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1、池塘位置
要選擇水源充足、水質良好,交通、供電方便的地方建造魚池。這樣既有利于注、排水,也有利于魚種、飼料和成魚的運輸和銷售。
2、水源和水質
池塘應有良好的水源條件,以便于經常加注新水。由于池塘內魚類飼養(yǎng)密度大,其投餌施肥量大,池水氧量往往供不應求,水質易惡化。導致魚類嚴重浮頭而大批死亡。
雖然可用增氧機可防止魚類浮頭,但不能從根本上改善水質,長此以往不利于魚類生長。
池塘水源以無污染的河、湖水為好,這種水溶氧高,水質良好,適宜于魚類生長。因此,魚池最好靠近河邊或湖邊。
井水可以作為養(yǎng)魚水源,但其水溫和溶氧均較低,使用時應將井水流經較長的渠道或設灑水池,并在進水口下設接水板,待水落到接水板上濺起后再流入池塘,以增加水溫和溶氧量。
工廠和礦山排出的廢水,往往含有對魚類有害的物質,只有經過分析和試養(yǎng),才能作為養(yǎng)魚用水。
3、面積
飼養(yǎng)食用魚的池塘面積應較大。面積大,魚的活動范圍廣,受風力的作用也較;風力不僅可增加溶氧,而且還可使池塘上下水層混合,改善下層水的溶氧條件;
此外水體大水質較穩(wěn)定,不易突變,因此漁諺有‘寬水養(yǎng)大魚’的說法。但面積過大。投餌不容易均勻,水質也不易控制。
夏季捕魚時,一網起捕過多,分揀費時,操作困難,稍一疏忽,容易造成死魚事故;面積過大,管理也不方便,并且池大。其受風面也大,容易形成大浪沖壞池埂。
因此,盡管30畝左右的大魚池也能高產,但采用的不多,有些面積較小的魚池(2畝~3畝),也能取得高產,但畢竟水環(huán)境穩(wěn)定,且占用的堤埂多,相對縮小了水面積。
根據目前食用魚的飼養(yǎng)管理水平,一般認為池塘面積在10畝左右較合適。
飼養(yǎng)食用魚的池塘需要有一定的水深和蓄水量,以便增加放養(yǎng)量,提高產量。池水較深,蓄水量較大,水質較穩(wěn)定,對魚類生長有利。
因此,漁諺有“一寸水、一寸魚”的說法。根據無錫河埒鄉(xiāng)不同水深的池塘魚產量比較表明。
單位面積草魚、青魚、鰱、鳙的放養(yǎng)量隨著水深的增加均有大幅度增加。
平均水深較深(1.7m~2.5m)的池塘,螺、蜆和水草的投喂量也比面積相似但水比較淺(1.2m~1.5m)的池塘,分別多51%和56%。
但池塘也不是越深越好。如池水過深,下層水光照條件差,溶氧低,加以有機物分解又消耗大量氧氣,這就容易造成下層水經常缺氧。
因此,池水過深,對魚類的生存和生長均有很大影響。實踐證明,精養(yǎng)魚池常年水位應保持在2.0m~2.5m。(2.5m水深適合大部分魚類生存,個別種類在這里不詳細說明)
5、土質
飼養(yǎng)鯉科魚類池塘的土質以壤土最好。粘土次之,沙土最差。養(yǎng)1年~2年后的魚池,由于積存的殘餌、魚類糞便和生物尸體與泥沙混合,形成淤泥,代替了原有的土壤。
淤泥過多,則其中所含的有機物氧化分解要消耗大量氧氣,易造成缺氧。而且缺氧后有機物厭氧發(fā)酵還會產生氨、硫化氫等有害物質,影響魚類生存和生長。
通常在魚種放養(yǎng)時,池底應保持5cm厚的淤泥,這對補充水中營養(yǎng)物質和保持、調節(jié)水的肥度有很大的作用。
6、池塘形狀和周圍環(huán)境
魚池以東西長而南北寬的長方形池為最好。這樣的池形的優(yōu)點是池埂遮蔭小,水面日照時間長,有利于浮游植物光合作用。
并且夏季多東南風和西南風,水面容易起波浪。池水在動態(tài)中能自然增氧,可減少魚類浮頭。長方形池的長度以5:3為最好。
這種長方形不僅外形美觀,而且有利于飼養(yǎng)管理和拉網操作,注水時也易造成池水的流轉。池塘周圍不應有高大的樹木和房屋,以免阻擋陽光照射和風的吹動。
7、池底形狀
魚池池底一般可分為3種類型:第一種是“鍋底型”。即池塘四周淺,逐漸向池中央加深,整個池塘形似鐵鍋底。
此類魚池,干池排水需在池底挖溝,捕魚、運魚挖取淤泥十分不便,須加以改造。第二種是“傾斜型”。
其池底平坦,并向出水口一側傾斜。此類池底干池排水、捕魚均方便,但清除淤泥十分不便。
第三種即為“龜背型”,其池塘中間高(俗稱塘背),向四周傾斜,在與池塘斜坡接壤處最深,形成一條淺槽(俗稱池槽),整個池底呈龜背狀,并向出水口一側傾斜。
這樣年底排水干池時,魚和水都有集中在最深的集魚處(俗稱車潭),其排水捕魚十分方便,運魚距離短。
而且塘泥主要淤積在池底最深處的池槽內,多余的淤泥就容易清除,修整池埂可就近取土,其勞動強度較小。
此外,這種池形結構在拉網時,只需用竹篙將下綱壓在池槽下綱處逃逸,可大大提高低層魚的起捕率。
8、池塘改造
良好的池塘條件是獲得高產、優(yōu)質、高效的關鍵之一。
目前我國對高產穩(wěn)產魚池的要求是:
①面積適中,一般養(yǎng)魚水面以10畝左右為佳。②水較深,一般在2.5m左右。③有良好的水源和水質,注排水方便,④池形整齊,堤埂較高較寬,大水不淹,天旱不漏,旱澇保收。
此外池底最好呈“龜背型”或“傾斜型”,池塘飼養(yǎng)管理方便,并有一定的青飼料種植面積。
如魚池達不到上述要求,就應加以改造。改造池塘時應按上述標準要求,采取:小池改大池;淺池改深池;死水改活水;低埂改高埂;狹埂改寬埂。
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