高溫時(shí)期，為何加州鱸會(huì)出現(xiàn)吃食不佳、肝臟病變加劇的情況？

水產(chǎn)問(wèn)題專(zhuān)家

高溫時(shí)期，加州鱸容易出現(xiàn)吃食不佳、肝臟病變加劇的情況，造成這種原因的情況由哪些？

1、水溫過(guò)高，生長(zhǎng)不適應(yīng)

加州鱸最適生長(zhǎng)溫度在20℃-28℃，在夏季高溫的時(shí)候水溫很多情況下會(huì)超過(guò)30℃，長(zhǎng)期處于熱應(yīng)激下，會(huì)導(dǎo)致肝臟健康水平下降抗病能力減弱，吃料減少，出現(xiàn)花肝、白肝、花身、爛身的情況。

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2、飼料質(zhì)量差，淀粉含量高

飼料質(zhì)量的好壞直接影響肝臟的健康狀態(tài)，高溫油脂或含油脂高的飼料容易酸敗霉變，攝食之后導(dǎo)致肝臟正常功能受損，使油脂在肝臟中過(guò)度積累。加州鱸對(duì)飼料中不同淀粉源含量的耐受最高僅為10%，但現(xiàn)在多數(shù)加州鱸料仍以高淀粉膨化為主，這也是肝臟容易病變的原因之一。

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3、水質(zhì)惡化，影響肝臟健康

投喂量大，水體富營(yíng)養(yǎng)化嚴(yán)重，持續(xù)高溫藍(lán)藻成為優(yōu)勢(shì)種群。隨著投喂的增加，有機(jī)質(zhì)增多，導(dǎo)致水中氨氮、亞鹽升高，同時(shí)藍(lán)藻爆發(fā)會(huì)釋放藻毒素，更容易損傷肝臟的健康。

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高溫如何保護(hù)加州鱸肝臟

高溫期無(wú)論是投喂過(guò)量導(dǎo)致肝臟無(wú)法消化過(guò)多的脂肪造成脂肪沉積在肝臟中引起的脂肪肝，還是藻類(lèi)死亡后釋放的藻毒素，都是因?yàn)樽陨砀闻K消化和排毒能力不夠?qū)е赂闻K出現(xiàn)損傷，可額外加入膽汁酸，促進(jìn)加州鱸肝臟對(duì)脂肪消化吸收和肝臟排毒。

文章轉(zhuǎn)自“加州鱸魚(yú)前沿”微信公眾號(hào)。