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南美白對蝦發生白便的原因與治療方法

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qianjiesw

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發表于 2020-12-18 11:55:19 |只看該作者 |倒序瀏覽

南美白對蝦發生白便的原因與治療方法

養殖對蝦的養殖戶都知道，對蝦養殖三大痛點：“白便”、“空腸空胃”和“偷死”（死蝦肝臟萎縮、殼肉分離）。目前，“偷死”已經成為危害養蝦業的頭號殺手，可以說“白便”是“偷死”的初始階段，為“偷死”亮起了紅燈，所以一旦出現“白便”的情況，我們就必須引起重視了。因此，預防并及時治療“白便”是最能有效遏制后期的“空腸空胃”，以及“偷死”造成的巨大損失。

對蝦“白便”的癥狀大致是蝦糞細長且呈白色（如棉線）、有粘性、浮在水面，以及大量聚集時有惡臭散發。對蝦在初始階段攝食正常，但隨著病情的加重，漸漸開始出現吃料慢甚至不吃料或蝦身瘦弱（殼肉分離）的情況，且伴隨游塘及偷死（蝦腸道發紅或腸道有白色膿狀物）。

“白便”通俗的理解就是肝胰臟和腸道病變的結果，白色便狀物是脫落的肝胰腺管上皮、胰腺微絨毛組織、腸道粘膜上皮和增生細胞形成的白色有機物。在顯微鏡下通過肝胰腺組織涂片染色觀察，可以發現所謂的“白便”里面含有脫落的肝胰腺管上皮、腸道粘膜上皮組織及細胞，甚至可觀察到部分細胞膜邊緣已經溶解破裂。

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引起“白便”的原因有很多，大致可分為以下幾個方向：

1 細菌感染

“白便”的主要成分為肝胰臟排出的病變組織、粘液和毒液，腸道脫落的粘膜以及一些正常的糞便成分，而非人們常規認為的蝦糞便。養殖池塘底部有大量的副溶血弧菌、哈維氏弧菌、創傷弧菌等致病菌，這些致病菌聚集在池塘底部，附著在飼料、殘餌、有機碎屑和死藻上不斷繁殖生長。對蝦在食用了這些物質后，通常會出現胃腸道感染、心肌損害以及肝胰臟明顯萎縮。很多發病池塘停料后，對蝦的發病程度明顯減輕。

2 藻毒素

藻毒素（主要是藍藻毒素）可分為兩類：一類為具有生物活性的七肽單環肝毒素，主要為微囊藻毒素；另一類為神經毒素，主要為魚腥藻毒素-a。其中，肝毒素會直接導致肝胰臟腫大、萎縮、出血、壞死以及胃腸道炎癥、壞死等病變。

3 水質惡化

南美白對蝦是底棲動物，在它們生活的中下層水體中，由于殘餌、糞便、死藻的大量累積以及濫用絮凝性底改等因素而導致該層水質、底質發熱、發臭、泛酸，生物和化學耗氧量大，氨氮、亞硝酸鹽等有毒物質嚴重超標，從而成為了原生動物、細菌、病毒的滋生地，成為了名副其實的“聚毒層”。“聚毒層”如不及時消除，便會加重肝胰臟的負擔，腐蝕腸粘膜，最終導致“白便”。并且，往往還會并發黑鰓、黃鰓、爛鰓、爛眼、紅須、紅尾、爛尾、斷須、白濁等癥狀。

4 霉菌毒素

由于原料劣質和貯存方法不當等原因，往往會造成飼料中霉菌毒素超標。對蝦長期食用霉變的飼料，會造成肝細胞壞死，肝胰臟解毒和消化功能障礙，也會導致腸內黏膜和血細胞的壞死，這些細胞可以產生胰腺、胃腺，使一些器官顏色變淺。以上這些副作用反過來又會導致對蝦生長緩慢，飼料效果變差。霉菌毒素會使對蝦機體的免疫受到抑制，容易誘發大規模的疾病。

如何預防對蝦“白便”的產生？

1.選擇優質種苗，避免苗種帶菌或苗期使用抗生素過多造成苗體肝胰腺損傷。

2.清罾（zeng）前要改變固有觀念，做到早投料、投足料；清罾后要注意投料比例不要過高，更不要加料太急太快，要適當控料，也可以在一周左右停料1-2餐或當天減少投喂量，讓蝦“清清腸胃”及池底有機“餌料”“碎屑”等，“清腸胃”過后可適當添加復合乳酸菌調理下腸胃。

3.平時可用復合乳酸菌拌料，每天兩餐，連喂三天停三天，可重復投喂預防。在實際生產中使用這個方法進行預防，“白便”發生的概率便會變得較低。平時做足預防工作的，就算發生“白便”情況，相對那些不做足預防措施的更容易進行治療和控制。

4.控制良好的水體和底質環境。養殖的中、后期使用復合光合菌凈水，可避免池塘藻類過濃繁殖過旺，避免過多藻類老化、死亡；及時排污，排出死亡的藻類與飼料殘渣，可減少弧菌生長的所附著的碎屑及繁殖所需的環境；定期使用蛭弧菌抑殺弧菌，使用底部氧化消毒劑消滅、控制弧菌等有害菌，但使用消毒劑時應注意在剛開始時分量減半，待適應后再用回正常量，使用消毒劑后及時補充益生菌“占位”培養有益菌成為優勢種群。