飼料各企業(yè)紛紛提價(jià)，養(yǎng)戶該如何提高飼料利用率值得探討

水產(chǎn)焦點(diǎn)

進(jìn)入8月來，水產(chǎn)養(yǎng)殖正值投料旺季，受國內(nèi)外疫情以及部分省市洪澇的影響，飼料原料價(jià)格暴漲，同時(shí)運(yùn)輸成本增加，比如江蘇、湖南、河南等飼料原料、飼料成品、商品魚蝦運(yùn)輸困難，運(yùn)費(fèi)翻倍暴增，如江蘇隨著司機(jī)流動(dòng)量大，行程碼上帶星（去過中低風(fēng)險(xiǎn)）的司機(jī)越來越多，就都要48小時(shí)核酸檢測。知情人士稱，現(xiàn)在能跑的司機(jī)越來越少了運(yùn)費(fèi)翻倍暴漲，7-8天（或更長時(shí)間）才找到一輛運(yùn)料車。

綜合因素下，各大飼料企業(yè)紛紛公布漲價(jià)通知。華東地區(qū)有部分料企上漲對蝦料（普通料和高端料）、蝦蟹料，漲幅為對蝦普通料上漲200元/噸、對蝦高端料上漲300元/噸、蝦蟹料上漲150元/噸。此外，華中湖南地區(qū)也在持續(xù)漲價(jià)，湖南粵海發(fā)布漲價(jià)消息，由于近期原料價(jià)格、運(yùn)輸成本大幅上漲，從2021年8月20日零時(shí)起，加州鱸料、黃顙魚料、翹嘴料、蛙料、泥鰍料、草蝦料、對蝦料漲價(jià)200元/噸，龜鱉料漲價(jià)300元/噸。隨之廣西、山東等地也漲了，一波又一波……

今年水產(chǎn)行情十年難遇，以草魚為核心的大宗淡水魚養(yǎng)戶成就了不少百萬、千萬富翁。但從業(yè)多年的養(yǎng)戶很清楚，有賺有賠的行情，只能說風(fēng)水輪流轉(zhuǎn)。飼料的漲價(jià)可能對于規(guī)模養(yǎng)殖大戶來講或許不在乎，但如果算細(xì)賬，用同樣的飼料，順利出魚要少賺多少？市場行情雖然左右不了，但關(guān)于飼料利用率，每個(gè)養(yǎng)戶心里都裝著算盤，誰不是想少投料多長魚呢？在漲價(jià)風(fēng)波下，飼料利用率的問題更值得養(yǎng)戶思考。

一、餌料轉(zhuǎn)化率低的危害

大家都知道的，飼料轉(zhuǎn)化率過低會浪費(fèi)過多飼料，增加成本；其次飼料轉(zhuǎn)化率過低會會造成過多的殘餌糞便等殘留在池塘底部，加重底質(zhì)負(fù)擔(dān)，尤其是高溫季節(jié)，過多的殘餌在池塘底部發(fā)酵腐爛，容易造成水體缺氧，還會造成池塘底部氨氮、亞鹽升高等各種問題，嚴(yán)重的可以直接造成魚體死亡。

二、如何提高飼料的轉(zhuǎn)化率

我們可以從三個(gè)方面分析，即苗種、飼料、池塘管理。

1、選擇優(yōu)質(zhì)健壯的苗種

盡量選擇規(guī)格整齊，體色一致，游動(dòng)活潑的魚苗，可以將手或者棍插入水中，迅速逃竄的基本都是體質(zhì)較好的魚苗，還可以把水倒掉，好的魚苗會在盆底強(qiáng)烈掙扎，彈跳有力，頭尾能曲折成圈狀，盡量要選擇活潑好動(dòng)的魚苗，好的魚苗食欲好，抗病力強(qiáng)，對飼料的利用率也高。

2.飼料

主要考慮飼料的品種和品質(zhì)。目前水產(chǎn)飼料用得比較多的有粉料，破碎料，沉料，緩沉料，膨化料。不同魚蝦、不同規(guī)格其用料都有差異。所以要選擇與當(dāng)前情況最合理的飼料。

粉料用得多的常見于魚苗和花鰱，破碎料一般用于魚苗，沉料一般用于常規(guī)魚成魚階段，緩沉料主要用于特種魚，膨化料幾乎各個(gè)魚都能用。重點(diǎn)說說膨化料，膨化料與沉料相比，其粉碎細(xì)度更高，有高溫熟化的過程，且水分更低，料末更少，浪費(fèi)幾乎沒有，更好控制投喂量。飼料品質(zhì)一定程度上是利用率的關(guān)鍵，優(yōu)質(zhì)飼料其動(dòng)物蛋白更高，吸收利用更好，而劣質(zhì)飼料植物蛋白更高，其吸收轉(zhuǎn)化不好，更多的排入水中。所以選擇合理、優(yōu)質(zhì)的飼料是關(guān)鍵。

另外，日常拌料根據(jù)魚的品種、季節(jié)等因素可添加膽汁酸、中草藥、多維等保肝護(hù)腸的產(chǎn)品，預(yù)防肝腸疾病，促進(jìn)消化，保持肝腸健康。

3.池塘管理

池塘管理方面比較復(fù)雜，可從投喂習(xí)慣、養(yǎng)殖模式、水質(zhì)管控、病蟲害防治方面入手。

a.投喂習(xí)慣

要根據(jù)季節(jié)，溫度，天氣來確定投料量，做到定時(shí)，定量，定點(diǎn)來投喂，根據(jù)水產(chǎn)品的存塘量來設(shè)置合理的投喂量。

b.養(yǎng)殖模式

首先放養(yǎng)密度越稀，水體溶氧更好，消化吸收更好，利用自然更高。反之亦然，所以合理的密度是關(guān)鍵。

其次可考慮適當(dāng)混養(yǎng)。有很多魚是生活在底層的，例如鯽魚，如果我們是養(yǎng)殖草魚這種中上層魚的話。那么我們可以適當(dāng)混養(yǎng)鯽魚這些底層魚，當(dāng)草魚有未吃完或者是漏吃的餌料沉到池塘底部的時(shí)候，那么便為底層魚提供了充足的餌料。這樣我們在投入同等餌料的時(shí)候，不僅保證草魚有充足的食物，還增加了底層魚的收入。餌料的利用率自然也就增加了，并且還能夠防止殘留的餌料污染水質(zhì)，影響魚的生長。

最后在養(yǎng)殖過程中培養(yǎng)天然餌料是一種非常重要的工作措施。我們在養(yǎng)殖時(shí)，要提高池塘的水質(zhì)，通過水質(zhì)的工作，提高池塘內(nèi)浮游生物的數(shù)量。這些浮游生物是完全可以作為魚的餌料的，并且魚也是非常喜歡吃的。適當(dāng)增加天然餌料，不僅能夠有效地提高餌料轉(zhuǎn)化率，還能夠減少餌料的投入，間接地降低了餌料成本，提高養(yǎng)殖效益。不過在培養(yǎng)天然餌料時(shí)，我們要注意控制好數(shù)量，防止數(shù)量過多導(dǎo)致溶氧下降，反而還影響魚的生長。

c.水質(zhì)管控，水生動(dòng)物生長在較佳的生長環(huán)境下，才能增強(qiáng)新陳代謝作用,快速生長。溶氧、藻相、菌群、PH，氨氮亞硝酸鹽指標(biāo)健康。

d.病蟲害防治

日常注重病蟲害的預(yù)防，水生動(dòng)物只有在健康狀況下才能有效利用飼料,快速生長。水生動(dòng)物一旦感染寄生蟲、細(xì)菌、病毒后,鰓部呼吸困難、機(jī)體吸收營養(yǎng)功能減弱。食量下降，飼料投入量則無法控制,往往投少了滿足不了水生動(dòng)物的生長,投入多了浪費(fèi)飼料，對水體造成一定程度的污染,形成惡性循環(huán)。

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