養蝦就是養肝胰腺，對蝦肝胰腺的六大功能，這些你都知道嗎？

水產問題專家

對蝦養殖中，肝胰腺的健康問題是每一位養蝦人都十分關注的熱點話題，之所以能成為熱點，與肝胰腺的重要功能密不可分，健康的肝胰腺是保證對蝦正常生理代謝與免疫穩態的重要基礎。

肝胰腺是對蝦體內最大的腺體，也稱消化腺或中腸腺。肝胰腺的功能包括但不僅限于如下主要功能：

1、消化功能：合成、分泌消化酶

對蝦腸道是營養物質消化吸收的重要場所，但腸道中的消化酶更多的是來自于肝胰腺的合成與分泌，只有肝胰腺健康才能保證營養更充分的消化吸收與利用。

2、貯存功能：能量（脂肪）、脂溶性維生素等

對蝦肝胰腺細胞中存儲著大量的脂肪顆粒，是對蝦體內最大的脂肪儲備器官。

脂肪儲備是對蝦最重要的能量儲備，在脂肪儲備的同時伴隨著大量脂溶性維生素及固醇類等脂溶性物質的儲備。脂溶性維生素等為對蝦抗應激（抗氧化）、抵御脅迫（環境、代謝、感染等）提供基本保障。

脂溶性維生素包括VA、VD、VE、VK,其中VD可有效促進鈣的吸收儲備，鈣元素對肌肉收縮及神經傳導功能都是必須的；對蝦養殖中的“彎弓”現象，就與VD、鈣質缺乏導致肌肉收縮及神經傳導異常密切相關；脫殼不遂與能量儲備不足、固醇類物質（合成脫殼激素的前體物質）儲備匱乏等也有著密切的相關性。

3、營養合成、轉化功能

肝胰腺是重要的營養代謝中樞，將吸收的營養物質轉化、合成自身的營養物質，利于生長。健康的肝胰腺可有效保障營養代謝，有生命的化工廠之稱。

4、解毒、滅活功能

腸道在吸收營養物質的同時，微量的毒素成分、極少的病原微生物不可避免的將順著營養吸收的途徑進入肝胰腺，肝細胞會對其進行解毒與滅活，以阻斷其進入血液循環，避免造成組織器官的氧化性、感染性損傷。

5、造血及免疫調節功能

血細胞對氧氣、養分等重要物質起到運輸作用，同時血細胞中還包含重要的免疫細胞，所以肝胰腺是對蝦重要的造血器官、免疫調節器官。對蝦屬無脊椎動物，不會產生抗體，其免疫機能主要依靠免疫細胞及其分泌的細胞因子進行吞噬、凝集、包裹、趨化等作用以實現免疫調節功能。

6、合成脫殼激素功能

對蝦屬甲殼類生物，脫殼是保證生長的重要機能，對蝦每一次脫殼都面臨著生死考驗，脫殼期間除了要保證鈣元素的基本儲備和代謝利用，更要保證脫殼激素的正常合成與分泌，以利于脫殼。脫殼激素就是在肝胰腺中合成的，肝胰腺健康也是保證脫殼順利與否的重要基礎之一。

膽汁酸

膽汁酸是膽汁的有效成分，山東龍昌動保同時擁有膽汁酸制備方法、生產設備、工藝、產品有效性和檢測方法等多項發明專利，是國家質量標準的制定者【ZL 2014 1 0230930.6 ；ZL 2014 2 0279067.9 ；ZL 2016 2 0269403.0；ZL 2016 2 0329241.5；ZL 2017 2 1929789.4；ZL 2016 2 0379751.3；ZL 2017 2 1929775.2；ZL 2016 2 0256842.8】

山東龍昌動保生產的乳能（膽汁酸）采用動物膽膏為原料，經皂化、脫色、酸化、純化、壓濾、干燥、粉碎等工藝制取出純品膽汁酸。此工藝生產的膽汁酸具備兩個優勢特點：一是去除了雜質，不會對飼料品質和動物健康產生不利影響，二是能夠保證膽汁酸的含量，讓養殖動物更健康。

膽汁酸通過乳化、激活脂肪酶等作用對脂肪及脂溶性物質的消化吸收發揮促進作用，前期使用可促進對蝦順利轉肝（白膜的主要成分就是脂肪，肝胰腺管中儲備的脂肪及脂溶性維生素，為脫殼期提供能量，抗氧化、消除應激脅迫）；中后期使用可有效減輕消化負擔，促進消化；膽汁酸可幫助腸道中的毒素排出體外，保證營養代謝與免疫系統穩態，保護對蝦肝胰腺健康；膽汁酸可促進固醇類物質吸收與利用，利于脫殼激素的合成，促進對蝦順利脫殼。

文章來源于龍昌動保官網。