對蝦養殖要把好“脫殼”這道關！脫殼期需要注意哪些管理要點？

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南美白對蝦的生長總是伴隨著頻繁的脫殼，一般來說，幼蝦蛻殼次數在水溫28℃時，蝦苗30～40小時蛻殼1次；體重為1～5克的仔蝦4～6天蛻殼1次；15克以上的大蝦一般2周蛻殼1次。每年在脫殼期出現的問題也是最多的，在養殖到中后期尤為常見，對蝦在脫殼期極易出現斷須斷尾、軟殼、紅尾紅須、黑鰓、黑斑、白斑、空腸空胃、肝胰臟萎縮等問題。這些問題除了機械損傷外，絕大部分是由于脫殼期處理不當導致。

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脫殼期是對蝦最脆弱的時期，蛻殼是否順利與蝦體強弱、環境因素、病菌侵襲都有關系，因此脫殼期的管理至關重要。要想準確的判斷對蝦是否脫殼，有幾種比較明顯的征兆。當對蝦即將進入脫殼階段，體內會分泌蛻皮素，這時水表層會通常會漂浮一層透明油膜狀物質。再觀察對蝦，正常進食的對蝦中午進食稍慢，提料臺時蝦體背部關節處出現一道發黃的橫線，幾乎大蝦和小苗在臨近脫殼前都會有這種現象。當發現以上情況時，就需要提前做好管理措施，以保證對蝦能夠順利完成脫殼。

要把好脫殼期這道關，就要從調控水質、提高體質、控好雜菌來入手，對蝦脫殼成功率會大大增加。

首先是調控水質。在脫殼前后，保持水的肥度，會促進對蝦的脫殼。由于對蝦在脫殼時，特別需要安全的環境，過于清澈透明的水體是不適宜的。肥水不但能夠增加混濁度，而且透明度的降低又能夠防御敵害，減弱太陽輻射，減緩水溫度變化，這些對于蝦的順利脫殼是至關重要的。在肥水時，可使用甲酸鈣（500g/畝）搭配肥水膏，補充水體當中所需營養元素，促進藻類的快速繁殖，達到肥水的同時也補鈣，預防對蝦的脫殼不遂情況。

關于提高體質，最主要的就是保肝，肝胰腺是對蝦最重要的免疫器官，同時也為對蝦脫殼提供能量。在脫殼前，可使用甲酸鈣（5g/kg料）搭配龍昌膽汁酸內服，對蝦肝胰腺健康體質自然就強，同時能更有利于吸收高含量的甲酸鈣，為對蝦提供脫殼所需的鈣離子，對蝦硬殼快，損耗更低。​

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有害菌的控制，主要是抑制弧菌為主。弧菌是條件性致病菌，在對蝦脫殼期體質下降時最容易感染，因此，在對蝦脫殼期更應重視弧菌問題。對于對蝦體內弧菌的防控，可同時內服樂暢和甲酸鈣，甲酸鈣可游離出甲酸，在細胞質中解離并干擾細菌細胞的功能，同時可增加樂暢對于細菌細胞膜的穿透性，使樂暢抑制弧菌的作用更強大。

影響對蝦脫殼期成活率的因素有很多，但做好這幾方面的綜合防控，可大大提高對蝦的成活率。

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