決定了其殺菌范圍比其他生防細菌更為廣泛。

大數據表明，蛭弧菌幾乎能夠裂解南美白對蝦蟹常見的病原菌種類，對非01霍亂弧菌、哈維氏弧菌、副溶血弧菌、鰻弧菌、梅氏弧菌、溶藻弧菌、河弧菌、氣單胞菌等共25株南美白對蝦蟹常見病原菌具有良好的活性。因此，通過向水體中潑灑蛭弧菌，可以廣泛降低水體中南美白對蝦蟹病原菌的種類與數量，從而減少了南美白對蝦蟹細菌性病害的發生率。

蛭弧菌生長條件不需要過高要求低，適應南美白對蝦蟹養殖水體環境能力強

南美白對蝦蟹養殖生長的pH、溫度范圍與蛭弧菌的條件基本相同。據研究表明，目前分離的蛭弧菌菌株對pH、溫度等環境因子的要求并不嚴格，其條件范圍一般為pH6.5-8.6和4℃-37℃。研究發現蛭弧菌在4℃-37℃和pH6.0-8.0條件下對點狀產氣單胞菌有形成斑的能力；蛭弧菌在溫度10-35℃和pH6.5-8.6范圍內對河流弧菌均有裂解作用，在25-30℃和6.5-8.1范圍內蛭弧菌對河流弧菌裂解活性最強。而且，水體中的天然細菌含量完全可以保持蛭弧菌的生長。這些均說明蛭弧菌對南美白對蝦蟹養殖水體環境的適應能力強，對溫度和pH的適應范圍較寬松。

研究表明，蛭弧菌是一種具有先天特性的寄生性細菌，其作用不因病原菌是否產生耐藥性而發生影響。實驗觀察了蛭弧菌對耐沙拉沙星和新霉素的嗜水氣單胞菌的裂解作用，發現其對這些嗜水氣單胞菌耐藥菌株仍然具有顯著的效果。因此，蛭弧菌是防控弧菌感染選擇之一。

蛭弧菌具有水質改良、增強免疫力與抗病菌感染三大功能

蛭弧菌作為一種寄生性細菌，除了具有良好的抗弧菌外，經研究證實還具有水質改良、增強免疫力與抗病菌感染三重功效，這是任何一種益生菌與化學消毒劑所不能比擬的。蛭弧菌能夠顯著改善養殖環境中的主要化學指標，具體表現在：向水中潑灑蛭弧菌制劑后，養殖水體的化學耗氧量、氨氮含量、硫化物含量分別有所下降，溶解氧含量也上升了；研究進一步指出蛭弧菌抑制弧菌的效果明顯優于二氯異氰尿酸鈉（0.3mg/L）和季銨鹽絡合碘（0.3 mg/L）。

此外，蛭弧菌能夠明顯促進，南美白對蝦生長和免疫力的提高。以1%比例添加到南美白對蝦基礎飼料中連續投喂25天后發現，對南美白對蝦增長率、增重率、存活率分別提高了49.07%、74.61%、50%；溶菌酶活力、超氧化物歧化酶活力分別提高了約500%和100%，對南美白對蝦抗鰻弧菌感染的相對保護率也高達52.9%。這些研究結果均顯示了蛭弧菌在預防南美白對蝦，蟹弧菌感染方面的優越性。

乾界生物蛭弧菌，引起日本四十年科技結晶，從事生物菌，微生物菌劑方面研究十余年，幫助客戶多不勝數，蛭弧菌更是在對蝦弧菌感染防控方面效果顯著！