大水沖斷海南水產(chǎn)產(chǎn)業(yè)鏈

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今年的對(duì)蝦不好養(yǎng)，海南萬(wàn)寧對(duì)蝦養(yǎng)殖戶(hù)林生深有感受，上半年，他的兩口蝦塘排塘了兩次，周邊很多同樣情況的養(yǎng)殖戶(hù)都已經(jīng)不敢再放了，他卻還是堅(jiān)持了下來(lái)，通過(guò)加強(qiáng)管理，到9月底，兩口塘內(nèi)的蝦長(zhǎng)勢(shì)喜人，加上今年蝦價(jià)良好，眼看著就要到上市的規(guī)格，他更是整天泡在蝦塘，寸步不離。

可是，從9月30日開(kāi)始的持續(xù)性大暴雨，讓林生經(jīng)歷了從最初的從容，到看著蝦塘水位逐漸升高的焦急，再到后來(lái)水漫蝦塘，人被迫撤離的無(wú)奈，即將到來(lái)的豐收也隨之化為泡影。而在這場(chǎng)突如其來(lái)的天災(zāi)面前，林生這樣的例子數(shù)不勝數(shù)。

據(jù)氣象部門(mén)統(tǒng)計(jì)，9月30日20時(shí)至10月10日08時(shí)，海南平均過(guò)程降水量達(dá)648.3毫米，為1951年海南省有氣象記錄以來(lái)60年中最嚴(yán)重的大暴雨過(guò)程。瓊海、文昌、萬(wàn)寧、陵水、海口、定安、瓊中、保亭和屯昌等9個(gè)市縣累計(jì)降雨量超過(guò)800毫米。其中瓊海、文昌、萬(wàn)寧、陵水、海口5市縣連續(xù)降水量更是突破歷史極值。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，此次水災(zāi)截10月11日統(tǒng)計(jì)顯示，已造成海南全省水產(chǎn)養(yǎng)殖損失達(dá)16.3萬(wàn)噸。另?yè)?jù)統(tǒng)計(jì)顯示，今年1-5月份，海南水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)量也僅為17.4萬(wàn)噸。

而隨著雨災(zāi)的結(jié)束，羅非魚(yú)、對(duì)蝦、海水魚(yú)作為海南水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)最重要的三部分，受災(zāi)情況如何；除了養(yǎng)殖商品魚(yú)，苗場(chǎng)大量親本受損，將會(huì)對(duì)接下來(lái)種苗市場(chǎng)產(chǎn)生什么樣的影響；面對(duì)災(zāi)后市場(chǎng)，飼料、加工企業(yè)又將面臨怎么難題；海南水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)能否從這場(chǎng)水災(zāi)中迅速恢復(fù)元?dú)猓瑢⑹菫?zāi)后人們所更關(guān)心的問(wèn)題。為此，本刊在廣泛的調(diào)查了解基礎(chǔ)上，對(duì)此進(jìn)行系列報(bào)道。

養(yǎng)殖、種苗：

羅非魚(yú)：養(yǎng)殖、種苗雙雙重創(chuàng)

   正值成魚(yú)上市養(yǎng)殖損失慘重

據(jù)了解，此次海南水災(zāi)以文昌、瓊海和萬(wàn)寧最為嚴(yán)重。10月8日，海南昌盛魚(yú)鱉種苗場(chǎng)總經(jīng)理周旭告訴《水產(chǎn)前沿》記者，文昌地區(qū)被淹的魚(yú)塘和蝦塘估計(jì)有30%-40%左右，瓊海被淹掉的魚(yú)塘和蝦塘估計(jì)有50%-60%。周旭有做羅非魚(yú)料經(jīng)銷(xiāo)，在水災(zāi)過(guò)后就一直在外查看客戶(hù)的受損情況，“我估計(jì)用自己飼料的羅非魚(yú)養(yǎng)殖戶(hù)損失在300-400萬(wàn)左右，很多魚(yú)塘的塘基都被沖垮了。”

對(duì)于海南的羅非魚(yú)養(yǎng)殖戶(hù)而言，此次水災(zāi)無(wú)疑又是一次沉重的打擊。在2009年，海南暴發(fā)了嚴(yán)重的羅非魚(yú)鏈球菌病，養(yǎng)殖戶(hù)損失慘重，而且當(dāng)年的羅非魚(yú)塘頭價(jià)一度跌至成本線(xiàn)以下，很多養(yǎng)殖戶(hù)都是虧本養(yǎng)殖，“好不容易今年的羅非魚(yú)價(jià)格還可以，本以為有點(diǎn)錢(qián)賺，想不到一場(chǎng)水災(zāi)又什么都沒(méi)有了。”10月9日，當(dāng)《水產(chǎn)前沿》記者致電海南文昌的一位羅非魚(yú)養(yǎng)殖戶(hù)時(shí)，他告訴本刊，水位最高時(shí)漫過(guò)自己的塘基足足有4米，“現(xiàn)在正是羅非魚(yú)的上市期，塘里都是準(zhǔn)備賣(mài)的大魚(yú)，一下子跑了一大半，大半年的辛苦都白費(fèi)了。”

   苗場(chǎng)基礎(chǔ)設(shè)施受損秋苗生產(chǎn)暫時(shí)停止

不光是羅非魚(yú)養(yǎng)殖戶(hù)，此次水災(zāi)也給海南苗場(chǎng)的秋苗生產(chǎn)帶來(lái)了極大的麻煩。在水災(zāi)過(guò)后，《水產(chǎn)前沿》記者在向海南各大羅非魚(yú)苗場(chǎng)了解情況時(shí)得知，很多苗場(chǎng)的基礎(chǔ)設(shè)施受損，電路系統(tǒng)被淹，羅非魚(yú)種苗生產(chǎn)只得暫停。

據(jù)了解，在今年6月份過(guò)后，海南便出現(xiàn)持續(xù)的高溫天氣，受天氣炎熱等諸多因素影響，今年海南各大苗場(chǎng)秋苗產(chǎn)量普遍大幅下滑，有業(yè)內(nèi)人士估計(jì)，今年海南地區(qū)羅非魚(yú)秋苗產(chǎn)量可能只有去年的30%左右。秋苗短缺，魚(yú)苗的價(jià)格也隨之水漲船高，據(jù)本刊了解，有苗場(chǎng)將魚(yú)苗的價(jià)格增加了20%-30%左右。

在水災(zāi)過(guò)后，不少苗場(chǎng)向《水產(chǎn)前沿》記者表示，持續(xù)的暴雨使得海南氣溫下降，對(duì)秋苗的生產(chǎn)反而更為有利，但由于苗場(chǎng)基礎(chǔ)設(shè)施的恢復(fù)需要一段時(shí)間，而且隨著氣溫逐漸轉(zhuǎn)冷，留給苗場(chǎng)生產(chǎn)秋苗的時(shí)間已經(jīng)不多，秋苗產(chǎn)量難有大的起色。

   親魚(yú)混雜來(lái)年魚(yú)苗質(zhì)量存憂(yōu)

我國(guó)羅非魚(yú)苗生產(chǎn)歷來(lái)以海南和廣東兩省為主，由于得天獨(dú)厚的氣候條件，海南基本全年都可不間斷生產(chǎn)苗種，因此大量羅非魚(yú)苗場(chǎng)聚集于此，是最主要的羅非魚(yú)苗生產(chǎn)地，據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，僅在此次海南重災(zāi)區(qū)文昌一帶就聚集了上百家大大小小的羅非魚(yú)苗場(chǎng)。倘若苗場(chǎng)親魚(yú)因水災(zāi)大量逃走，按照親魚(yú)培育所需的時(shí)間推算，至少需要兩年的時(shí)間，魚(yú)苗生產(chǎn)才能完全恢復(fù)，無(wú)疑會(huì)對(duì)未來(lái)的種苗供求格局帶來(lái)極大影響。

10月9日，當(dāng)《水產(chǎn)前沿》記者致電海南海南各大羅非魚(yú)苗場(chǎng)了解情況時(shí)，海南新吉水產(chǎn)科技有限公司總經(jīng)理何學(xué)軍告訴《水產(chǎn)前沿》記者，由于大水尚未退去，苗場(chǎng)親魚(yú)損失的總體情況還不能確定。盡管親魚(yú)損失具體數(shù)目目前還難以確定，影響也未可獲知，但不少業(yè)內(nèi)人士私下告訴《水產(chǎn)前沿》記者，受水災(zāi)影響，海南明年的早春種苗生產(chǎn)肯定會(huì)因此而供應(yīng)緊張。

根據(jù)《水產(chǎn)前沿》記者了解，廣東許多苗場(chǎng)近日已經(jīng)準(zhǔn)備增加親魚(yú)數(shù)量并搭設(shè)溫棚，及早生產(chǎn)以此搶占來(lái)年的早春苗市場(chǎng)。茂名市偉業(yè)羅非魚(yú)良種場(chǎng)總經(jīng)理簡(jiǎn)偉業(yè)表示，搭設(shè)溫棚一來(lái)明年可以早點(diǎn)生產(chǎn)，另外也可以將魚(yú)苗放在溫棚暫養(yǎng)，等氣溫穩(wěn)定后養(yǎng)殖戶(hù)一旦有需求就可以馬上供應(yīng)，以此穩(wěn)定早春種苗市場(chǎng)。

實(shí)際上，此次水災(zāi)對(duì)海南地區(qū)苗場(chǎng)的影響可能還不僅于此，在采訪(fǎng)過(guò)程中，有不少業(yè)內(nèi)人士對(duì)來(lái)年羅非魚(yú)苗的質(zhì)量表示了擔(dān)心，“這次海南受災(zāi)的面積非常大，很多苗場(chǎng)的親魚(yú)塘和養(yǎng)殖塘都在一起，大水一淹，親魚(yú)和養(yǎng)殖的魚(yú)就會(huì)混在一起，沒(méi)有辦法區(qū)分開(kāi)來(lái)，這樣配對(duì)后產(chǎn)出來(lái)的羅非魚(yú)苗質(zhì)量很難得到保證，明年羅非魚(yú)苗的可能又將是魚(yú)龍混雜的局面了”。（本刊原創(chuàng)稿件，轉(zhuǎn)載須注明出處，違者必究！）

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水漫蝦塘 育苗、養(yǎng)殖均受重創(chuàng)

海南10月上旬連續(xù)的強(qiáng)降水，給當(dāng)?shù)啬厦腊讓?duì)蝦產(chǎn)業(yè)造成了巨大的傷害，陵水、萬(wàn)寧、瓊海、文昌等地受影響最為明顯！海南東線(xiàn)地區(qū)大部分蝦塘都被洪水淹沒(méi)，種苗場(chǎng)也受到不同程度的傷害。另一方面降水過(guò)程帶來(lái)的大量淡水導(dǎo)致海水鹽度從原來(lái)的32‰下降至8‰左右，受此影響，海南絕大多數(shù)蝦苗場(chǎng)和蝦塘需要至少半個(gè)月的時(shí)間才能恢復(fù)正常生產(chǎn)，而今年過(guò)冬蝦苗供應(yīng)以及冬造蝦的養(yǎng)殖也將受到嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。

蝦苗后市供應(yīng)緊缺

“現(xiàn)在海水很淡，已基本停止育苗，只能確保親蝦健康！”經(jīng)《水產(chǎn)前沿》記者電話(huà)采訪(fǎng)，瓊海椰林886水產(chǎn)生物科技股份有限公司總經(jīng)理孫守一如此說(shuō)道，海水鹽度的降低在接下來(lái)一段時(shí)間對(duì)育苗工作相當(dāng)不利。他表示，至少需要一個(gè)月的時(shí)間等海水鹽度回升以后才能慢慢恢復(fù)生產(chǎn)。《水產(chǎn)前沿》記者在采訪(fǎng)中了解到，目前對(duì)于很多蝦苗場(chǎng)來(lái)講已經(jīng)不能孵化種苗，唯一能做的是保持親蝦的生常生活。
    “東線(xiàn)受災(zāi)很?chē)?yán)重，投苗方面過(guò)一段時(shí)間會(huì)很緊張。”海一水產(chǎn)種苗有限公司總經(jīng)理陸志開(kāi)告訴筆者，一旦恢復(fù)生產(chǎn)，后期蝦苗將供不應(yīng)求。另外，此次降水也打亂了很多苗場(chǎng)的生產(chǎn)計(jì)劃，生產(chǎn)方面必將延后。他指出，接下來(lái)苗場(chǎng)在育苗方面壓力會(huì)更大。“瓊海往文昌方向的橋都斷了，有苗也運(yùn)不出去！”一苗場(chǎng)老板如此感嘆，洪水不只淹沒(méi)了大部分苗場(chǎng)和池塘，也使得交通成了一個(gè)很大的問(wèn)題。

水漫蝦塘 養(yǎng)殖周期延后

據(jù)了解，海南東線(xiàn)對(duì)蝦養(yǎng)殖很多池塘都被水“泡”著，尤其是靠近潮間帶和一些河流的蝦塘更是如此，使得原本寄希望于冬造蝦養(yǎng)殖的農(nóng)戶(hù)只能望塘興嘆。“低位池有80%的池塘被洪水漫過(guò)，高位池相對(duì)好一些，但是如果是靠近河溝則受損更加嚴(yán)重。”行業(yè)資深人士張正對(duì)此介紹說(shuō)。

《水產(chǎn)前沿》記者通過(guò)相關(guān)養(yǎng)殖戶(hù)也了解到，在一些養(yǎng)殖區(qū)域，老塘的抗風(fēng)險(xiǎn)能力比新塘要強(qiáng)，目前養(yǎng)殖區(qū)域還未有新一輪的投苗，主要以一些池塘修繕工作為主，包括電力設(shè)備、交通、清污等，冬造蝦的養(yǎng)殖周期將會(huì)因此有所延后。筆者了解到，很多飼料業(yè)務(wù)員想到蝦塘了解客戶(hù)情況都因道路積水無(wú)法到達(dá)，而萬(wàn)寧、瓊海受災(zāi)最嚴(yán)重的地方有些養(yǎng)殖戶(hù)自己都難以到蝦塘查看損失情況。另?yè)?jù)了解，如此嚴(yán)重的災(zāi)情，也將加大很多飼料業(yè)務(wù)員年底的收款壓力。“今年的養(yǎng)殖本來(lái)就已經(jīng)很不理想，現(xiàn)在看來(lái)，真是水能養(yǎng)蝦，亦能‘滅’蝦啊！”某飼料業(yè)務(wù)員向筆者傾訴了自己的心聲。

養(yǎng)殖周期延后，年底成蝦上市也將有所推遲，海南地區(qū)在受此重創(chuàng)以后對(duì)新一輪的投苗會(huì)有很大的影響。據(jù)了解，有些養(yǎng)殖戶(hù)因?yàn)橘Y金的問(wèn)題可能會(huì)暫時(shí)轉(zhuǎn)養(yǎng)或者是暫時(shí)空塘。

成蝦后市量少價(jià)高

業(yè)內(nèi)人士估計(jì)，此次水災(zāi)影響了育苗及養(yǎng)殖生產(chǎn)周期，種苗的后期供應(yīng)會(huì)相對(duì)緊缺，同時(shí)，年底的蝦價(jià)也會(huì)走向高位，成蝦的存塘量少必將影響供求導(dǎo)致價(jià)格保持在較高水平，預(yù)計(jì)元旦到春節(jié)期間同比去年可能上漲3-5元/斤，春節(jié)期間價(jià)格也可能再次走高。

海水魚(yú)：苗種繁育暫停滯 后市恐現(xiàn)苗荒

7月中旬，萬(wàn)寧市和樂(lè)鎮(zhèn)港北網(wǎng)箱養(yǎng)殖石斑魚(yú)發(fā)病大面積死魚(yú)的陰霾在當(dāng)?shù)氐酿B(yǎng)殖戶(hù)心中還未來(lái)得及消散（詳細(xì)報(bào)道可查閱本刊9月刊），身處此次水災(zāi)重災(zāi)區(qū)的港北養(yǎng)殖戶(hù)又遭重創(chuàng)。

   網(wǎng)箱、池塘養(yǎng)殖皆受重創(chuàng)

連續(xù)數(shù)天強(qiáng)降雨引發(fā)大量淡水進(jìn)入大海，在海水鹽度急劇下降和洪水的沖擊下，網(wǎng)箱里的魚(yú)死的死，逃的逃，而暴雨過(guò)后，病害又接踵而來(lái)。當(dāng)?shù)鼐W(wǎng)箱養(yǎng)殖戶(hù)林漢新無(wú)奈的表示“7月份病害爆發(fā)養(yǎng)殖損失了6-7成，這次又來(lái)了這個(gè)水災(zāi)，剩下的3-4成也幾乎沒(méi)了。”據(jù)初步統(tǒng)計(jì)，萬(wàn)寧海水養(yǎng)殖網(wǎng)箱受災(zāi)12000口。

    同樣受到重創(chuàng)遠(yuǎn)不止萬(wàn)寧，從三亞到海口沿海縣市都遭受了不同程度的損失，特別是文昌、瓊海兩市，作為重災(zāi)區(qū)連日的暴雨加上水庫(kù)決口，造成文昌會(huì)文鎮(zhèn)至瓊海椰林一帶的池塘養(yǎng)殖基本全部被淹沒(méi)，面對(duì)池塘里的魚(yú)逃逸，養(yǎng)殖戶(hù)毫無(wú)辦法。“最近市場(chǎng)上很多在買(mǎi)石斑的”，在文昌煙墩鎮(zhèn)從事石斑魚(yú)飼料經(jīng)銷(xiāo)的郭仁達(dá)苦笑著說(shuō)，“這些魚(yú)大都是從魚(yú)塘里跑出來(lái)后，被當(dāng)?shù)氐拇迕褡サ降摹！?/p>

   親魚(yú)受損 繁殖被迫叫停

而此次水災(zāi)不但對(duì)養(yǎng)殖造成巨大損失，苗種產(chǎn)業(yè)也同樣深受其害，海南定大養(yǎng)殖有限公司的翁浩明告訴《水產(chǎn)前沿》記者，“會(huì)文很多種苗公司的親魚(yú)都在水災(zāi)中流失，特別是一些龍躉親魚(yú)”。龍躉由于親魚(yú)培育需要5-6年時(shí)間，加上育苗技術(shù)難度高，魚(yú)苗一直以來(lái)都供不應(yīng)求，這次水災(zāi)更會(huì)加劇這種情況。而截止10月12日，隨著天氣的轉(zhuǎn)晴，各個(gè)廠(chǎng)家也在忙碌著投入排出大量灌入的淡水、修繕魚(yú)塘、統(tǒng)計(jì)損失等工作中。

而作為海水魚(yú)卵供應(yīng)量最大的陵水、三亞地區(qū)，受災(zāi)情況相比之下略輕，但三亞養(yǎng)殖者林雄也介紹說(shuō)，大量的淡水短時(shí)間內(nèi)灌入港灣還是對(duì)當(dāng)?shù)氐木W(wǎng)箱造成了很大的損失，這就包括了一部分的備用親魚(yú)，特別是老虎斑、東星斑等品種，耐鹽度較差，死亡的更為厲害。三亞龍勝水產(chǎn)有限公司在三亞、陵水、萬(wàn)寧都有海水種苗基地，老板蔡江賜也表示，這次水災(zāi)的確造成一定的親魚(yú)流失、死亡，但并不像想象中那么嚴(yán)重，但暴雨后，由于水體各項(xiàng)理化因子變化很大，一些魚(yú)也開(kāi)始有發(fā)病癥狀，“目前的繁殖工作肯定是暫時(shí)的停滯了，做好災(zāi)后的疾病預(yù)防和治療是當(dāng)前的重點(diǎn)。”

   標(biāo)粗苗無(wú)水可換

石斑魚(yú)苗往往常年都有需求量，繁殖工作無(wú)法開(kāi)展很可能將會(huì)引發(fā)市場(chǎng)緊缺，蔡江賜就介紹，本來(lái)隨著冬季的臨近，育苗量已經(jīng)在逐漸下降，而這一次的水災(zāi)后海水鹽度的恢復(fù)需要一定的時(shí)間，水溫的降低更是不利于生產(chǎn)，加上隨之而來(lái)的復(fù)產(chǎn)養(yǎng)殖戶(hù)需求量會(huì)很大，短期內(nèi)苗種的緊張是肯定的。

而目前不但是育苗工作無(wú)法進(jìn)行，一些標(biāo)苗場(chǎng)也損失嚴(yán)重，會(huì)文煙墩至瓊海椰林一帶除了密密麻麻的蝦苗場(chǎng)，海水魚(yú)苗場(chǎng)也隨處可見(jiàn)，而這其中很多都是進(jìn)行車(chē)間水泥池的標(biāo)苗場(chǎng)，此次水災(zāi)對(duì)這些苗場(chǎng)也是災(zāi)難性的，“除了少數(shù)放養(yǎng)密度很低的苗池，需要流水培育的苗場(chǎng)都損失慘重”，據(jù)介紹，車(chē)間標(biāo)苗由于密度一般較大，往往都采用流水或者每天換水，否則水質(zhì)會(huì)急速的惡化，造成死亡，而連續(xù)多天的暴雨，導(dǎo)致海水鹽度急速下降，這些苗場(chǎng)都陷入無(wú)水可換的困境。

“最近市場(chǎng)上的鹽巴買(mǎi)的都已經(jīng)脫貨了”在瓊海椰林從事石斑魚(yú)貿(mào)易的李華苦笑著說(shuō)，“從9月29號(hào)就開(kāi)始下雨，到10月6號(hào)抽上來(lái)的海水已經(jīng)和淡水無(wú)異。”很多苗場(chǎng)只有購(gòu)買(mǎi)鹽巴來(lái)調(diào)節(jié)鹽度，但是實(shí)際效果也不甚理想，損失情況非常嚴(yán)重。對(duì)此，蔡江賜表示，這次持續(xù)暴雨中，大多苗場(chǎng)都面臨無(wú)水可抽的情況，標(biāo)粗的小苗損失都非常的大。

持續(xù)多天的暴雨終于結(jié)束，但是此次水災(zāi)帶來(lái)的影響卻遠(yuǎn)沒(méi)有結(jié)束，對(duì)于大苗場(chǎng)來(lái)說(shuō)，災(zāi)后的重建工作已經(jīng)開(kāi)始，修整受損設(shè)備、池塘，關(guān)注災(zāi)后疾病預(yù)防與治療，等待著來(lái)年重出江湖；而對(duì)于普通的養(yǎng)殖戶(hù)，不僅僅是一次的養(yǎng)殖失敗，“魚(yú)塘雨水全部要抽干，泥土全部要清掉，魚(yú)塘受損的還要修整……由于石斑魚(yú)養(yǎng)殖周期長(zhǎng)、成本高，很多養(yǎng)殖戶(hù)都是投入全部身家的，現(xiàn)在無(wú)異于滅頂之災(zāi)，明年要想再養(yǎng)，苗錢(qián)、餌料錢(qián)從何而來(lái)”，會(huì)文某養(yǎng)殖戶(hù)沉重的說(shuō)道。（本刊原創(chuàng)稿件，轉(zhuǎn)載須注明出處，違者必究！）

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飼料：

經(jīng)銷(xiāo)商資金壓力大 飼料廠(chǎng)態(tài)度成關(guān)鍵

此次水災(zāi)，很多蝦塘、魚(yú)塘被淹，養(yǎng)殖戶(hù)損失慘重，而與養(yǎng)殖戶(hù)命運(yùn)息息相關(guān)的飼料廠(chǎng)、經(jīng)銷(xiāo)商，也將面臨巨大壓力——年底的飼料款是否順利回收，以及未來(lái)的市場(chǎng)策略又將做什么樣的調(diào)整都成為業(yè)界所關(guān)注的問(wèn)題。

海南大海飼料的蝦料也有很大的量，談到水災(zāi)對(duì)廠(chǎng)家可能帶來(lái)的影響，公司總經(jīng)理?xiàng)蠲麾x表示，此次水災(zāi)低位塘養(yǎng)殖的對(duì)蝦受災(zāi)最為嚴(yán)重，高位塘情況還尚可。但公司目前也預(yù)計(jì)到接下來(lái)的飼料銷(xiāo)售會(huì)受到影響，這個(gè)時(shí)候，海南北部的養(yǎng)殖戶(hù)基本不會(huì)再投苗；飼料款可能也不能按期回收。但楊明鈞還是認(rèn)為，公司的很多客戶(hù)以前都是白手起家的，現(xiàn)在相當(dāng)于重新再來(lái)一次，而不會(huì)垮掉。

中山統(tǒng)一飼料的莊界成總經(jīng)理在災(zāi)后也前往瓊海、文昌、萬(wàn)寧等地進(jìn)行實(shí)地了解，他告訴筆者，飼料方面直接面對(duì)養(yǎng)殖戶(hù)的是經(jīng)銷(xiāo)商，所以會(huì)對(duì)回款帶來(lái)多大影響還很難判斷，但是如果出現(xiàn)困難，公司應(yīng)該會(huì)采取一些扶持的措施，來(lái)幫助養(yǎng)殖戶(hù)復(fù)產(chǎn)。今年以來(lái)，羅非魚(yú)市場(chǎng)價(jià)格較好，只要養(yǎng)殖戶(hù)能順利復(fù)產(chǎn)，對(duì)未來(lái)回款應(yīng)該不會(huì)造成太大影響。

海南通威飼料的張?jiān)�華經(jīng)理認(rèn)為，此次受災(zāi)，會(huì)對(duì)年底收款帶來(lái)不小影響，因?yàn)轲B(yǎng)殖戶(hù)沒(méi)有錢(qián)給經(jīng)銷(xiāo)商，而且經(jīng)銷(xiāo)商在這個(gè)時(shí)候還得掏錢(qián)給一些養(yǎng)殖戶(hù)以幫助他們修復(fù)池塘、設(shè)備等，而且在羅非魚(yú)養(yǎng)殖中，由于市場(chǎng)價(jià)格較好，隨著水溫的下降，接下來(lái)投喂量還會(huì)加大，所以經(jīng)銷(xiāo)商的現(xiàn)金壓力肯定會(huì)大大增加。對(duì)此，文昌市譚牛地區(qū)的經(jīng)銷(xiāo)商崔衛(wèi)東也表示贊同，“銷(xiāo)售量的影響不會(huì)很大，但年底的收款肯定會(huì)有困難。”據(jù)崔衛(wèi)東介紹， 80%-90%的養(yǎng)殖戶(hù)是賒飼料的，而廠(chǎng)家對(duì)經(jīng)銷(xiāo)商的放款額度不大，這都很大程度上在考驗(yàn)經(jīng)銷(xiāo)商的現(xiàn)金流。對(duì)于接下來(lái)，飼料廠(chǎng)會(huì)不會(huì)加大放款的額度，崔衛(wèi)東的認(rèn)為是不大可能。

某業(yè)內(nèi)人士介紹，由于原料的上漲，飼料的利潤(rùn)空間已經(jīng)不大，以7000元/噸的蝦料計(jì)算，利潤(rùn)不超過(guò)10%，這也直接導(dǎo)致現(xiàn)在飼料廠(chǎng)對(duì)放款的額度控制的很?chē)?yán)格，經(jīng)銷(xiāo)商拿料，羅非魚(yú)要預(yù)付6-7成以上現(xiàn)金，對(duì)蝦也至少在5成以上。所以目前壓力大的反而是直接對(duì)養(yǎng)殖戶(hù)負(fù)責(zé)的經(jīng)銷(xiāo)商。至于到年底飼料廠(chǎng)收款時(shí)，會(huì)如何還要根據(jù)各個(gè)市場(chǎng)的情況而定。

“飼料廠(chǎng)的銷(xiāo)售策略也是靈活的，根據(jù)實(shí)際情況會(huì)有變動(dòng)的”，但據(jù)筆者了解，有一個(gè)共識(shí)就是，只有幫助養(yǎng)殖戶(hù)重新賺錢(qián)，爛帳才有可能活過(guò)來(lái)。至于風(fēng)險(xiǎn)的承擔(dān)，或許將成為一場(chǎng)飼料廠(chǎng)、經(jīng)銷(xiāo)商和養(yǎng)殖戶(hù)三者之間的角力。（本刊原創(chuàng)稿件，轉(zhuǎn)載須注明出處，違者必究！）

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加工廠(chǎng)：

災(zāi)后羅非魚(yú)加工廠(chǎng)斷檔三季度

10月13日，記者隨海南省海洋漁業(yè)廳考察水災(zāi)受損養(yǎng)殖基地時(shí)了解到，水災(zāi)給80%以上的海南羅非魚(yú)出口生產(chǎn)基地帶來(lái)毀滅性打擊，今年10月至明年6月海南將有近3個(gè)季度羅非魚(yú)出口斷檔，全省42家羅非魚(yú)出口加工企業(yè)或面臨合同糾紛。 　　據(jù)介紹，海南羅非魚(yú)出口規(guī)模較大，美國(guó)、歐盟、俄羅斯和東盟是其4大出口市場(chǎng)。 　　臺(tái)商合資企業(yè)海南蔚藍(lán)海洋食品有限公司總經(jīng)理林孝文告訴記者，海南羅非魚(yú)主要生產(chǎn)基地海口、文昌、瓊海、萬(wàn)寧是主災(zāi)區(qū)，他的養(yǎng)殖基地所在的瓊海塔洋一度水深4米，種、苗全部損失。 　　臺(tái)資海南新海洋水產(chǎn)有限公司是海南最大的羅非魚(yú)養(yǎng)殖、加工、出口企業(yè)之一，該公司總經(jīng)理劉財(cái)添告訴記者，公司1000畝養(yǎng)殖基地放養(yǎng)的180萬(wàn)尾紅羅非魚(yú)，是從臺(tái)灣引進(jìn)的新品種，原本計(jì)劃今年春節(jié)面世，這次全被大水沖走。 　　該公司位于海口三江農(nóng)場(chǎng)三江灣萬(wàn)畝羅非魚(yú)示范基地的加工場(chǎng)，兩條生產(chǎn)線(xiàn)、六個(gè)冷藏庫(kù)、兩個(gè)飼料庫(kù)全部被水浸，機(jī)器無(wú)法運(yùn)轉(zhuǎn)，冷庫(kù)停電，庫(kù)存300多萬(wàn)元的成品切片羅非魚(yú)開(kāi)始發(fā)臭，工人們正在清理現(xiàn)場(chǎng)。有羅非魚(yú)“熊貓級(jí)專(zhuān)家”之稱(chēng)的劉財(cái)添表示，先清理出10畝魚(yú)塘，爭(zhēng)取在10-15天開(kāi)始投放種苗，同步修理加工設(shè)備，盡快恢復(fù)生產(chǎn)。 　　海南省水產(chǎn)流通與加工協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、海南照豐水產(chǎn)有限公司總經(jīng)理林生告訴記者，該公司加工出口的產(chǎn)品進(jìn)入美國(guó)、歐盟、波蘭超市，供貨合同按年簽。面臨海南羅非魚(yú)養(yǎng)殖業(yè)將有大半年沒(méi)法提供加工貨源的困境，公司已經(jīng)取消了150個(gè)約60個(gè)貨柜的訂單，正在努力將災(zāi)情通報(bào)給客商。 　　海口市水產(chǎn)局局長(zhǎng)鄭道英介紹說(shuō)，該市淡水養(yǎng)殖共損失3.9萬(wàn)畝羅非魚(yú)，市財(cái)政已安排1200萬(wàn)元人民幣幫助企業(yè)恢復(fù)生產(chǎn)。 　　海南省海洋漁業(yè)廳廳長(zhǎng)趙中社表示，海南省為了幫助養(yǎng)殖企業(yè)恢復(fù)生產(chǎn)，已決定撥出7000萬(wàn)元幫助企業(yè)恢復(fù)生產(chǎn)，包括按照養(yǎng)殖面積發(fā)放良種種苗、清理溏池等。該廳將協(xié)同法律人士起草標(biāo)準(zhǔn)災(zāi)情說(shuō)明文本提供給出口企業(yè)，協(xié)助避免引起海外合同糾紛。(中國(guó)新聞網(wǎng))

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病害防控：

水災(zāi)后水產(chǎn)養(yǎng)殖病害及防控措施

一、養(yǎng)殖病害的情況

最近受暴雨長(zhǎng)時(shí)間持續(xù)影響，易造成養(yǎng)殖水環(huán)境變化幅度大，易引起應(yīng)激反應(yīng)，魚(yú)蝦攝食差，降低了魚(yú)蝦免疫能力，特別是易造成水體分層，底部缺氧，加上各種病原隨之增多，許多病害隨時(shí)暴發(fā)，甚至是毀滅性的。

最近水產(chǎn)養(yǎng)殖中可能出現(xiàn)的病害種類(lèi)有：

羅非魚(yú)養(yǎng)殖中有胃腸炎病、爛鰓病和嗜水氣、假單胞菌病及愛(ài)德華氏菌病；海水魚(yú)類(lèi)的養(yǎng)殖以車(chē)輪蟲(chóng)、小瓜蟲(chóng)、鰓指環(huán)蟲(chóng)等寄生蟲(chóng)病為主，并繼發(fā)細(xì)菌性爛鰓、爛身等；對(duì)蝦養(yǎng)殖有白斑綜合征、Taura綜合征、感染性肌肉壞死癥病毒、傳染性皮下及造血器官壞死病等病毒病；有副溶血弧菌引起的“紅體癥”；有紅腿病、黑鰓、黃鰓、病因不明等細(xì)菌性疾病。

二、控制水產(chǎn)養(yǎng)殖病害的措施與建議

1、羅非魚(yú)

（1）對(duì)死魚(yú)現(xiàn)象較輕的池塘，由于受長(zhǎng)時(shí)間陰雨天氣的影響，應(yīng)嚴(yán)密注意水質(zhì)變化，保持水質(zhì)清新，水質(zhì)有些偏酸，潑灑適量的生石灰調(diào)水，每畝潑灑15-20斤。

（2）水溫在25℃左右時(shí)，應(yīng)加強(qiáng)水霉病和寄生蟲(chóng)防治。

（3）天氣轉(zhuǎn)晴、氣溫回升后，加強(qiáng)日常管理和巡塘，發(fā)現(xiàn)病魚(yú)、死魚(yú)及時(shí)撈出，以防止疾病傳播，并適當(dāng)使用水體消毒劑（如碘制劑、二氧化氯等）消毒水體，消除病原。添加維生素C、E、免疫多糖等進(jìn)行投喂，使用維生素C和紅糖進(jìn)行潑灑，提高魚(yú)體免疫力和抗應(yīng)激能力。

2、對(duì)蝦

⑴ 加強(qiáng)水質(zhì)管理。連續(xù)陰雨天氣導(dǎo)致浮游微藻繁殖不好，溶解氧較低，水質(zhì)容易惡化。經(jīng)常使用底質(zhì)改良劑、微生物制劑、石灰等物質(zhì)改善底質(zhì)和水環(huán)境。適當(dāng)使用消毒劑,如強(qiáng)氧化劑（碘制劑、二氧化氯等）,進(jìn)行水體消毒。

⑵ 保持水體溶解氧含量在4mg/L以上，盡量使用增氧設(shè)備，攪動(dòng)水體以免水體分層，造成底層缺氧和對(duì)蝦應(yīng)激反應(yīng)。

⑶ 增加蝦體免疫、抗應(yīng)激能力。添加維生素C、E、中草藥和免疫多糖等進(jìn)行投喂，使用維生素C和葡萄糖進(jìn)行潑灑。

3、海水養(yǎng)殖常見(jiàn)品種

⑴ 由于長(zhǎng)時(shí)間陰雨天氣影響有部分地區(qū)會(huì)出現(xiàn)海水養(yǎng)殖魚(yú)類(lèi)死亡現(xiàn)象，此時(shí)池塘和自然海區(qū)難免受到污染，復(fù)產(chǎn)后暴發(fā)流行病和赤潮的風(fēng)險(xiǎn)大增，因此，應(yīng)徹底消毒。進(jìn)、排水以及網(wǎng)箱養(yǎng)殖應(yīng)加強(qiáng)監(jiān)測(cè)水質(zhì)。

⑵ 分疏以予降低養(yǎng)殖密度，以提高生長(zhǎng)速度和減少病害發(fā)生，爭(zhēng)取及早上市。

⑶ 池塘養(yǎng)殖應(yīng)保持水質(zhì)清新，例如金鯧耗氧量大，要適時(shí)換水和開(kāi)動(dòng)增氧機(jī)。進(jìn)行魚(yú)體藥浴消毒，減少病源菌，網(wǎng)箱養(yǎng)殖要勤換網(wǎng)衣，或及時(shí)除去網(wǎng)衣上的附著物，保持網(wǎng)箱水體流暢。

⑷ 加強(qiáng)魚(yú)病防治，提倡健康養(yǎng)殖。尤其是經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的陰雨后，防止疾病發(fā)生和流行更顯得重要。陰雨轉(zhuǎn)晴后水溫回升，是水霉病、小瓜蟲(chóng)病、細(xì)菌病等病害高發(fā)期，為防止災(zāi)后水產(chǎn)養(yǎng)殖病害暴發(fā)流行而加重漁業(yè)生產(chǎn)損失，一是增加魚(yú)體免疫力和抗應(yīng)激能力，添加維生素C、E和免疫多糖等物質(zhì)進(jìn)行投喂；二是要提高漁民抗災(zāi)復(fù)產(chǎn)和防病技術(shù)水平，規(guī)范用藥行為，杜絕使用孔雀石綠、呋喃類(lèi)等違禁藥物，確保水產(chǎn)品質(zhì)量安全。（本刊原創(chuàng)稿件，轉(zhuǎn)載須注明出處，違者必究！）

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災(zāi)后復(fù)產(chǎn)：

海南水產(chǎn)復(fù)產(chǎn)遭遇苗種荒 缺口1.6億尾

　　10月18日，記者從海南省漁業(yè)廳獲悉，海南洪澇災(zāi)害致全省漁業(yè)直接經(jīng)濟(jì)損失20.1億元，其中，水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)損失18.74億元，漁港漁船損毀損失1.36億元；養(yǎng)殖池塘受災(zāi)19.28萬(wàn)畝，養(yǎng)殖網(wǎng)箱受災(zāi)1.57萬(wàn)口。據(jù)全省漁業(yè)部門(mén)統(tǒng)計(jì)，災(zāi)后恢復(fù)生產(chǎn)需要魚(yú)蝦苗種2.1億尾，目前，全省僅有苗種5000多萬(wàn)尾，魚(yú)蝦苗種缺口1.6億尾。
　　
　　10月15日上午，海洋漁業(yè)廳主要領(lǐng)導(dǎo)專(zhuān)程到文昌調(diào)研苗種補(bǔ)充問(wèn)題。陳成副省長(zhǎng)現(xiàn)場(chǎng)提出了“抓重點(diǎn)、帶全省、定目標(biāo)，全面恢復(fù)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)”的漁業(yè)恢復(fù)生產(chǎn)總體思路。漁業(yè)恢復(fù)生產(chǎn)的重點(diǎn)就是魚(yú)苗問(wèn)題，尤其是羅非魚(yú)苗種問(wèn)題。海南省漁業(yè)部門(mén)力爭(zhēng)10天內(nèi)在文昌完成第一期恢復(fù)生產(chǎn)工作，一個(gè)月內(nèi)在全省完成第一期恢復(fù)生產(chǎn)工作，重點(diǎn)抓羅非魚(yú)、抓“排澇清池、消毒防疫、苗種投放”幾個(gè)環(huán)節(jié)。
　　
　　“10天之內(nèi)、30天之內(nèi)、苗種、抓文昌帶全省”幾個(gè)關(guān)鍵詞成為了當(dāng)前海南省漁業(yè)部門(mén)工作的重點(diǎn)，但苗種的緊缺成了制約恢復(fù)生產(chǎn)的瓶頸，面對(duì)1.6億尾苗種的缺口，海南省漁業(yè)部門(mén)將多管齊下，努力緩解災(zāi)后生產(chǎn)面臨的苗種缺乏問(wèn)題。為此，全省將以抓緊生產(chǎn)苗種為根本，對(duì)苗種生產(chǎn)給予經(jīng)費(fèi)支持。在省政府安排的7000萬(wàn)元漁業(yè)災(zāi)后救助資金中，有2200萬(wàn)元專(zhuān)門(mén)用于水產(chǎn)種苗生產(chǎn)。海南省海洋漁業(yè)廳動(dòng)員全省主要苗種場(chǎng)加緊生產(chǎn)，到11月中旬，預(yù)計(jì)全省可趕出1億多尾苗種，苗種差距將縮小一半。海南還將從四面八方調(diào)集苗種以緩解壓力。海南省海洋漁業(yè)廳將向我國(guó)各省水產(chǎn)良種場(chǎng)發(fā)函，請(qǐng)求給予苗種支持，同時(shí)聯(lián)系廣東、廣西給予羅非魚(yú)苗種支持。
　　其次，為改善養(yǎng)殖條件、提高苗種成活率。災(zāi)后魚(yú)塘將全部消毒，以保證魚(yú)苗少發(fā)病。海南各市縣漁業(yè)主管部門(mén)將組織漁民修復(fù)池塘，用生石灰、漂白粉等對(duì)池塘消毒。目前，全省對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)所消毒21551畝，修復(fù)池塘6521畝，投放魚(yú)苗2422畝。漁業(yè)部門(mén)也將加強(qiáng)技術(shù)指導(dǎo)以提高漁民養(yǎng)殖效益。10月10日至14日，省海洋漁業(yè)廳從省水產(chǎn)研究所、省水產(chǎn)技術(shù)推廣站和海南大學(xué)抽調(diào)技術(shù)專(zhuān)家，分成三個(gè)小組，前往陵水、定安、文昌、瓊海、萬(wàn)寧、海口等重災(zāi)區(qū)進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)。15日至17日，國(guó)家農(nóng)業(yè)部派出3名專(zhuān)家，到海南省災(zāi)區(qū)指導(dǎo)漁業(yè)生產(chǎn)，重點(diǎn)對(duì)苗種放養(yǎng)有關(guān)要求和提高成活率等問(wèn)題進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)解答。各養(yǎng)殖專(zhuān)家針對(duì)苗種緊缺，還提出了適當(dāng)減少放養(yǎng)密度、放單個(gè)魚(yú)蝦長(zhǎng)得更快等建議。(本文來(lái)源：人民網(wǎng) )

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回復(fù) 4# kook


    10上中旬的洪澇災(zāi)害致使海南省水產(chǎn)出口企業(yè)直接或間接經(jīng)濟(jì)損失2.2億元以上，“原料缺乏、設(shè)備受損、基地重創(chuàng)、停產(chǎn)負(fù)擔(dān)、訂單延期及賠付”成為當(dāng)前出口企業(yè)面臨的重大困難，海南省水產(chǎn)加工企業(yè)全面恢復(fù)需要半年時(shí)間。
　　據(jù)了解，加工原料缺乏，工廠(chǎng)處于停產(chǎn)或半停業(yè)狀況，據(jù)統(tǒng)計(jì)，因原料不足造成加工企業(yè)直接或間接損失達(dá)9375萬(wàn)元;第四季度是海南省水產(chǎn)品出口旺季，特大水災(zāi)已造成出口訂單無(wú)法按期交貨，據(jù)統(tǒng)計(jì)，全省水產(chǎn)加工出口企業(yè)因水災(zāi)無(wú)法按期交貨將面臨采購(gòu)商索賠金額高達(dá)1.13億元;由于原料不足，工廠(chǎng)開(kāi)工率不高，固定攤銷(xiāo)的成本上升，加上停工或開(kāi)工不足仍需要支付員工相應(yīng)工資，全省42家水產(chǎn)品加工出口企業(yè)月安置員工基本工資高達(dá)2000萬(wàn)元，這次水災(zāi)影響持續(xù)時(shí)間會(huì)較長(zhǎng)，企業(yè)此項(xiàng)負(fù)擔(dān)進(jìn)一步加重。據(jù)統(tǒng)計(jì)，工廠(chǎng)自辦養(yǎng)殖基地?fù)p失達(dá)3.5億元。（南海網(wǎng)）

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　　為協(xié)助海南省做好漁業(yè)救災(zāi)和災(zāi)后恢復(fù)生產(chǎn)科技服務(wù)和技術(shù)指導(dǎo)工作，10月14日，農(nóng)業(yè)部漁業(yè)局派出由中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院及珠江水產(chǎn)研究所和南海水產(chǎn)研究所4名專(zhuān)家組成的漁業(yè)專(zhuān)家組，赴海南省受災(zāi)地區(qū)進(jìn)行了為期4天的技術(shù)指導(dǎo)和服務(wù)。在海南期間，專(zhuān)家組實(shí)地了解海南省漁業(yè)受災(zāi)情況，掌握了第一手資料，并提出了應(yīng)對(duì)新一輪降雨和災(zāi)后恢復(fù)生產(chǎn)的技術(shù)措施建議。

      根據(jù)海南省漁業(yè)部門(mén)統(tǒng)計(jì)，全省18萬(wàn)畝養(yǎng)殖池塘受損，損失網(wǎng)箱1.5萬(wàn)口，直接經(jīng)濟(jì)損失超過(guò)16億元；其中，文昌、瓊海、萬(wàn)寧等縣（市）損失最為慘重。經(jīng)現(xiàn)場(chǎng)查看和調(diào)查了解，專(zhuān)家組認(rèn)為，由于9月30日至10月17日期間連續(xù)兩次大范圍持續(xù)性降雨，使海水短時(shí)間內(nèi)鹽度迅速降低，造成石斑魚(yú)等海水養(yǎng)殖品種大量死亡，洪水泛濫還造成羅非魚(yú)等淡水養(yǎng)殖品種被大量沖走，池塘、網(wǎng)箱等被大量沖垮。專(zhuān)家預(yù)測(cè)，強(qiáng)降水使近岸海水鹽度較低，達(dá)不到養(yǎng)殖用水要求，無(wú)法對(duì)海水養(yǎng)殖品種進(jìn)行換水，存活下來(lái)的品種仍面臨死亡威脅。

      另?yè)?jù)中國(guó)氣象局預(yù)報(bào)，自18日起十天內(nèi)，海南還將有降雨天氣和臺(tái)風(fēng)天氣。針對(duì)這一情況，專(zhuān)家組提出，應(yīng)采取應(yīng)急措施，做好應(yīng)對(duì)新一輪強(qiáng)降雨的準(zhǔn)備，一是在條件可能的情況下，可將親本轉(zhuǎn)移至相對(duì)安全的地方進(jìn)行暫養(yǎng)，避免損失擴(kuò)大；二是在降雨來(lái)臨前，將石斑魚(yú)、東風(fēng)螺等小水體養(yǎng)殖池塘灌滿(mǎn)海水或上方覆蓋隔水材料，減少?gòu)?qiáng)降水影響，提高成活率。同時(shí)，專(zhuān)家組建議要迅速摸清全省漁業(yè)受災(zāi)情況，重點(diǎn)掌握親本、苗種以及設(shè)施受損情況，為恢復(fù)生產(chǎn)做好準(zhǔn)備。

    專(zhuān)家組將根據(jù)此次實(shí)地了解的情況，有針對(duì)性地制定抗災(zāi)減災(zāi)和災(zāi)后恢復(fù)生產(chǎn)實(shí)用技術(shù)手冊(cè)，提供給廣大受災(zāi)漁民和養(yǎng)殖企業(yè)。（農(nóng)業(yè)部網(wǎng)站）

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　　災(zāi)后水產(chǎn)苗種緊缺，成為當(dāng)前制約我省恢復(fù)漁業(yè)生產(chǎn)的主要瓶頸。面對(duì)1.6億尾苗種缺口，我省漁業(yè)部門(mén)多管齊下，努力緩解災(zāi)后生產(chǎn)的苗種困難。  

　　近日的持續(xù)強(qiáng)降雨給我省漁業(yè)造成的直接經(jīng)濟(jì)損失約20.1億元，其中水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)18.74億元，漁港漁船損毀1.36億元；養(yǎng)殖池塘受災(zāi)19.28萬(wàn)畝，養(yǎng)殖網(wǎng)箱受災(zāi)1.57萬(wàn)口。據(jù)省漁業(yè)廳統(tǒng)計(jì)，災(zāi)后恢復(fù)生產(chǎn)需要魚(yú)蝦苗種2.1億尾，而目前全省僅有苗種5000多萬(wàn)尾，魚(yú)蝦苗種缺口達(dá)1.6億尾。

　　面對(duì)緊急情況，我省漁業(yè)部門(mén)多管齊下，通過(guò)四大舉措解決苗種缺口、提高苗種成活率等瓶頸：一是對(duì)苗種生產(chǎn)給予經(jīng)費(fèi)支持，在省政府安排的漁業(yè)災(zāi)后救助資金7000萬(wàn)元中，投入2200萬(wàn)元用于水產(chǎn)苗種生產(chǎn)。預(yù)計(jì)到11月中旬，全省可趕出1億多尾苗種，使苗種缺口縮小一半。

　　二是向全國(guó)各省水產(chǎn)良種場(chǎng)發(fā)函，包括電話(huà)聯(lián)系廣東廣西給予羅非魚(yú)苗種支持等，從四面八方調(diào)集苗種以緩解壓力。

　　三是改善養(yǎng)殖條件，提高苗種成活率。各市縣漁業(yè)主管部門(mén)加緊組織漁民修復(fù)池塘，用生石灰、漂白粉等物品對(duì)池塘消毒，目前，全省對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)所消毒21551畝；修復(fù)池塘6521畝；投放魚(yú)苗2422畝。

　　四是加強(qiáng)技術(shù)指導(dǎo)，提高養(yǎng)殖效益。10日至14日，省海洋漁業(yè)廳從省水產(chǎn)研究所、省水產(chǎn)技術(shù)推廣站和海南大學(xué)抽調(diào)技術(shù)專(zhuān)家，兵分三路前往陵水、定安、文昌、瓊海、萬(wàn)寧、海口等重災(zāi)區(qū)進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)；15日至17日，國(guó)家農(nóng)業(yè)部又派出3名專(zhuān)家，到我省災(zāi)區(qū)指導(dǎo)漁業(yè)生產(chǎn)，重點(diǎn)對(duì)苗種放養(yǎng)有關(guān)要求和提高成活率等問(wèn)題進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)解答。　（海南日?qǐng)?bào)）

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大家能不能傳點(diǎn)現(xiàn)場(chǎng)的照片，說(shuō)說(shuō)各自的情況？

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大家能不能傳點(diǎn)現(xiàn)場(chǎng)的照片，說(shuō)說(shuō)各自的情況？

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十月中上旬的連續(xù)的強(qiáng)降雨使海口市不少養(yǎng)殖戶(hù)養(yǎng)殖的羅非魚(yú)、對(duì)蝦等受災(zāi)、池塘等設(shè)施損毀嚴(yán)重，大水過(guò)后，如何防疫病害？重新放苗需要注意什么問(wèn)題？政府是否有扶持政策？今天，海口海洋與漁業(yè)局蘇副局長(zhǎng)做客本報(bào)與海口市“12345”政府服務(wù)熱線(xiàn)聯(lián)合開(kāi)展的熱線(xiàn)服務(wù)周活動(dòng)時(shí)，一一回復(fù)了受災(zāi)群眾的咨詢(xún)求助。

　　1、新埠島一羅非魚(yú)養(yǎng)殖戶(hù)反映，近日他養(yǎng)的羅非魚(yú)跟往常有些異常，喂料的時(shí)候魚(yú)來(lái)的時(shí)間慢，吃料比較少，晚上11、12點(diǎn)會(huì)有個(gè)別魚(yú)單獨(dú)趴在池壁邊，張嘴腮打開(kāi)，是不是有問(wèn)題？

　　答復(fù)：大雨過(guò)后，水質(zhì)偏酸，加上低溫導(dǎo)致的氣壓差別，池塘?xí)�有“泛底”的情況，就是底部的臟東西起泡泡，冒起來(lái)，出現(xiàn)這種情況后，盡量用底部氧化劑改善池塘底部的環(huán)境，同時(shí)全池潑灑葡萄糖或者維生素C，提高養(yǎng)殖品種的免疫能力。

　　2、海口一市民詢(xún)問(wèn)，池子里有了死魚(yú)、死蝦怎么辦？怎么進(jìn)行消毒處理？
　　答復(fù)：要及時(shí)將死魚(yú)死蝦撈出來(lái)，進(jìn)行死魚(yú)、蝦等水產(chǎn)動(dòng)物無(wú)害化處理，避免污染水質(zhì)環(huán)境。具體操作就是，挖坑深埋，坑的深度要在50公分以下，用漂白粉或者石灰深埋。

　　3、瓊山區(qū)一村民詢(xún)問(wèn)，海洋與漁業(yè)局是否會(huì)組織災(zāi)后恢復(fù)生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)？大概是什么時(shí)間培訓(xùn)？
　　答復(fù)：會(huì)，2010年11月30日前完成培訓(xùn)工作。

　　4、澄邁橋頭鎮(zhèn)一村民咨詢(xún)，其養(yǎng)的老虎斑得了紅眼病，怎么救助？想找一位專(zhuān)家到現(xiàn)場(chǎng)。
　　答復(fù)：如果是水泥池養(yǎng)殖的話(huà)，可能是細(xì)菌感染，需要下一點(diǎn)消毒的藥。如果不是水泥養(yǎng)殖的話(huà)，用可以作用到底部的氧化劑，把有害的物質(zhì)氧化掉，具體操作的話(huà)，還需請(qǐng)教專(zhuān)家。詳情可致電省水產(chǎn)研究所咨詢(xún)。

　　5、市民來(lái)電反映：洪澇水災(zāi)把其所養(yǎng)殖的蝦、魚(yú)全部沖走，損失慘重，想咨詢(xún)政府對(duì)于此種情況是否有相應(yīng)的補(bǔ)貼。
　　答復(fù)：1、鑒于冬季養(yǎng)殖蝦、魚(yú)比較困難，種苗較缺乏，成本較高，因此建議，在水退之后，排干池塘的水，曬干并進(jìn)行消毒，政府會(huì)出臺(tái)相應(yīng)方案和制定標(biāo)準(zhǔn)對(duì)種苗進(jìn)行相應(yīng)補(bǔ)貼。2、建議其撥打萬(wàn)寧市海洋與漁業(yè)局電話(huà)詳細(xì)咨詢(xún)相關(guān)的信息。

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　記者今天從海南省海洋與漁業(yè)廳獲悉，目前文昌市海洋與漁業(yè)局對(duì)災(zāi)后水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的種苗供應(yīng)進(jìn)行了落實(shí)，并制定了救災(zāi)資金補(bǔ)貼的具體實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)方案。

　　據(jù)了解，養(yǎng)殖戶(hù)的種苗補(bǔ)貼按購(gòu)苗單價(jià)的50%進(jìn)行補(bǔ)貼，每個(gè)養(yǎng)殖戶(hù)的最高補(bǔ)貼額度為6000元。即養(yǎng)殖戶(hù)購(gòu)苗金額小于等于12000元，政府補(bǔ)貼額為購(gòu)苗金額的50%；購(gòu)苗金額超過(guò)12000元，則只補(bǔ)貼6000元。

　　關(guān)于貸款貼息政策，具體補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn)為：農(nóng)戶(hù)和農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社貸款貼息100%；預(yù)冷庫(kù)和規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)貸款貼息80%；農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)和農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)貸款貼息60%。

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10月上中旬的洪澇災(zāi)害致使海南省水產(chǎn)出口企業(yè)直接或間接經(jīng)濟(jì)損失2.2億元以上，“原料缺乏、設(shè)備受損、基地重創(chuàng)、停產(chǎn)負(fù)擔(dān)、訂單延期及賠付”成為當(dāng)前出口企業(yè)面臨的重大困難，據(jù)有關(guān)人士預(yù)計(jì)，海南省水產(chǎn)加工企業(yè)全面恢復(fù)需要半年時(shí)間。

    水產(chǎn)加工出口企業(yè)

    面臨的主要困難

    加工原料缺乏，工廠(chǎng)處于停產(chǎn)或半停業(yè)狀況。羅非魚(yú)是海南省水產(chǎn)品出口的主打產(chǎn)品，年出口量大約9萬(wàn)多噸，占全省水產(chǎn)品出口總量的70%，全省羅非魚(yú)損失超過(guò)50%，生產(chǎn)原料明顯不足，大部分加工出口企業(yè)已經(jīng)停止羅非魚(yú)加工生產(chǎn)，企業(yè)處于停產(chǎn)或半停產(chǎn)狀況。據(jù)統(tǒng)計(jì)，因原料不足造成加工企業(yè)直接或間接損失達(dá)9375萬(wàn)元。

    訂單無(wú)法完成，企業(yè)將面臨損失。第四季度是海南省水產(chǎn)品出口旺季，特大水災(zāi)已造成出口訂單無(wú)法按期交貨。據(jù)了解，僅桂林洋一家出口企業(yè)至今年年底還有50個(gè)貨柜訂單未生產(chǎn)，因原料不足，訂單無(wú)法交貨,產(chǎn)生的賠償金將超過(guò)100萬(wàn)元以上。另外海南省企業(yè)現(xiàn)有的訂單都是八九月份接的單，現(xiàn)在原料價(jià)格與接單時(shí)的價(jià)格比較，已每500克上浮0.6元左右，目前的訂單原料每噸增加價(jià)差1200元，每貨柜需要60噸，原料成本增加7.2萬(wàn)元。以此估算，全省今年1月~9月已出口羅非魚(yú)7.5萬(wàn)噸，按年度計(jì)劃，全省第四季度計(jì)劃出口羅非魚(yú)產(chǎn)品2萬(wàn)噸，羅非魚(yú)原料成本上升將造成價(jià)差2400萬(wàn)元。據(jù)統(tǒng)計(jì)，海南省水產(chǎn)加工出口企業(yè)因水災(zāi)無(wú)法按期交貨將面臨采購(gòu)商索賠金額高達(dá)1.13億元。

    工廠(chǎng)自建的養(yǎng)殖基地?fù)p失嚴(yán)重，恢復(fù)生產(chǎn)困難大。近幾年，出口企業(yè)為了保障自身原材料供應(yīng)和提高產(chǎn)品質(zhì)量，自辦了一批養(yǎng)殖基地，但水災(zāi)的沖擊使大批基地沖毀，據(jù)統(tǒng)計(jì)，損失達(dá)3.5億元，其中海南新海洋水產(chǎn)有限公司遭受損失尤其嚴(yán)重，1000多畝基地淹沒(méi)，工廠(chǎng)泡水，加工設(shè)備和庫(kù)存產(chǎn)品水淹，直接損失1800多萬(wàn)元；三亞?wèn)|吉水產(chǎn)食品有限公司在瓊海自辦養(yǎng)殖基地因水淹損失1300多萬(wàn)元。如此巨大損失，企業(yè)短期內(nèi)無(wú)法恢復(fù)正常生產(chǎn)。

    除天災(zāi)影響之外，人民幣升值對(duì)出口企業(yè)也造成影響。自今年6月21日人民幣重啟升值以來(lái),匯率上升幅度已經(jīng)達(dá)到1.8%。匯率升值對(duì)出口企業(yè)最為直接的影響就是企業(yè)收益縮水。以年出口額2000萬(wàn)美元的企業(yè)為例,升值1.8%,企業(yè)收益縮水損失高達(dá)240萬(wàn)美元。初步計(jì)算，海南省水產(chǎn)品加工出口企業(yè)下半年出口總額將達(dá)2.4億美元，企業(yè)受匯率影響損失將高達(dá)2200萬(wàn)元。

    扶持企業(yè)應(yīng)對(duì)災(zāi)情

    確保水產(chǎn)品出口穩(wěn)定

    繼續(xù)實(shí)行出口補(bǔ)貼政策，鼓勵(lì)企業(yè)穩(wěn)定出口。國(guó)際金融風(fēng)暴以來(lái)，海南省出臺(tái)了一系列政策，幫助水產(chǎn)出口企業(yè)走出困境，穩(wěn)定了行業(yè)發(fā)展。特別是實(shí)行出口貼息政策，有效地促進(jìn)了全省水產(chǎn)品的擴(kuò)大出口，去年全省水產(chǎn)品出口在國(guó)際金融危機(jī)的影響下仍然保持了良好的發(fā)展勢(shì)頭。目前，特大洪災(zāi)對(duì)海南省水產(chǎn)品出口造成的后續(xù)影響巨大，為鼓勵(lì)加工企業(yè)積極收購(gòu)原料，同時(shí)減輕原料成本增加對(duì)出口企業(yè)的壓力，穩(wěn)定出口貿(mào)易市場(chǎng)，海南省將采取一些措施，幫助企業(yè)渡過(guò)難關(guān)。

    實(shí)行流動(dòng)資金貸款貼息，減輕企業(yè)經(jīng)營(yíng)負(fù)擔(dān)。擴(kuò)大水產(chǎn)品出口需要足夠的流動(dòng)資金。但高額的貸款利息已經(jīng)成為企業(yè)的第一成本負(fù)擔(dān)。據(jù)了解，海南省水產(chǎn)品出口企業(yè)今年貸款總額達(dá)11.7億元，利息總額6000多萬(wàn)元。為幫助企業(yè)減輕利息負(fù)擔(dān)，海南省將采取貼息辦法。

    鼓勵(lì)企業(yè)改進(jìn)加工方式，促進(jìn)水產(chǎn)品擴(kuò)大出口。鞏固和發(fā)展傳統(tǒng)市場(chǎng),積極開(kāi)拓新市場(chǎng)，是出口企業(yè)持續(xù)發(fā)展的重要手段。因此，要積極組織企業(yè)參加今年中國(guó)國(guó)際漁業(yè)博覽會(huì)、海南國(guó)際漁業(yè)博覽會(huì)、海南冬交會(huì)等各類(lèi)專(zhuān)業(yè)展示活動(dòng)，了解行情，開(kāi)拓視野，拉動(dòng)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)消費(fèi)。

    相關(guān)鏈接

    水產(chǎn)加工出口企業(yè)是海南省漁業(yè)經(jīng)濟(jì)的引擎。多年來(lái)，水產(chǎn)品出口總量和總值均占全省農(nóng)產(chǎn)品出口首位，羅非魚(yú)出口量與出口額占據(jù)全國(guó)第二位，昔日提籃小賣(mài)的海南水產(chǎn)品，通過(guò)加工出口走向國(guó)際市場(chǎng)，享譽(yù)海內(nèi)外。

jeremy

□文/ 水產(chǎn)前沿

    今年的對(duì)蝦不好養(yǎng)，海南萬(wàn)寧對(duì)蝦養(yǎng)殖戶(hù)林生深有感受，上半年，他的兩口蝦塘排塘了兩次，周邊很多同樣情況的養(yǎng)殖戶(hù)都已經(jīng)不敢再放了，他卻還是堅(jiān)持了下來(lái)，通過(guò)加強(qiáng)管理，到9月底，兩口塘內(nèi)的蝦長(zhǎng)勢(shì)喜人，加上今年蝦價(jià)良好，眼看著就要到上市的規(guī)格，他更是整天泡在蝦塘，寸步不離。
    可是，從9月30日開(kāi)始的持續(xù)性大暴雨，讓林生經(jīng)歷了從最初的從容，到看著蝦塘水位逐漸升高的焦急，再到后來(lái)水漫蝦塘，人被迫撤離的無(wú)奈，即將到來(lái)的豐收也隨之化為泡影。而在這場(chǎng)突如其來(lái)的天災(zāi)面前，林生這樣的例子數(shù)不勝數(shù)。
    據(jù)氣象部門(mén)統(tǒng)計(jì)，9月30日20時(shí)至10月10日08時(shí)，海南平均過(guò)程降水量達(dá)648.3毫米，為1951年海南省有氣象記錄以來(lái)60年中最嚴(yán)重的大暴雨過(guò)程。瓊海、文昌、萬(wàn)寧、陵水、海口、定安、瓊中、保亭和屯昌等9個(gè)市縣累計(jì)降雨量超過(guò)800毫米。其中瓊海、文昌、萬(wàn)寧、陵水、海口5市縣連續(xù)降水量更是突破歷史極值。
    據(jù)統(tǒng)計(jì)，此次水災(zāi)造成海南全省水產(chǎn)養(yǎng)殖損失達(dá)16.3萬(wàn)噸。另?yè)?jù)統(tǒng)計(jì)顯示，今年1-5月份，海南水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)量也僅為17.4萬(wàn)噸。
    而隨著雨災(zāi)的結(jié)束，羅非魚(yú)、對(duì)蝦、海水魚(yú)作為海南水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)最重要的三部分，受災(zāi)情況如何；除了養(yǎng)殖商品魚(yú)，苗場(chǎng)大量親本受損，將會(huì)對(duì)接下來(lái)種苗市場(chǎng)產(chǎn)生什么樣的影響；面對(duì)災(zāi)后市場(chǎng)，飼料、加工企業(yè)又將面臨怎么難題；海南水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)能否從這場(chǎng)水災(zāi)中迅速恢復(fù)元?dú)猓瑢⑹菫?zāi)后人們所更關(guān)心的問(wèn)題。為此，本刊在廣泛的調(diào)查了解基礎(chǔ)上，對(duì)此進(jìn)行系列報(bào)道。

系列報(bào)道之苗種、養(yǎng)殖篇

羅非魚(yú)：養(yǎng)殖、種苗雙雙重創(chuàng)

正值成魚(yú)上市 養(yǎng)殖損失慘重
    據(jù)了解，此次海南水災(zāi)以文昌、瓊海和萬(wàn)寧最為嚴(yán)重。10月8日，海南昌盛魚(yú)鱉種苗場(chǎng)總經(jīng)理周旭告訴本刊，文昌地區(qū)被淹的魚(yú)塘和蝦塘估計(jì)有30%-40%左右，瓊海被淹掉的魚(yú)塘和蝦塘估計(jì)有50%-60%。周旭有做羅非魚(yú)料經(jīng)銷(xiāo)，在水災(zāi)過(guò)后就一直在外查看客戶(hù)的受損情況，“我估計(jì)用自己飼料的羅非魚(yú)養(yǎng)殖戶(hù)損失在300-400萬(wàn)左右，很多魚(yú)塘的塘基都被沖垮了。”
    對(duì)于海南的羅非魚(yú)養(yǎng)殖戶(hù)而言，此次水災(zāi)無(wú)疑又是一次沉重的打擊。在2009年，海南暴發(fā)了嚴(yán)重的羅非魚(yú)鏈球菌病，養(yǎng)殖戶(hù)損失慘重，而且當(dāng)年的羅非魚(yú)塘頭價(jià)一度跌至成本線(xiàn)以下，很多養(yǎng)殖戶(hù)都是虧本養(yǎng)殖，“好不容易今年的羅非魚(yú)價(jià)格還可以，本以為有點(diǎn)錢(qián)賺，想不到一場(chǎng)水災(zāi)又什么都沒(méi)有了。”10月9日，當(dāng)本刊致電海南文昌的一位羅非魚(yú)養(yǎng)殖戶(hù)時(shí)，他告訴本刊，水位最高時(shí)漫過(guò)自己的塘基足足有4米，“現(xiàn)在正是羅非魚(yú)的上市期，塘里都是準(zhǔn)備賣(mài)的大魚(yú)，一下子跑了一大半，大半年的辛苦都白費(fèi)了。”
苗場(chǎng)基礎(chǔ)設(shè)施受損 秋苗生產(chǎn)暫時(shí)停止
    不光是羅非魚(yú)養(yǎng)殖戶(hù)，此次水災(zāi)也給海南苗場(chǎng)的秋苗生產(chǎn)帶來(lái)了極大的麻煩。在水災(zāi)過(guò)后，本刊在向海南各大羅非魚(yú)苗場(chǎng)了解情況時(shí)得知，很多苗場(chǎng)的基礎(chǔ)設(shè)施受損，電路系統(tǒng)被淹，羅非魚(yú)種苗生產(chǎn)只得暫停。
    據(jù)了解，在今年6月份過(guò)后，海南便出現(xiàn)持續(xù)的高溫天氣，受天氣炎熱等諸多因素影響，今年海南各大苗場(chǎng)秋苗產(chǎn)量普遍大幅下滑，有業(yè)內(nèi)人士估計(jì)，今年海南地區(qū)羅非魚(yú)秋苗產(chǎn)量可能只有去年的30%左右。秋苗短缺，魚(yú)苗的價(jià)格也隨之水漲船高，據(jù)本刊了解，有苗場(chǎng)將魚(yú)苗的價(jià)格增加了20%-30%左右。
    在水災(zāi)過(guò)后，不少苗場(chǎng)向本刊表示，持續(xù)的暴雨使得海南氣溫下降，對(duì)秋苗的生產(chǎn)反而更為有利，但由于苗場(chǎng)基礎(chǔ)設(shè)施的恢復(fù)需要一段時(shí)間，而且隨著氣溫逐漸轉(zhuǎn)冷，留給苗場(chǎng)生產(chǎn)秋苗的時(shí)間已經(jīng)不多，秋苗產(chǎn)量難有大的起色。
親魚(yú)混雜 來(lái)年魚(yú)苗質(zhì)量存憂(yōu)
    我國(guó)羅非魚(yú)苗生產(chǎn)歷來(lái)以海南和廣東兩省為主，由于得天獨(dú)厚的氣候條件，海南基本全年都可不間斷生產(chǎn)苗種，因此大量羅非魚(yú)苗場(chǎng)聚集于此，是最主要的羅非魚(yú)苗生產(chǎn)地，據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，僅在此次海南重災(zāi)區(qū)文昌一帶就聚集了上百家大大小小的羅非魚(yú)苗場(chǎng)。倘若苗場(chǎng)親魚(yú)因水災(zāi)大量逃走，按照親魚(yú)培育所需的時(shí)間推算，至少需要兩年的時(shí)間，魚(yú)苗生產(chǎn)才能完全恢復(fù)，無(wú)疑會(huì)對(duì)未來(lái)的種苗供求格局帶來(lái)極大影響。
    10月9日，本刊致電海南海南各大羅非魚(yú)苗場(chǎng)了解情況時(shí)，海南新吉水產(chǎn)科技有限公司總經(jīng)理何學(xué)軍表示，由于大水尚未退去，苗場(chǎng)親魚(yú)損失的總體情況還不能確定。盡管親魚(yú)損失具體數(shù)目目前還難以確定，影響也未可獲知，但不少業(yè)內(nèi)人士私下告訴本刊，受水災(zāi)影響，海南明年的早春種苗生產(chǎn)肯定會(huì)因此而供應(yīng)緊張。
    根據(jù)本刊了解，廣東許多苗場(chǎng)近日已經(jīng)準(zhǔn)備增加親魚(yú)數(shù)量并搭設(shè)溫棚，及早生產(chǎn)以此搶占來(lái)年的早春苗市場(chǎng)。茂名市偉業(yè)羅非魚(yú)良種場(chǎng)總經(jīng)理簡(jiǎn)偉業(yè)表示，搭設(shè)溫棚一來(lái)明年可以早點(diǎn)生產(chǎn)，另外也可以將魚(yú)苗放在溫棚暫養(yǎng)，等氣溫穩(wěn)定后養(yǎng)殖戶(hù)一旦有需求就可以馬上供應(yīng)，以此穩(wěn)定早春種苗市場(chǎng)。
    實(shí)際上，此次水災(zāi)對(duì)海南地區(qū)苗場(chǎng)的影響可能還不僅于此，在采訪(fǎng)過(guò)程中，有不少業(yè)內(nèi)人士對(duì)來(lái)年羅非魚(yú)苗的質(zhì)量表示了擔(dān)心，“這次海南受災(zāi)的面積非常大，很多苗場(chǎng)的親魚(yú)塘和養(yǎng)殖塘都在一起，大水一淹，親魚(yú)和養(yǎng)殖的魚(yú)就會(huì)混在一起，沒(méi)有辦法區(qū)分開(kāi)來(lái)，這樣配對(duì)后產(chǎn)出來(lái)的羅非魚(yú)苗質(zhì)量很難得到保證，明年羅非魚(yú)苗的可能又將是魚(yú)龍混雜的局面了”。

對(duì)蝦：水漫蝦塘 育苗、養(yǎng)殖均受重創(chuàng)

    海南10月上旬連續(xù)的強(qiáng)降水，萬(wàn)寧、瓊海、文昌等地對(duì)蝦養(yǎng)殖受災(zāi)最為嚴(yán)重！海南東線(xiàn)地區(qū)大部分蝦塘都被洪水淹沒(méi)，種苗場(chǎng)也受到不同程度的傷害。另一方面降水過(guò)程帶來(lái)的大量淡水導(dǎo)致海水鹽度從原來(lái)的32‰下降至8‰左右，受此影響，海南絕大多數(shù)蝦苗場(chǎng)和蝦塘需要至少半個(gè)月的時(shí)間才能恢復(fù)正常生產(chǎn)，而今年過(guò)冬蝦苗供應(yīng)以及冬造蝦的養(yǎng)殖也將受到嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。
蝦苗后市供應(yīng)緊缺
    “現(xiàn)在海水很淡，已基本停止育苗，只能確保親蝦健康！”經(jīng)筆者電話(huà)采訪(fǎng)，瓊海椰林886水產(chǎn)生物科技股份有限公司總經(jīng)理孫守一如此說(shuō)道，海水鹽度的降低在接下來(lái)一段時(shí)間對(duì)育苗工作相當(dāng)不利。他表示，至少需要一個(gè)月的時(shí)間等海水鹽度回升以后才能慢慢恢復(fù)生產(chǎn)。筆者在采訪(fǎng)中了解到，目前對(duì)于很多蝦苗場(chǎng)來(lái)講已經(jīng)不能孵化種苗，唯一能做的是保持親蝦的生常生活。
    “東線(xiàn)受災(zāi)很?chē)?yán)重，投苗方面過(guò)一段時(shí)間會(huì)很緊張。”海一水產(chǎn)種苗有限公司總經(jīng)理陸志開(kāi)告訴筆者，一旦恢復(fù)生產(chǎn)，后期蝦苗將供不應(yīng)求。另外，此次降水也打亂了很多苗場(chǎng)的生產(chǎn)計(jì)劃，生產(chǎn)方面必將延后。他指出，接下來(lái)苗場(chǎng)在育苗方面壓力會(huì)更大。“瓊海往文昌方向的橋都斷了，有苗也運(yùn)不出去！”一苗場(chǎng)老板如此感嘆，洪水不只淹沒(méi)了大部分苗場(chǎng)和池塘，也使得交通成了一個(gè)很大的問(wèn)題。
水漫蝦塘 養(yǎng)殖周期延后
    據(jù)了解，海南東線(xiàn)對(duì)蝦養(yǎng)殖很多池塘都被水“泡”著，尤其是靠近潮間帶和一些河流的蝦塘更是如此，使得原本寄希望于冬造蝦養(yǎng)殖的農(nóng)戶(hù)只能望塘興嘆。“低位池有80%的池塘被洪水漫過(guò)，高位池相對(duì)好一些，但是如果是靠近河溝則受損更加嚴(yán)重。”行業(yè)資深人士張正對(duì)此介紹說(shuō)。
    筆者通過(guò)相關(guān)養(yǎng)殖戶(hù)也了解到，在一些養(yǎng)殖區(qū)域，老塘的抗風(fēng)險(xiǎn)能力比新塘要強(qiáng)，目前養(yǎng)殖區(qū)域還未有新一輪的投苗，主要以一些池塘修繕工作為主，包括電力設(shè)備、交通、清污等，冬造蝦的養(yǎng)殖周期將會(huì)因此有所延后。筆者了解到，很多飼料業(yè)務(wù)員想到蝦塘了解客戶(hù)情況都因道路積水無(wú)法到達(dá)，而萬(wàn)寧、瓊海受災(zāi)最嚴(yán)重的地方有些養(yǎng)殖戶(hù)自己都難以到蝦塘查看損失情況。另?yè)?jù)了解，如此嚴(yán)重的災(zāi)情，也將加大很多飼料業(yè)務(wù)員年底的收款壓力。“今年的養(yǎng)殖本來(lái)就已經(jīng)很不理想，現(xiàn)在看來(lái)，真是水能養(yǎng)蝦，亦能‘滅’蝦啊！”某飼料業(yè)務(wù)員向筆者傾訴了自己的心聲。
    養(yǎng)殖周期延后，年底成蝦上市也將有所推遲，海南地區(qū)在受此重創(chuàng)以后對(duì)新一輪的投苗會(huì)有很大的影響。據(jù)了解，有些養(yǎng)殖戶(hù)因?yàn)橘Y金的問(wèn)題可能會(huì)暫時(shí)轉(zhuǎn)養(yǎng)或者是暫時(shí)空塘。
成蝦后市量少價(jià)高
    業(yè)內(nèi)人士估計(jì)，此次水災(zāi)影響了育苗及養(yǎng)殖生產(chǎn)周期，種苗的后期供應(yīng)會(huì)相對(duì)緊缺，同時(shí)，年底的蝦價(jià)也會(huì)走向高位，成蝦的存塘量少必將影響供求導(dǎo)致價(jià)格保持在較高水平，預(yù)計(jì)元旦到春節(jié)期間同比去年可能上漲3-5元/斤，春節(jié)期間價(jià)格也可能再次走高。

海水魚(yú)：苗種繁育暫停滯 后市恐現(xiàn)苗荒

    7月中旬，萬(wàn)寧市和樂(lè)鎮(zhèn)港北網(wǎng)箱養(yǎng)殖石斑魚(yú)發(fā)病大面積死魚(yú)的陰霾在當(dāng)?shù)氐酿B(yǎng)殖戶(hù)心中還未來(lái)得及消散（詳細(xì)報(bào)道可查閱本刊9月刊），身處此次水災(zāi)重災(zāi)區(qū)的港北養(yǎng)殖戶(hù)又遭重創(chuàng)。
網(wǎng)箱、池塘養(yǎng)殖皆受創(chuàng)
    連續(xù)數(shù)天強(qiáng)降雨引發(fā)大量淡水進(jìn)入大海，在海水鹽度急劇下降和洪水的沖擊下，網(wǎng)箱里的魚(yú)死的死，逃的逃，而暴雨過(guò)后，病害又接踵而來(lái)。當(dāng)?shù)鼐W(wǎng)箱養(yǎng)殖戶(hù)林漢新無(wú)奈的表示“7月份病害爆發(fā)養(yǎng)殖損失了6-7成，這次又來(lái)了這個(gè)水災(zāi)，剩下的3-4成也幾乎沒(méi)了。”據(jù)初步統(tǒng)計(jì)，萬(wàn)寧海水養(yǎng)殖網(wǎng)箱受災(zāi)12000口。網(wǎng)箱養(yǎng)殖受災(zāi)嚴(yán)重，池塘養(yǎng)殖同樣難以幸免，
    同樣受到重創(chuàng)遠(yuǎn)不止萬(wàn)寧，從三亞到海口沿海縣市都遭受了不同程度的損失，特別是文昌、瓊海兩市，作為重災(zāi)區(qū)連日的暴雨加上水庫(kù)決口，造成文昌會(huì)文鎮(zhèn)至瓊海椰林一帶的池塘養(yǎng)殖基本全部被淹沒(méi)，面對(duì)池塘里的魚(yú)逃逸，養(yǎng)殖戶(hù)毫無(wú)辦法。“最近市場(chǎng)上很多在買(mǎi)石斑的”，在文昌煙墩鎮(zhèn)從事石斑魚(yú)飼料經(jīng)銷(xiāo)的郭仁達(dá)苦笑著說(shuō)，“這些魚(yú)大都是從魚(yú)塘里跑出來(lái)后，被當(dāng)?shù)氐拇迕褡サ降摹！?br /> 親魚(yú)受損 繁殖被迫叫停
    而此次水災(zāi)不但對(duì)養(yǎng)殖造成巨大損失，苗種產(chǎn)業(yè)也同樣深受其害，海南定大養(yǎng)殖有限公司的翁浩明告訴筆者，“會(huì)文很多種苗公司的親魚(yú)都在水災(zāi)中流失，特別是一些龍躉親魚(yú)”。龍躉由于親魚(yú)培育需要5-6年時(shí)間，加上育苗技術(shù)難度高，魚(yú)苗一直以來(lái)都供不應(yīng)求，這次水災(zāi)更會(huì)加劇這種情況。而截止10月12日，隨著天氣的轉(zhuǎn)晴，各個(gè)廠(chǎng)家也在忙碌著投入排出大量灌入的淡水、修繕魚(yú)塘、統(tǒng)計(jì)損失等工作中。
    而作為海水魚(yú)卵供應(yīng)量最大的陵水、三亞地區(qū)，受災(zāi)情況相比之下略輕，但三亞養(yǎng)殖者林雄也介紹說(shuō)，大量的淡水短時(shí)間內(nèi)灌入港灣還是對(duì)當(dāng)?shù)氐木W(wǎng)箱造成了很大的損失，這就包括了一部分的備用親魚(yú)，特別是老虎斑、東星斑等品種，耐鹽度較差，死亡的更為厲害。三亞龍勝水產(chǎn)有限公司在三亞、陵水、萬(wàn)寧都有海水種苗基地，老板蔡江賜也表示，這次水災(zāi)的確造成一定的親魚(yú)流失、死亡，但并不像想象中那么嚴(yán)重，但暴雨后，由于水體各項(xiàng)理化因子變化很大，一些魚(yú)也開(kāi)始有發(fā)病癥狀，“目前的繁殖工作肯定是暫時(shí)的停滯了，做好災(zāi)后的疾病預(yù)防和治療是當(dāng)前的重點(diǎn)。”
標(biāo)粗苗無(wú)水可換
    石斑魚(yú)苗往往常年都有需求量，繁殖工作無(wú)法開(kāi)展很可能將會(huì)引發(fā)市場(chǎng)緊缺。蔡江賜就介紹，本來(lái)隨著冬季的臨近，育苗量已經(jīng)在逐漸下降，而這一次的水災(zāi)后海水鹽度的恢復(fù)需要一定的時(shí)間，水溫的降低更是不利于生產(chǎn)，加上隨之而來(lái)的復(fù)產(chǎn)養(yǎng)殖戶(hù)需求量會(huì)很大，短期內(nèi)苗種的緊張是肯定的。
    而目前不但是育苗工作無(wú)法進(jìn)行，一些標(biāo)苗場(chǎng)也損失嚴(yán)重，會(huì)文煙墩至瓊海椰林一帶除了密密麻麻的蝦苗場(chǎng)，海水魚(yú)苗場(chǎng)也隨處可見(jiàn)，而這其中很多都是進(jìn)行車(chē)間水泥池的標(biāo)苗場(chǎng)，此次水災(zāi)對(duì)這些苗場(chǎng)也是災(zāi)難性的，“除了少數(shù)放養(yǎng)密度很低的苗池，需要流水培育的苗場(chǎng)都損失慘重”，據(jù)介紹，車(chē)間標(biāo)苗由于密度一般較大，往往都采用流水或者每天換水，否則水質(zhì)會(huì)急速的惡化，造成死亡，而連續(xù)多天的暴雨，導(dǎo)致海水鹽度急速下降，這些苗場(chǎng)都陷入無(wú)水可換的困境。
    “最近市場(chǎng)上的鹽巴買(mǎi)的都已經(jīng)脫貨了”在瓊海椰林從事石斑魚(yú)貿(mào)易的李華苦笑著說(shuō)，“從9月29號(hào)就開(kāi)始下雨，到10月6號(hào)抽上來(lái)的海水已經(jīng)和淡水無(wú)異。”很多苗場(chǎng)只有購(gòu)買(mǎi)鹽巴來(lái)調(diào)節(jié)鹽度，但是實(shí)際效果也不甚理想，損失情況非常嚴(yán)重。對(duì)此，蔡江賜表示，這次持續(xù)暴雨中，大多苗場(chǎng)都面臨無(wú)水可抽的情況，標(biāo)粗的小苗損失都非常的大。
或?qū)��?duì)市場(chǎng)走向造成重要影響
    此次水災(zāi)也讓筆者回想起去年莫拉克引起的臺(tái)灣“88”水災(zāi)。持續(xù)多天的暴雨終于結(jié)束，但是此次水災(zāi)帶來(lái)的影響卻遠(yuǎn)沒(méi)有結(jié)束，“88”水災(zāi)對(duì)臺(tái)灣石斑魚(yú)產(chǎn)業(yè)造成沉重打擊后，去年年末到今年的種苗、商品魚(yú)的市場(chǎng)價(jià)格良好，都被認(rèn)為與之有一定關(guān)系，而此次水災(zāi)之后，海南的苗種和成品魚(yú)的恢復(fù)需要多長(zhǎng)時(shí)間，還待觀(guān)察；但，可以確定的是對(duì)于很多普通的養(yǎng)殖戶(hù)，這不僅僅是一次的養(yǎng)殖失敗，“魚(yú)塘雨水全部要抽干，泥土全部要清掉，魚(yú)塘受損的還要修整……由于石斑魚(yú)養(yǎng)殖周期長(zhǎng)、成本高，很多養(yǎng)殖戶(hù)都是投入全部身家的，現(xiàn)在無(wú)異于滅頂之災(zāi)，明年要想再養(yǎng)，苗錢(qián)、餌料錢(qián)從何而來(lái)”，會(huì)文某養(yǎng)殖戶(hù)沉重的說(shuō)道。

系列報(bào)道之飼料篇

經(jīng)銷(xiāo)商資金壓力大 飼料廠(chǎng)態(tài)度成關(guān)鍵
    此次水災(zāi)，養(yǎng)殖戶(hù)損失慘重，而也注定了飼料廠(chǎng)、經(jīng)銷(xiāo)商，也將面臨巨大壓力——年底的飼料款是否順利回收，以及未來(lái)的市場(chǎng)策略又將做什么樣的調(diào)整都成為業(yè)界所關(guān)注的問(wèn)題。
    海南大海飼料的蝦料海南分布很廣，談到水災(zāi)對(duì)廠(chǎng)家可能帶來(lái)的影響，公司總經(jīng)理?xiàng)蠲麾x表示，此次水災(zāi)低位塘養(yǎng)殖的對(duì)蝦受災(zāi)最為嚴(yán)重，高位塘還尚可。但公司目前也預(yù)計(jì)到接下來(lái)的飼料銷(xiāo)售會(huì)受到影響，這個(gè)時(shí)候，海南北部的養(yǎng)殖戶(hù)基本不會(huì)再投苗；飼料款可能也不能按期回收。但楊明鈞還是認(rèn)為，公司的很多客戶(hù)以前都是白手起家的，現(xiàn)在相當(dāng)于重新再來(lái)一次，而不會(huì)垮掉。
    中山統(tǒng)一飼料的莊界成總經(jīng)理在災(zāi)后也前往瓊海、文昌、萬(wàn)寧等地進(jìn)行實(shí)地了解，他告訴筆者，飼料方面直接面對(duì)養(yǎng)殖戶(hù)的是經(jīng)銷(xiāo)商，所以會(huì)對(duì)回款帶來(lái)多大影響還很難判斷，但是如果出現(xiàn)困難，公司應(yīng)該會(huì)采取一些扶持的措施，來(lái)幫助養(yǎng)殖戶(hù)復(fù)產(chǎn)。今年以來(lái)，羅非魚(yú)市場(chǎng)價(jià)格較好，只要養(yǎng)殖戶(hù)能順利復(fù)產(chǎn)，對(duì)未來(lái)回款應(yīng)該不會(huì)造成太大影響。
    海南通威飼料的張?jiān)�華經(jīng)理認(rèn)為，此次受災(zāi)，會(huì)對(duì)年底收款帶來(lái)不小影響，不但養(yǎng)殖戶(hù)無(wú)力還款，經(jīng)銷(xiāo)商還得掏錢(qián)給一些養(yǎng)殖戶(hù)以幫助他們修復(fù)池塘、設(shè)備等，而且羅非魚(yú)養(yǎng)殖今年市場(chǎng)價(jià)格較好，隨著水溫下降，投喂量還會(huì)加大，所以經(jīng)銷(xiāo)商的現(xiàn)金壓力肯定會(huì)大大增加。對(duì)此，文昌市譚牛地區(qū)的經(jīng)銷(xiāo)商崔衛(wèi)東也表示贊同，“銷(xiāo)售量的影響不會(huì)很大，但年底的收款肯定會(huì)有困難。”據(jù)崔衛(wèi)東介紹， 80%-90%的養(yǎng)殖戶(hù)是賒飼料的，而廠(chǎng)家對(duì)經(jīng)銷(xiāo)商的放款額度不大，這都很大程度上在考驗(yàn)經(jīng)銷(xiāo)商的現(xiàn)金流。對(duì)于接下來(lái)，飼料廠(chǎng)會(huì)不會(huì)加大放款額度，崔衛(wèi)東的認(rèn)為不大可能。
    某業(yè)內(nèi)人士介紹，由于原料的上漲，飼料的利潤(rùn)空間已經(jīng)不大，以7000元/噸的蝦料計(jì)算，利潤(rùn)不超過(guò)10%，這也直接導(dǎo)致飼料廠(chǎng)對(duì)放款額度控制的很?chē)?yán)格，經(jīng)銷(xiāo)商拿料，羅非魚(yú)要預(yù)付6-7成以上現(xiàn)金，對(duì)蝦也至少在5成以上。所以目前壓力大的反而是直接對(duì)養(yǎng)殖戶(hù)負(fù)責(zé)的經(jīng)銷(xiāo)商。至于到年底飼料廠(chǎng)收款時(shí)，會(huì)如何還要根據(jù)各個(gè)市場(chǎng)的情況而定。
    “飼料廠(chǎng)的銷(xiāo)售策略也是靈活的，根據(jù)實(shí)際情況會(huì)有變動(dòng)的”，但據(jù)筆者了解，有一個(gè)共識(shí)就是，只有幫助養(yǎng)殖戶(hù)重新賺錢(qián)，爛帳才有可能活過(guò)來(lái)。至于風(fēng)險(xiǎn)的承擔(dān)，或許將成為一場(chǎng)飼料廠(chǎng)、經(jīng)銷(xiāo)商和養(yǎng)殖戶(hù)三者之間的角力。

系列報(bào)道之加工廠(chǎng)篇
災(zāi)后羅非魚(yú)出口將斷檔3個(gè)季度
    10月13日，記者隨海南省海洋漁業(yè)廳考察水災(zāi)受損養(yǎng)殖基地時(shí)了解到，水災(zāi)給80%以上的海南羅非魚(yú)出口生產(chǎn)基地帶來(lái)毀滅性打擊，今年10月至明年6月海南將有近3個(gè)季度羅非魚(yú)出口斷檔，全省42家羅非魚(yú)出口加工企業(yè)或面臨合同糾紛。
    海南羅非魚(yú)出口規(guī)模較大，美國(guó)、歐盟、俄羅斯和東盟是其4大出口市場(chǎng)。
    臺(tái)商合資企業(yè)海南蔚藍(lán)海洋食品有限公司總經(jīng)理林孝文告訴記者，海南羅非魚(yú)主要生產(chǎn)基地海口、文昌、瓊海、萬(wàn)寧是主災(zāi)區(qū)，他的養(yǎng)殖基地所在的瓊海塔洋一度水深4米，種、苗全部損失。
    臺(tái)資海南新海洋水產(chǎn)有限公司是海南最大的羅非魚(yú)養(yǎng)殖、加工、出口企業(yè)之一，該公司總經(jīng)理劉財(cái)添告訴記者，公司1000畝養(yǎng)殖基地放養(yǎng)的180萬(wàn)尾紅羅非魚(yú)，是從臺(tái)灣引進(jìn)的新品種，原本計(jì)劃今年春節(jié)面世，這次全被大水沖走。
    該公司位于海口三江農(nóng)場(chǎng)三江灣萬(wàn)畝羅非魚(yú)示范基地的加工場(chǎng)，兩條生產(chǎn)線(xiàn)、六個(gè)冷藏庫(kù)、兩個(gè)飼料庫(kù)全部被水浸，機(jī)器無(wú)法運(yùn)轉(zhuǎn)，冷庫(kù)停電，庫(kù)存300多萬(wàn)元的成品切片羅非魚(yú)開(kāi)始發(fā)臭，工人們正在清理現(xiàn)場(chǎng)。有羅非魚(yú)“熊貓級(jí)專(zhuān)家”之稱(chēng)的劉財(cái)添表示，先清理出10畝魚(yú)塘，爭(zhēng)取在10-15天開(kāi)始投放種苗，同步修理加工設(shè)備，盡快恢復(fù)生產(chǎn)。
    海南省水產(chǎn)流通與加工協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、海南照豐水產(chǎn)有限公司總經(jīng)理林生告訴記者，該公司加工出口的產(chǎn)品進(jìn)入美國(guó)、歐盟、波蘭超市，供貨合同按年簽。面臨海南羅非魚(yú)養(yǎng)殖業(yè)將有大半年沒(méi)法提供加工貨源的困境，公司已經(jīng)取消了150個(gè)約60個(gè)貨柜的訂單，正在努力將災(zāi)情通報(bào)給客商。
    海口水產(chǎn)局局長(zhǎng)鄭道英介紹，該市淡水養(yǎng)殖共損失3.9萬(wàn)畝羅非魚(yú)，市財(cái)政已安排1200萬(wàn)元幫助企業(yè)恢復(fù)生產(chǎn)。
    海南省海洋漁業(yè)廳廳長(zhǎng)趙中社表示，海南省為了幫助養(yǎng)殖企業(yè)恢復(fù)生產(chǎn)，已決定撥出7000萬(wàn)元幫助企業(yè)恢復(fù)生產(chǎn)，包括按照養(yǎng)殖面積發(fā)放良種種苗、清理溏池等。該廳將協(xié)同法律人士起草標(biāo)準(zhǔn)災(zāi)情說(shuō)明文本提供給出口企業(yè)，協(xié)助避免引起海外合同糾紛。（本文來(lái)源：中新社）（本刊原創(chuàng)稿件，轉(zhuǎn)載須注明出處，違者必究！）

jagon

看來(lái)又要從頭開(kāi)始了。. .

尋歡

今年整體的羅非魚(yú)與金鯧魚(yú)價(jià)格上漲...與這海南暴雨有關(guān)否????