“肝腸胞蟲(chóng)”讓蝦農(nóng)們損失百萬(wàn)！感染蝦肝腸孢蟲(chóng)的蝦塘，該怎么做

水產(chǎn)問(wèn)題專(zhuān)家

2020年，對(duì)于許多對(duì)蝦養(yǎng)殖戶(hù)來(lái)說(shuō)是有史以來(lái)最為煎熬的一年，養(yǎng)殖當(dāng)中的高排塘率、低成活率、養(yǎng)不大、個(gè)體不均勻、養(yǎng)殖周期拉長(zhǎng)等問(wèn)題層出不窮。

更有很多養(yǎng)殖朋友，都反映一個(gè)問(wèn)題“南美白對(duì)蝦生長(zhǎng)非常緩慢，但沒(méi)有大量死蝦”。此時(shí)，比較極端的養(yǎng)殖戶(hù)就會(huì)抱怨“某某品牌的苗種差，以次充好”“某大飼料企業(yè)的質(zhì)量有問(wèn)題，對(duì)蝦吃料那么多，不長(zhǎng)肉”等等，經(jīng)過(guò)眾多一線專(zhuān)家交流分析，這種情況是由蝦肝腸孢蟲(chóng)（EHP）造成，而且在多地也檢測(cè)出肝腸胞蟲(chóng)。下面將詳細(xì)的介紹肝腸胞蟲(chóng)以及它的預(yù)防、感染后的綜合措施，幫助您在新一年的養(yǎng)殖中能有所借鑒。

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關(guān)于肝腸胞蟲(chóng)，大小大約在1微米左右，和常見(jiàn)的枯草芽孢桿菌的直徑大小差不多。因而肉眼無(wú)法直接識(shí)別，通常用PCR或環(huán)介導(dǎo)等溫?cái)U(kuò)增技術(shù)(LAMP)來(lái)檢測(cè)。

易感部位的部位是對(duì)蝦的消化道，特別是中腸表皮細(xì)胞，再進(jìn)一步寄生在對(duì)蝦肝胰腺管上皮細(xì)胞。

肝腸胞蟲(chóng)非常隱匿，感染初期不會(huì)有任何異常，但養(yǎng)殖到40天左右會(huì)是發(fā)病的高發(fā)期，表現(xiàn)最為明顯。癥狀嚴(yán)重的會(huì)出現(xiàn)腸炎、肌肉萎縮和肝胰腺萎縮，不會(huì)出現(xiàn)肌肉白濁，也不會(huì)導(dǎo)致對(duì)蝦的大量死亡，最明顯的特征就是對(duì)蝦生長(zhǎng)緩慢，對(duì)蝦個(gè)體差異大，且伴有白便；肝腸胞蟲(chóng)雖然是慢性疾病，由于同弧菌病混合感染，治病率可以達(dá)到60%以上。

更要命的是，肝腸胞蟲(chóng)可經(jīng)口傳播，也就是攜帶孢子蟲(chóng)卵囊的糞便排入水體，易造成對(duì)蝦吞食孢子蟲(chóng)卵囊，發(fā)生重復(fù)感染的情況，一旦條件適宜蝦肝腸孢蟲(chóng)便出現(xiàn)爆發(fā)式增長(zhǎng)。

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目前針對(duì)肝腸胞蟲(chóng)，還沒(méi)有有效的治療方法，唯一的方法就是通過(guò)嚴(yán)格管理來(lái)減少感染的幾率。也可以理解為，防治的思路并不是要?dú)⑺滥c肝孢蟲(chóng)，而是控制其數(shù)量或者增長(zhǎng)速度，控制其在一定的數(shù)量水平，使得對(duì)蝦和腸肝孢子蟲(chóng)可以共存，從而減低腸肝孢蟲(chóng)的危害。

在未發(fā)現(xiàn)有肝腸胞蟲(chóng)時(shí)要提前預(yù)防，具體措施如下：

1、所購(gòu)蝦苗無(wú)病原

堅(jiān)決不投放攜帶任何一種病原體的幼體進(jìn)行養(yǎng)殖。選購(gòu)蝦苗前，先通過(guò)PCR檢測(cè)EHP，一旦發(fā)現(xiàn)有異樣，即使池塘水質(zhì)調(diào)控合理，也不能投此蝦苗，必須做到寧缺毋濫。

2、塘底殺蟲(chóng)消毒

有很多養(yǎng)殖戶(hù)非常粗心，上一造養(yǎng)殖期間感染了EHP的池塘只是簡(jiǎn)單消毒，再肥水、放苗。由于EHP的孢子有很厚的細(xì)胞壁，外殼含有幾丁質(zhì)，而且不容易滅活，即使很高濃度的氯制劑等藥物也不能穿透。

3、切斷水源傳播

EHP的病原體可能外界水源的有機(jī)質(zhì)或浮游動(dòng)植物中，因此，下造對(duì)蝦養(yǎng)殖前的病原殺滅工作非常重要。最好是在蓄水池或沉淀池中用足夠的碘制劑將病原菌消除。

4、增強(qiáng)對(duì)蝦免疫力

對(duì)蝦體質(zhì)強(qiáng)，感染任何病原的風(fēng)險(xiǎn)降低很多。養(yǎng)殖期間，建議投喂?fàn)I養(yǎng)均衡的高檔對(duì)蝦配合飼料（非高蛋白飼料），內(nèi)服強(qiáng)健肝胰腺的保健產(chǎn)品，增強(qiáng)對(duì)蝦抗病力。據(jù)了解，泰國(guó)的養(yǎng)殖戶(hù)為了預(yù)防腸肝孢蟲(chóng)的爆發(fā)，使用植物提取物進(jìn)行預(yù)防，具有一定的效果。同時(shí)要減少投喂鮮活餌料，防治未知病原菌進(jìn)入池中，導(dǎo)致對(duì)蝦發(fā)病死亡。

已經(jīng)感染蝦肝腸孢蟲(chóng)的蝦塘，應(yīng)該怎么做？

1、養(yǎng)殖20d以?xún)?nèi)的小苗蝦肝腸孢蟲(chóng)感染載量經(jīng)過(guò)兩次抽樣檢測(cè)均大于103copies/(ng Hp DNA)時(shí)，建議排塘。

2、補(bǔ)充各種維生素、多糖、寡糖，可以從一定程度上提高對(duì)蝦個(gè)體免疫力，提高了對(duì)蝦的抗病能力，降低對(duì)蝦感染病原的風(fēng)險(xiǎn)，減少易感體的存在。

3、提高飼料轉(zhuǎn)化率，在飼料中加入膽汁酸可有效提高飼料的轉(zhuǎn)化率，其次可以適當(dāng)投喂動(dòng)物蛋白（蠅蛆、鹵蟲(chóng)、貝類(lèi)等），將有限的飼料攝入量轉(zhuǎn)化為更多的能量。

4、內(nèi)服天然大蒜粉、抗菌藥品，預(yù)防蝦肝腸孢蟲(chóng)感染后的繼發(fā)性細(xì)菌感染，感染蝦肝腸孢蟲(chóng)后的對(duì)蝦腸道和肝胰腺較為脆弱，易受到細(xì)菌的繼發(fā)感染，從而引發(fā)腸炎等一系列細(xì)菌性疾病。

5、增加排污的頻次，及時(shí)清理底部糞便，將糞便攜帶孢子蟲(chóng)卵囊傳播的風(fēng)險(xiǎn)降到最低。

6、感染過(guò)蝦肝腸孢蟲(chóng)的蝦塘，在清塘的時(shí)候需用生石灰、2.5％的NaOH溶液進(jìn)行池體消毒，使用氯制劑或者高錳酸鉀并不能有效殺滅蝦肝腸孢蟲(chóng)。

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寫(xiě)在最后，還是要提醒各位，感染蝦肝腸孢蟲(chóng)的蝦一定長(zhǎng)不大，即使感染了肝腸孢蟲(chóng)，只要加強(qiáng)日常管理，降低水體和底部的孢子蟲(chóng)卵囊的量，可以控制蝦肝腸孢蟲(chóng)的爆發(fā)性增殖，同時(shí)注意補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，增強(qiáng)免疫力，減少易感體，充分?jǐn)z入營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的對(duì)蝦依然能夠生長(zhǎng)。

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魚(yú)大夫

理論大于實(shí)踐