為什么鰻魚水質后期那么難調？90%鰻魚養殖戶都沒做到這幾點

水產養殖小西

高溫季節鰻魚活動能力強，捕撈困難，加之魚耗氧量增大，若捕撈后放入暫養網內時間過長，鰻魚容易受傷或缺氧死亡，因此高溫季節土池鰻魚盤池和出售是一項技術性較高的工作。

拉網捕魚時攪動水體，致使池塘底部沉積的糞便、殘餌、腐殖質等有害物質遍布全池，水質易惡化，鰻魚易產生應激反應和中毒現象。水質惡化后，有機耗氧量、氨氮量劇增，影響鰻魚生長，易生病。

下面分析幾點南美白對蝦養殖中后期池塘底質變壞原因

1、 藻類含量高、中下層水體產氧能力下降，藻類的新陳代謝導致死藻量較大，造成底質惡化加快。

2、高密度、高投餌量、低透明度鰻魚養殖模式下，大量的飼料殘餌、排泄物、浮游生物尸體等有機物不斷沉入池底，是造成水質和底質變壞最重要的原因。

3、頻繁使用化學藥物消毒，對有益微生物造成極大的危害，塘底的自凈功能喪失殆盡，底質日益惡化。

4、養殖水深與增氧能力不成正比，造成底層溶氧不足，底泥發臭。增加了氨氮、亞硝酸鹽的釋放量。大量而頻繁地排放水，使池塘泥土中礦物質和微量元素流失，造成塘底滲漏，保水、保肥的功能減退。

用于養鰻的水質必須符合我國政府規定的漁業水休水質標準和養鰻用水的特殊要求，才能保證養殖商品鰻魚的食用質量。

建議在養殖過程中可以在飼料中添加優蘭寶（絲蘭提取物），可以顯著提高飼料蛋白利用率，減緩氨氮的排放，并且可以改善鰻魚腸道健康維護腸道PH值菌群平衡。