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冬棚就是利用溫棚的保溫特性,相對夏、秋季常規養殖的反季節性南美白對蝦養殖方式。由于氣候變化,水溫降低,盡管加蓋了“冬棚”,養殖水體溫度基本上都會保持在24℃以下。在這個水溫以下,要保持原來的增長速度,顯然有些困難。目前冬棚對蝦養殖已經進入中后期,養殖過程中出現了增料慢,增長慢的現象。 
冬棚養殖中后期增料慢的原因有: 1、對蝦患有腸道病 對蝦腸炎、白便都屬于腸道病,一般而言腸炎是細菌病,水體環境和水體環境帶有細菌和霉菌都很容易引起對蝦得腸胃疾病。往往出現腸炎或白便的情況下,對肝臟的排毒也是巨大的。因此吃料慢也是必然的。建議:科學投喂優質飼料,隨時關注對蝦腸道健康,同時可以配合優蘭寶+膽汁酸。 2、寄生蟲病 對蝦的寄生蟲主要有三種:纖毛蟲、孢子蟲、甲殼類原蟲,一旦感染也會造成大范圍的對蝦增料慢,增長慢。 
3、缺氧 對蝦缺氧一般在中后期較容易出現,早期剛放苗時,養殖戶沒注意開增氧機也會出現缺氧浮頭的現象,對蝦缺氧也會造成對蝦增料減緩的現象。 4、物理因素突變 水變包括物理指標(溫度、光照),化學指標(pH、亞硝酸鹽、氨氮、藻毒素、溶解氧等),生物指標(浮游動物變化、浮游植物變化),這些因素的突然變化都會造成蝦應激從而 影響蝦吃料。 
5、飼料中的霉菌毒素。 在養殖中飼料保存不當,受潮發霉會產生霉菌毒素,會影響飼料的適口性,霉菌毒素會使對蝦中毒,進食減少。
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